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1 师味上新菜 圣诞送惊喜
生态食材 良心菜品
师味蓉和所属的洛阳淘食餐饮发展有限公司于2008年创立，公司旗下拥有高档湘菜酒楼“徐氏湘菜”、创意时尚酒楼“邻家味道”、名师名味创新菜“蓉和小厨”“师味蓉和”、洛阳乡土风情农家菜“心连心”等资深品牌店面。 据师味蓉和负责人、中国原生态烹饪大师师境远介绍，师味蓉和的概念是指师道（尊师爱幼）、味道（品味人生）、蓉道（蓉即容的意思，有容乃大）、和道（和气生财）之意。“师有表率的意思，我们表率用生态食材，做良心菜品，用‘专注、融合、创新、健康’的精神来做餐饮，融合各色美食，以和为贵，广结人缘。”师境远说。 师味蓉和注重菜品研发，从传统餐饮中博采众家之长，兼容并蓄，吸取中国各大菜系的烹饪精髓，融豫菜文化底蕴为内涵，不断研发和创新菜品，受到了众多食客的肯定与厚爱。该店在洛阳拥有着良好的口碑与人气，并荣获“河南名店”“全国绿色餐饮名店”“中国烹饪协会会员单位”“中华餐饮名店”“特色风味店”等荣誉称号。 师味上新菜 粉丝赢大礼
进入师味蓉和（元华店），一楼大厅明亮整洁，装修时尚，绿植、流水、活鱼景观为店内增色不少，透明厨房让食客对菜品的制作一目了然；一楼半挑高的卡座隐蔽且静谧，很适合情侣就餐、闺蜜小聚；二楼的雅间颇具“文艺范儿”，独特的羽毛吊灯配合摆满艺术品的博古架隔断，让人眼前一亮。 据该店周经理介绍，师味蓉和推出的几道冬季养生新菜品中，师味大骨汤香浓暖胃，肉质肥而不腻，吃肉喝汤让人口舌留香；闷罐羊杂营养丰富，补气养血；黑椒油爆虾外表焦酥诱人，虾肉细腻软糯，黑椒味口感极佳；此外，还有招牌冷面鸡、茴香煎饼、明厨口味茄、煎锅鱼头等美味也很受食客欢迎。 据了解，此次师味蓉和送出的圣诞双人套餐中含有传统烧肉和秘制烤红薯两道师味特色菜。师味蓉和根据本地蒸肉技法，融苏式的味、本帮的色、毛式的形，采用上等五花肉制作而成的传统烧肉，菜品色泽红亮诱人、入口酥软即化，再配上荷叶饼，老少皆宜，深受食客的追捧；秘制烤红薯则是由农家土特产红薯加黄油、马苏里拉芝士烤制而成，成品外酥里嫩，香甜软滑，深受众多女性食客喜爱。 怎么样？看到这里，有没有勾起你的食欲呢？据悉，在24日的平安夜到25日的圣诞节两天中，该店除了为幸运粉丝准备了2份免费圣诞双人套餐外，其他幸运读者进店还可享受八五折优惠！快快关注商报官方微信了解详细内容，参与微信转发活动，赢取圣诞美食大礼吧！ 今日上午9：00~12:00之间，进入吃货小分队群内，并关注《洛阳商报》官方微信，找到圣诞节美食优惠信息链接，在朋友圈里予以转发，并集齐25朵玫瑰花的评论，将截图发送给《洛阳商报》官方微信，就有机会成为这个圣诞节的幸运吃货，需要提醒的是，本次活动共5个名额，其中福利1：师味蓉和共有两个名额、福利2：北京皇朝烤鸭美食共有三个名额。我们将在周四12:00抽取，并在吃货小平分队群里进行公布。 2 汇聚各种美食 还有圣诞节双人餐
以烤鸭为主 汇聚多种美食 初次走进该店，简洁大气的装潢，宽敞的木制桌椅，配合宽厚的陈设、简单的线条，勾勒出该店的主体风格，给顾客打造出品尝美食的优质环境。 据介绍，北京皇朝烤鸭店集烤鸭、各地方风味小吃、中点、西点、煲仔饭、凉菜、关东煮、中式炒菜、铁板烧等200余种菜品于一体，开放式厨房现场烹调料理，自主挑选食材，使顾客充分体验每道佳肴新鲜上桌时所带来的极致享受。 记者了解到，北京皇朝烤鸭店目前在我市有两家店，分别是道北三路与状元红路交汇处的道北店和九都路与解放路交汇处的牡丹桥店，两店创立之初就定位为大众化消费水平的精品酒店，同时还以婚庆、包桌为主，另有烤鸭自助餐等个性化菜品。 北京皇朝烤鸭总经理郭旭辉说，皇朝烤鸭店秉承“顾客至上”的服务理念，注重消费者的体验需求，因此，在享用各种丰富菜品的同时还能吃到正宗的北京烤鸭，简直物超所值。 注重婚宴 包桌优惠更多 “牡丹桥店经营面积约2600平方米，可同时容纳600余人就餐，酒店共有三层：一楼为接待大厅，二楼主要经营自助餐和婚宴，三楼是包间；道北店营面积约1800平方米，可同时容纳800余人就餐。”郭旭辉介绍道，为了满足婚宴需求，目前牡丹桥店正在装修整改，未来，这里的大厅将更加智能，满足各种类型的婚宴需求。 记者另悉，目前这里的婚宴特惠价498元起，包含香酥黄鱼、葱拌牛肉等凉菜8道，皇朝香辣虾、牡丹燕菜等热菜12道，美味汤羹和经典面食5道，同时，每桌还有饮料、干果相送。 此外，店内还为结婚的新人提供了泡泡机、彩虹门、LED高清电子屏、灯光等20余种免费服务。 浪漫圣诞节套餐送“商粉” 记者还有一个好消息要告诉大家，为了迎接今年的圣诞节，北京皇朝烤鸭联合《洛阳商报》特推出3份浪漫圣诞节情侣双人套餐活动，烤鸭、糯米藕、凤梨虾球、海鲜时蔬羹、芝士烤红薯等价值365元的双人餐，您可免费获得。 今日上午9：00~12:00之间，进入吃货小分队群内，并关注《洛阳商报》官方微信，找到圣诞节美食优惠信息链接，在朋友圈里予以转发，并集齐25朵玫瑰花的评论，将截图发送给《洛阳商报》官方微信，就有机会成为这个圣诞节的幸运吃货，需要提醒的是，本次活动共5个名额，其中福利1：师味蓉和公2个名额、福利2：北京皇朝烤鸭店共3个名额。我们将在周四12:00抽取，并在吃货小平分队群里进行公布。 3 汇聚各种美食 还有圣诞节双人餐
大融和川菜文化餐饮是一家富有亲和力的大型川菜特色餐饮综合体。它融合了平价、健康、川菜特色等特点，是当前洛阳餐饮行业的典型代表。 “菜品平价、主打川菜就是大融和的特色。”洛阳聚福轩历史文化餐饮有限公司董事长肖安辉介绍，到大融和川菜文化餐饮就餐，四川时尚火锅类人均消费只需40元，炒菜类人均消费50元就能轻松搞定。 开业以来，大融和川菜文化餐饮受到了不少市民的青睐。在2016年元旦到来之际，大融合特推出一系列养生菜品。川式粉蒸肉、大融合鸳鸯炉鱼、红煨野生甲鱼、锅仔羊排、小野鸡炖蘑菇……“在继承川菜品相、口味的基础上，我们也适当根据时令对这些菜的烹制进行了改良和创新，更加适应本地食客的口味和饮食习惯。”大融和川菜文化餐饮店店长朱金虎介绍。 对于消费者而言，如今的餐饮消费，食客们不仅仅关注菜品的质量，对环境的要求也是非常苛刻。对于这一点，大融和川菜文化餐饮也格外讲究。 5000多平方米的大融和川菜文化餐饮内，川式装饰让人印象深刻。青砖墙面上挂满了萌版脸谱等创意文化产品；包间全部采用实木构造而成，且没有涂漆，既环保又时尚。 “大融和川菜文化餐饮共三层，首层为休闲大厅及VIP接待，二楼为特色炒菜就餐区，三楼为主题婚宴典礼大厅及四川特色火锅区。”朱金虎介绍，店内整体布局简约、时尚，又不失古朴、典雅。 在这样雅致的环境里就餐，已是一种享受，再加上特别时期的优惠活动，更是让食客心情大好。 “我们店圣诞节至元旦期间推出家人卡七五折优惠活动，包桌七五折，五桌以内的生日宴也是七五折，基本是保底价销售，优惠力度非常大。”朱金虎介绍，“除此之外，还将在圣诞节以及元旦两天推出互动小游戏，不论是大厅还是包间的客人均可参与，更有纪念品可以拿”。 品精美川式美味，享大力度折扣优惠，还可以领取纪念品，这个节日，你知道要和家人去哪里一起过了吧？ 记者 金曦 王喆 裴冉冉 |
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