花样面点的做法大全

花样面点

收藏

食材用料：

面粉

菜谱做法：

• 1.发面一团，这是全麦面的，蒸出后的成品是自然的金黄色

• 2.揉成一个长条

• 3.揪一个面团下来，约1/3个拳头大小

• 4.从一头扯一点面，不要弄断，搓成细长条，做尾巴；另一头搓尖，做头部

• 5.用剪刀剪出两只耳朵

• 6.再按箭头方向分别在两边剪出两只爪子

• 7.取两粒葡萄干，镶在耳朵前方做眼睛。一只小耗子就做好了

• 8.在温暖处醒发约20分钟

• 9.放入蒸锅，注意间距，给尾巴留出空间。水开后，中大火蒸10分钟左右，关火，等两分钟取出，就大功告成啦