|
上期，我们提出了“快到保质期的食物可以吃吗？”的话题，总共有2814名网友参与，59%的网友都认为可以吃，有41%的网友认为不可以吃。可以吃不可以吃VS丑丑的戏剧人生可以吃+只要食物来源正规，厂商正规，包装完整，储存方法正确就可以食用！既然有保质期，那么只要还在保质期内就可以！小雨可以吃+保质期指的是最佳使用日期，是最保守的预算，所以临近保质期的食品是可以放心使用的（当然首先得保证它是在规定存放条件下存放的）Bill不可以吃+虽然厂家定保质期的时候留了富裕量，但很多食物可能在运输或储藏等环节，都没有按标准来进行，可能没到保质期就变质了，所以安全起见，不吃为妙！禾子妞妞不可以吃，现在市面上很多东西的保质期并不是真实的食物有效期，一般都会最大化的延长保质期，快到日期，说明食物的有效期已经要到极限，最好还是不要吃为好......以上，是小编随机选取的部分网友发言，大家说得都各有道理，那么真相到底是怎么样呢？1快到期的食物可以吃吗？ 中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授指出，判断快到期的食物能不能吃，首先要学会区分保质期、保存期。 ①保质期，又称最佳食用期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。 ②保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品可能会发生品质变化，不再具有消费者所期望的品质特性，不能食用，更不能用于出售。2保存条件对于食物至关重要 正常情况下，保质期内的食品不会发生变质，但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观会变化得非常快，也可能会造成保质期提前失效。 乳品：非常容易腐败变质，如果暴露在常温下，几个小时之内就会变质。对于超市里已经临近保质期的特价酸奶，如果无法在此期限内吃完，建议不要购买。 食用油：通常保质期是18个月，但食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后，至少三个月一换。 米面：米面的保质期常温下是6—12个月不等。只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。不过，米面一旦发了霉，就绝不能吃了。 面包糕点：根据季节有不同的保质期，一般冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果面包保存不当，隔天就有可能滋生霉菌。这时就要坚决扔掉。 蛋类：没有固定的保质期，一般在购买后的3—5周内食用都是没问题的。通常每过一星期蛋类的质量就会下降一个等级，但是仍然是可以食用的。3冰箱不是保险柜 食品的储藏都有一定的条件，一般情况下低温是可以延长保质期的。也就是说如果一次吃不完食品可以分装好放入冷藏室来延长保质期，但也不能无限制地储存下去。 冰箱不是保险柜，长时间存放的食品往往会发生冰晶析出、裂缝、粘连等现象，这时营养价值已经大打折扣，食用的时候需要慎重。同时冰箱干不干净，食物储存的方式是否合理都会影响到食品变质速度。4选购临界食品时，要注意的问题 选购临近保质期的食品时，最好在《食品经营管理规范》中界定的天数之前。 保质期为1年以上的 期满之日前45天 保质期为半年以上不足1年的 期满之日前20天 保质期90天以上不足半年的 期满之日前15天 保质期30天以上不足90天的 期满之日前10天 保质期16天以上不足30天的 期满之日前5天 保质期少于15天的 期满之日前1至4天 本 期 话 题 圣诞节，收礼物的袜子才是主角，本期我们来讨论下“袜子和内裤可以一起洗吗?”可以不可以VS 欢迎通过下方的评论区分享您的观点，小编将在评论中抽取一名幸运用户，送出精美礼品一份，本期中奖名单将在下期栏目中公布！ 下期《谁对谁错》栏目，将推出圣诞特辑活动，听说90%的用户都有奖哦，敬请期待~  上期中奖用户（芭莎）恭喜获得加湿器一台  评论时，记得加上关键字“可以洗”或“不可以洗”+你的观点，方便小编查看哦！ （示例）不可以洗+内衣和外衣一起洗就已经非常不干净了，更何况是袜子。 |
|
|
