 昔日皇宫，今日酒店，百年富贵名利场
斗转星移，这宫殿仍上演着富贵的戏码，尽管主角改换但场面与剧情如故，排场与气势如故。
第411期
本期主笔|孟晖 没有想到，博斯普鲁斯海峡是如此的狭细，仿佛只是一条普通的河道，真所谓一衣带水啊！站在黄昏中契拉昂宫前寂寂无人的临海露台上，这是我心中最大的惊叹。那一刻，左手是博斯普鲁斯大桥近在咫尺，于夜色暗降之际忽然亮起了珠串似的明灯，右侧是老城中心区勾勒的天际线，苏莱曼尼清真寺以及圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺都隐约呈现着窈窕的廓影。眼前，则是蔚蓝的海水无言滔滔，轮船在其上行来行去，海鸥飞翔，并不在意这一带狭湾就是人类观念中划分欧亚两洲的界线。我竟真的站在欧洲边缘最终端一尺的土地上，眺看亚洲，就在对岸，那么清楚，那么切近，我来自、我属于的亚洲。 梦想这一刻已经很久，真的来临时，竟比预期的更美好，更庄严，更带有往昔历史的情境，因为，在我背后，是一座建于19世纪的苏丹皇宫！欧式风格的石筑宫殿宏伟巍峨，连同横亘在水畔的雕花曲栏，空寂无人的长长庭院，巍峨的宫门，在薄冬时分的肃穆中，由夕阳染上一层金彩，再由华灯浮起冷色的银辉，让人像是置身在克洛德·洛兰的风景油画里。  凯宾斯基酒店夜景说来也是让人感慨，旅游地图上标出的“Ciragan Saray（契拉昂宫）”，居然早已化身为凯宾斯基酒店，我是借助朋友的工作之机，才蹭到了这样一个充满岁月沧桑之感的诗意黄昏。最近，一位朋友去土耳其考察旅游区的精品酒店，拉我同行作伴，于是我也就有了一趟轻松欢快的西游，得以品鉴一向恋恋的壮丽城市伊斯坦布尔。跟着她一起参观契拉昂凯宾斯基酒店（Ciragan Palace Kempiski Istanbul），要算其中很开眼的一次经历，因为我们得以破例进入宫殿的内部，让我一介清寒文人难得的见识到奥普拉·温普利、麦当娜们住过的“苏丹套间”。 最初听说“凯宾斯基酒店”，我还预期看到一幢矗立在海岸边的明亮简洁的现代大楼，结果出租车带着我们从著名的多马巴切皇宫旁驶过，继续前行则看到“四季酒店”的标志，竟包括了几组传统建筑，占地宏大，让我们惊叹，哇，这里的四季酒店好气派，好厉害！再向前不久，一座半隐在围墙后的连绵宫殿显现在道旁，出租车司机熟门熟路的停了下来，我们这才知道，原来伊斯坦布尔的凯宾斯基酒店乃是依托历史建筑而塑成自我。事后向接待我们的酒店公关经理Cansu Bas女士提起四季酒店，她笑着说，他们占用的都是契拉昂宫的附属建筑，比如嫔妃们的后宫，卫士的宿舍，我们这里才是宫殿的主体！ 那天，当我徜徉黄昏之时，尤现奇异的是，契拉昂宫虽是奥斯曼土耳其苏丹的皇宫，却呈现着欧洲19世纪古典风格建筑的外貌，还带有哥特式的石雕透花垂饰。应该说，这座宫殿自身的兴衰便见证了土耳其走向西化的整部历史，它由阿卜杜勒·阿齐兹苏丹于1863年建造，据说是为了供其妻子居住，也是当地第一座富丽的海边别墅式宫殿，如多马巴切皇宫一样，完全采用了欧洲宫殿建筑的造型与格局。宫名Ciragan本来自波斯语，是“光”的意思，因为这里向东临海，阳光特别明亮。——我私心倾向将其翻译为“玺丽安”或“曦拉安”、“熹丽安”，听来更有皇家富贵气，“契拉昂”一译让中国人完全无法产生任何联想。奥斯曼宫廷曾经在这里举办过很多皇家活动，包括接待西方使节。不过，20世纪初，一场不明原因的大火将整座宫殿烧的只剩了个石头外框，这座宫殿也荒废了大半个世纪。直到上世纪80年代才予以原状修复，并在90年代改设为凯宾斯基酒店。 B女士引我们参观玺丽安宫内部时一一指点，当初的修复工程一切都尽力恢复旧状，改装成酒店之时，也在奢华的气势上力求不减当年，中厅直垂而下的水晶吊灯便是整个欧洲最为巨大的一顶。随着她在宫内穿行，倒像是步入了茜茜皇后的宫廷，却看见厅壁上挂着两幅新绘的油画，展示昔日穿着欧式服装的苏丹及其皇妃在这座大厅里接待欧洲使节的场景，非常有趣。B女士介绍，因为这座宫殿采用欧式格局，所以在今天得以充分开发成适合西方式社交活动的场所，如宫殿外部的平台、螺旋楼梯以及面积巨大的露台，都能举办婚礼、时尚发布、品牌招待会、大公司年会等活动。与欧洲国家的宫殿又有不同的是，这里在细节上处处流露奥斯曼风情，室内装饰繁丽而独特，如此的一座座独立厅堂，则可灵活转化为宴会厅、会议厅等等各种功能，我和朋友笑说，中国的阔豪们应该会喜欢这镂金错彩的路数啊。神奇的是，宫殿内还设有一座巨大的古典式舞厅，看来很适合那种“元媛舞会”哦。 对我和同行伙伴来说，最喜欢的一环是石雕土耳其浴室。当年，大火摧毁了宫内的一切，唯独浴室因为整体由华美石材雕砌而成，所以抵抗住了火的侵袭。于今，这座浴室被精心复原，真是雕栏玉砌的琼宇雪阁，由穹顶上的星形天窗漏下天光。B女士说，这样一座玉洁的传统浴室，现在已经不用于洗浴，而是提供给喜欢情调的客人开单身派对，鸡尾酒会，乃至小型的作品发布会等等，所以角落里设着供人们围立交谈的高几。在一座苏丹御用的石雕浴室内参加派对，这要算我俩在参观过程中最神往的一个选项了。  凯宾斯基酒店浴室B女士把游览的高潮放在最后，那就是引我们去看酒店内最豪华的套房——苏丹套房。她兴致勃勃地说：“我实在喜欢这个过程，所以，闭上眼！看过之后再猜一下这个套房的价位，然后我会告诉你们真实价格，并且给你们一个很高的折扣！”这玩笑的语气让我们也就凑趣的嬉笑着闭上眼。等她推开沉重的木门，眼前呈现的一间大客厅宛然与19世纪英国贵族府邸一样，并且，两位身着黑色燕尾服的中年男侍者正在厅内打理，让人觉得好像一下闯入了《莫里斯》、《楼上楼下》那类名片名剧之中，我不禁真心的乐了。 这间堂皇大客厅衔接着一串房间，包括小客厅、会议室、主卧、客卧等等，正门外则是两翼螺旋楼梯，通向一方独立的庭院，院内道上铺着长长的红地毯。住在这里的贵客由独立庭院的一道巍峨宫门进出，果然是“苏丹”（奥斯曼土耳其皇帝的称谓）级的待遇，丝毫不受酒店其他部分的侵扰。B女士又引我们去看了主卧，指着雕花木罩下宛如莫卧儿后宫陈设一般的华丽大床道：“奥普拉·温普利曾说，这是她睡过的世上最舒服的一张床！”这间主卧不仅胜在豪华与舒适，落地窗间映着博斯普鲁斯海峡的美景，也是其他同等顶级酒店所不能提供的迷人之处。 不过，我俩与B女士一致同意，其实苏丹套房里的客卧最为美妙，因为其华盖式床罩，其秀美而透着清雅的装饰风格，更因为这个房间恰位于楼角，所以两面墙上都有大落地窗将海峡上的景色，以及与海相接的皇宫庭园，一起送来眼底。立在窗前，B女士介绍道：“刚才你们看到由前边宫门进来的车道。另外，我们酒店的优势是靠海，所以还有设在海峡边的独属码头，来客也可以通过游轮来去。看，那里就是码头。再过去就是一个小停机场，直升机在那里升降，把客人由国际机场接来或送去。”正说着，真有一架直升机转着螺旋桨飞来降落到那小小的停机坪上，两位西装革履、气质精干的男性精英各自拉着一个拉杆箱，穿过宫庭，上了飞机，随即直升机腾然而去。我们对撞上的这一幕甚觉有趣：“简直像是在上演007啊！”  B女士介绍，除了苏丹套房，还有其他若干豪华套房，都是同样兼具贵族做派与私密特性。随她游览中，我们还得知，玺丽安皇宫真是具有其他酒店难比的优势，前面临海，背面则毗邻一片古老公园——星星公园。实际上，这座公园当初与皇宫同时建成，是苏丹及其王公宠臣们的猎场，后宫嫔妃们也会去看花散心。而今，皇宫与公园之间架有一座凯旋门式样的过街桥，供住在豪华套房的贵客们专用，他们即使去公园散个步，也可以悄然来往，无需与酒店的其他客人混在一起！ 斗转星移，一百五十年过去，这座宫殿里仍然上演着富贵的戏码，尽管登场主角已经改换，但场面与剧情如故，排场与气势如故。在酒店特意设置的两面名人墙上，欧洲王室可算悉数出场，英国的爱丁堡公爵、王子时代的西班牙费利佩六世、荷兰女王、挪威女王储……此外就是三十年来的影视明星，其中一些上世纪90年代当红的身影，蓦然勾起了我对昔日的回忆，但80后、90后们根本不知道他们何许人吧。当然，要说玺丽安宫里的剧情也略有改动，宫殿建成之时这里上演的是王公贵族的宫廷大戏，如今，享用者则大率为政治精英、商业巨子、娱乐业明星之流，是当代社会体系中的成功者。B女士就感叹地说：“奥普拉·温普利当时是把她的整个工作班子带到这里，招待他们在这里享受和放松，好有手笔。” 不过，这座坐落在博斯普鲁斯海峡岸边的凯宾斯基酒店并不仅仅依靠玺丽安宫维持经营，在这座华宫近畔，还建起了一座新式酒店，同样提供最高档的五星级服务。由于设计巧妙，酒店楼内每一间客房都有一面落地窗连同窗外的露台面向博斯普鲁斯海峡，迎接着海峡上的朝晖夕阴，来去船影。B女士带我们把新建酒店也里外周游了一圈，这里有不同风格的酒吧、供应土耳其烟的茶室，更有高级餐厅，最精彩的是露天游泳池，向着海峡展开，让泳者感觉自己像是浸身于博斯普鲁斯的碧蓝海水之中。此外，庭院中生长着高大的棕榈树，树间悬着吊篮式摇椅，俨然热带海岛气象。正如B女士所说，这所凯宾斯基酒店其实是一所度假中心，入住以后，可以利用这里的设施进行多重的享受。 她一再强调，这所高档酒店并非只服务外国富人与显要，在伊斯坦布尔本地人当中，酒店也声名赫赫，人们讲究来酒店用早餐、正餐或下午茶，并将之视为见识世面的一种重要经历。“正因为本地人如此郑重的看待到酒店来享受的经历，这就对我们的服务提出了要求，必须要高质量，要符合人们的期望。”她说。确实，酒店内的服务水平营造出一派贵族府邸氛围，侍者个个都像昔日的英国管家，殷勤但适度，举止轩昂。  惹起同行朋友兴趣的是，酒店一层开始了多间名牌珠宝店、服装店，简直构成了一条小小的高档购物街。我俩猜测，想必那些住高等套房的贵宾，都可以让店员把珠宝直接送到他们套房里去挑选的吧？并且当即脑补了一个言情剧梗：普通女孩身份的店员受命把珠宝送到什么“帕夏套房”之类的高级套房去，供白富美挑选，结果陪在一旁的白富美未婚夫、霸道总裁高富帅与女店员竟生情缘…… 闲聊中，B女士微露憾意：以他们酒店蜚声国际、贵客如云的水平，何以中国来宾并不踊跃呢？同行朋友说，因为北京的凯宾斯基酒店就是一座商务酒店，这让中国人形成了固定印象，觉得既然到了伊斯坦布尔就没必要再住个商务酒店。“原来如此。”她显出恍然的神色。说来也是，我一想到北京的凯宾斯基饭店，脑子里自动浮出的立刻是普拉纳的德式大肘子、蛋糕店里的碱水面包。 我们笑言，其实主要是中国的富人们还没有听说这一处胜地，最好是有一位顶级人物，比如马云，来住一次，然后消息传开，贵客也就接踵而至。不过，B女士对于中国的情况似乎不大了解，当今中国社会的成功人士，她尚不熟悉。 看这家酒店的名人墙，以欧美的显要、明星为主，间以少许几张阿拉伯世界、非洲、东亚的面孔，也算是过去三十年来世界主导格局的一面镜影。然而，随着进入21世纪以后的风云变化，古老玺丽安宫内的主角，也会有新的登场者吧。 注释： *头图为摄影师Murad Osmann拍摄《Follow me》 *图三为电影《007 幽灵党》剧照 *图四为传奇摄影师Annie Leibovitz为某酒店拍摄大片 |
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