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中医认为“脾胃为后天之本”，胃为“水谷之海”，主受纳，腐熟水谷，水谷精微之气，经脾运化以充养全身。胃为阳土，喜润恶燥，《神农本草经》就有“久服厚肠胃”的记载，梁代陶弘景说，石斛“平胃气，长肌肉”。《本草再新》认为石斛专“理胃气，清胃火”，因此，人称之为“肠胃药”。 现代药理实验也证实，以铁皮石斛为主要原料制成的铁皮枫斗能明显促进大鼠胃液分泌，增加胃酸和胃蛋白酶的排出量，并能增强小鼠小肠推进，软化大便。 据临床观察发现，铁皮枫斗治疗慢性萎缩性胃炎气阴两虚证的临床疗效明显优于对照组。 《神农本草经》记载，铁皮石斛“久服厚肠胃，轻身延年”，《本草内经》则称铁皮石斛“养胃益津，为无上妙品”，并且认为、老人脾胃虚弱，胃液不足但又不宜进补太寒之物，铁皮石斛是老人滋养脾胃最佳选择。铁皮石斛枫斗对胃的功效，不只是在历代医学著作中有记载，现代药理实验也有证实： 一、铁皮石斛中的有效成份铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱能使人血液中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部粘膜的G细胞分泌的，对于慢性萎缩性胃炎病治疗卓有成效。 二、铁皮石斛中含有的铁皮石斛活性多糖呈黏质，服用后进入肠胃中，能够在肠胃表面形成一层保护膜，同时还能够促进肠胃的排空能力，并能保护胃黏膜减少和免受损伤，明显改善功能性消化不良等症状。 三、铁皮石斛的其它有效成分对脾胃病中的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。 |
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