市场上蜂蜜产品品种繁多,鱼龙混杂,也有假劣蜂蜜充斥其间。消费者一不小心就会买到假冒伪劣产品。 为此,湖北省消委会工作人员以消费者的身份在武汉市大型超市以及知名蜂蜜专卖店购买了30个品牌,价格从10-200元不等的蜂蜜产品比较试验。结果显示,在这30个品牌蜂蜜中,27个样品质量合格,3个品牌样品在检测中项目不达标。 其中,3个不达标产品分别是:武汉锦利蜂业有限公司生产的景立洋槐蜂蜜、江西意蜂实业有限公司生产的蜂滋蜜枣花蜂蜜氯霉素含量超标、湖北汉明妃农业开发有限公司生产的汉明妃神农架中蜂蜂蜜菌落总数超标。 氯霉素属抑菌剂,如果人体长期微量摄入含有氯霉素残留的食物,不仅能使大肠杆菌、沙门氏菌等菌株产生耐药性,而且能使机体正常菌群失调,从而感染各种疾病。此外,它还能抑制骨髓造血功能,引起粒细胞及血小板减少症,再生障碍性贫血虽少见,但难逆转,常可致死。
另外,我们在超市里面看到什么蜂蜜都有,其实你不知道,不是所有的花都有蜜的,也不是所有的花都有粉的,请消费者买蜂蜜要尽量避免下面的这八个品种;因为这八种蜂蜜是不存在,假的。 金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。 当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺。没有蜜腺,何谈花蜜? 雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。 桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外,桃花只有花粉而无蜜。所以说,市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。 银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。 葡萄只有花粉而无蜜。 松树在5月开花,可在5月,我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。 玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。 专家提醒,消费者在购买蜂蜜产品时,一定要观察仔细: 一看颜色,由于蜜源不同,质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮,质量差的通常混浊,且光泽度差; 二看黏稠度,纯蜂蜜较浓稠; 三看杂质,应挑选清净无杂质的蜂蜜; 四挑口味,蜜的颜色越浅,味道越清香; 五要选购瓶装蜜,到正规的商店购买有品牌、有合格证的瓶装蜂蜜产品。 消费者在购买蜂蜜产品时要主动索取购买凭证并保存。当遇到自身合法权益受到侵害时,消费者应该及时拨打12315向当地工商部门或到消费者组织投诉,以及时维护自己合法权益。
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