立冬过后,寒冬离我们的距离是越来越近了。这么冷的天总是希望能依偎在热腾腾的锅仔前,几个人坐在一起聊聊天,取取暖,驱赶严寒。今天大嘴就为大家寻找一些好吃的锅仔,一起在寒冷的冬季寻找一丝温暖。 九宫格火锅——杨家火锅 九宫格火锅经过一个冬天,已经逐渐深入泉城吃货人心。一锅红油的鲜香麻辣,加上地道油碟的香浓衬托,让九宫格火锅在寒冬里格外的引人注目。鸭血是选用当天现杀的鸭子制作而成,晃晃悠悠的鸭血,涮后口感嫩滑,营养很是丰富呢! 一店地址:市中区阳光新路76号(阳光100美爵酒店路东,中惠泽加油站向北30米) 电 话:0531-86536666 二店地址:历下区二环东路与和平路交界口向北166米路东(山航大厦向北288米,临沂小镇隔壁) 电话:0531-88552228 羊肉锅煲——苗勇红焖羊肉 济南本土的老品牌了,15年老店重新装修后,环境、菜品全线升级。红焖羊肉,选择精,口味好,肉质不柴不腻,唇口留香。一家店,有着十几年的历史,其口碑,其品质,都是选择的理由,而且,冬天多吃些羊肉,可以抵御严寒哦! 地址:历山路137-9号(历山路与和平路交界口) 电话:0531-86563917 传统火锅——鑫龙火锅城 鑫龙可是老济南的老字号了,大铜锅,在木炭的作用下热气沸腾。锅底很简单,就清汤锅底,味道却越涮越香浓。很实惠的羊肉片,手工自制羊肉丸,看服务员下丸子的手速,就佩服的不行不行的。还有鲜榨辣椒油,这也不能忽略呀! 北园店:天桥区北园大街445号如家院内 电话:0531-85813884 环山路店:历下区环山路43号 电话:0531-82628809 经二纬四店:市中区经二路264号(纬四路口) 电话:0531-88816789 嘉汇广场店:天桥区北园大街嘉汇环球广场出口处 电话:0531-88626002 阳光新路店:市中区阳光新路三箭如意苑1-113号 电话:0531-82862777 腊排骨火锅——转山丽江腊排骨火锅 丽江腊排骨火锅,是纳西族名菜“三叠水”中的一道名菜,其制作方法选择的是自茶马古道沿用至今的传统方法。腊排骨在锅里沸腾后,肉质软烂。口味咸香,不柴不腻,一口两口简直停不下来。日渐降低的温度下,来一口排骨,饮一勺浓汤,再好不过了。 地址:历下区山大南路与历山东路交叉口路西(嘉华国旅楼上) 电话:13208880531 鱼火锅——渔鲜生锅物料理 主打鱼火锅,锅底是小火慢炖熬出的香浓鱼汤,锅子上炉后可以先喝一碗鱼汤,再将切的薄如蝉衣的鱼片下入。鱼片涮7秒钟的时间口味刚刚好,因为,鱼的记忆只有7秒。蘸上店里秘制海鲜汁,又给本就鲜嫩的鱼片增色不少。 地址:历下区燕子山西路79号金鲁班大酒店一楼 电话:0531-82598666 焖锅——黄记煌三汁焖锅 一锅焖出来的好味道,鮰鱼锅,嫩滑爽口;组合锅内容丰富,囊括大虾、牛肉、羊肉、巴沙鱼等多种食材,各种香味融合在一起,更感觉温暖。来一个微辣的锅,再来一扎酸梅汤,爽口解腻。哦对了,记得最后加一份扯面和泡饼呀,饱饱的,能量十足。 燕山银座美食广场店:经十路13777号银座燕山购物广场ZL026铺(珠宝交易中心东临) 电话:0531-68699886 世茂店:世茂国际广场东座1楼128室 电话:0531-55729199 55729699 玉函银座店:玉函银座地下1层(椒艳时光对面) 电话:0531-67718588 领秀城贵和店:鲁能领秀城贵和购物中心3楼 电话:0531-55687660 日式寿喜锅——板前白隼屋 板前的日料在济南做的相当地道了,冬天了,日料中的寿喜锅就频频被翻牌子了。牛肉火锅,一锅菜肉全有,营养那叫一个丰富呀! 地址:市中区经四路万达广场民康里步行街教堂东行20米 电话:13165312729 韩式火锅——槿花小馆 满满当当的一大锅,有菜有肉还有丸子整齐的码在锅子里面。锅底是清汤的,在韩式辣酱的作用下,味道会越煮越香浓,甜甜辣辣的味道很是诱人。就连汤底也会忍不住喝掉呢!对了,如果是年糕火锅里面还会有夹心年糕呦! 地址:历下区山师北街 电话:0531-82951680 冬阴功火锅——东南亚集合音乐餐厅 “冬阴”即酸辣,而功则是“虾”的含意,冬阴功汤其实就是酸辣虾汤。然而加入咖喱和椰奶的味道,使得冬阴功汤的味道得以升华。如今虽然在泰国普遍,却也是东南亚地区非常受欢迎的菜品。冬日,来一碗酸辣浓香,待你适应了咖喱的味道,一定会爱上它的。 地址:市中区绿地普利中心3号楼1楼 电话:0531-67967866
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