《阿乐救人秘方》---肝癌食疗方（可长服）

肝癌食疗方（可长服）：

　　鲜蘑菇八两（超级市场有售，新鲜，白色）；

　　荸荠五两（大陆江南一带最多）；

　　大蒜、生姜、麻油适量。

　　将荸荠洗净，与蘑菇分别切片。

　　炒锅油冒烟时，入大蒜、生姜，炒出香味，下荸荠，蘑菇片翻炒片刻，再加入少许清汤和盐、味精等调味，用水淀粉勾芡（烹饪时用淀粉调成之浓汁），淋上麻油，佐餐菜肴。

　　每日一次，长服，功能抗癌、利水、祛湿清热、消浮肿（制法不明，可请教厨师）