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四个养生常识告诉你鲜牛奶和纯酸奶哪个更营养?

 ZL89 2015-12-24


四个养生常识告诉你鲜牛奶和纯酸奶哪个更营养?

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热量:

酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。

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营养

酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶和牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

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保健:

从保健效果来说,酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。

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减肥:

从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量,但饭后喝都没有减肥效果。

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酸奶好还是牛奶好

经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。

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酸奶怎么喝才科学

凡事过犹不及,过量的酸奶也会对肠胃造成一定的损失,需特别注意。乳酸菌会生成抗生素,能够抑制很多细菌,但同时也破坏了人体内部有益的细菌,如果长期大量饮用酸奶,会影响人体自身系统的完善,可能对正常消化功能造成干扰,对患有肠胃炎的人群更加不利。

以上就是给大家总结的酸奶和牛奶的区别,这样经过对比大家知道酸奶牛奶的各自的益处了吧、那么就挑选适合自己的来饮用吧。让自己的身体更加健康。

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