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懒人厨房|盐焗鸡

2015-12-22  迷茫的星...

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懒人厨房|盐焗鸡

原料

三黄鸡1只 葱姜一撮

香菜少许

调料

盐焗鸡粉个人口味/适量

麻油个人口味/适量 芝麻1把

做法

1.在菜场买三黄鸡时,让菜场大叔替你拔毛去头去内脏,回家简单清冲洗,沥干。

懒人厨房|盐焗鸡

2.将盐焗鸡粉(超市有卖)用麻油调制后,均匀涂抹于鸡肚子里和鸡外皮上。再将姜片葱段塞进鸡肚中,静置一小时让酱料入味。

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3.在锡纸上铺姜片葱段,将鸡包起来。烤箱预热180度烤20分钟,上下翻面再烤20分钟,取出撕开锡纸放凉。

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4.任意拆解这只鸡。

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5.撒上香菜和芝麻,拌一拌。

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6.吃吃吃~!

本图文来自美食达人@姜叔的日食记

版权归原作者所有

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