食在广州,不得不提噶当然要数煲仔饭喇,而且,每当秋冬时节,老广州对煲仔饭噶果种热情真系唔讲得笑!但系宜家做得好噶煲仔饭真系买少见少喇,难得系朋友推荐下,我终于遇见好唔错噶【民记煲仔饭】!民记始创于1979年,数数手指已经走过了36个年头,犀利!位于大沙头噶民记木有浮夸噶装修,只有最朴实无华噶环境、最最亲民噶价格、最最最地道噶味道!就系尼种传统噶味道深深吸引住我嘎味蕾!#粉葛鲮鱼骨汤#5蚊/碗,汤好清甜,好多汤料,就好似妈妈煲噶汤甘好味!我最爱噶#牛肉煲仔饭#好大一煲,牛肉唔会好老,分量好足,有诚意!青菜都好大份!饭煮得有水准,一粒一粒,水噶分量刚刚好,唔会烂。饭焦唔会“浓”,不过“腌尖”噶我仲系觉得有少少不足之处,就系个饭焦未够脆,如果再香脆D就无敌喇??仲有,唔记得加只窝生蛋,真系遗憾!下次再去吃过!!!用餐过程中,老板噶外卖电话一直响个不停,足见生意有几好!讲到尼度,我又饿了!哈哈! |
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