藏在厨房里的7款降糖神器，远离糖尿病不是梦

来源：糖尿病网

我们的呐喊

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导语：很多朋友患了糖尿病后对“吃”总是怀着敬畏，其实厨房里有8种食物，只要运用好了，对于降血糖、控制糖尿病有着非常好的帮助！

1

空心菜

中医认为它具有清热解毒、养血利尿的功效，对痔疮、便血、虫咬、皮炎、湿疹等都有食疗功效。现代医学还证明，空心菜中还含有类胰岛素成分，能辅助降低血糖，紫色空心菜效果更佳！除了正常做菜食用以外还可以尝试以下食疗方。

食疗方：选新鲜空心菜茎60克，玉米须30克，用水煎服，每日2—3次，常吃可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。

2

黄鳝

黄鳝含黄鳝素A和黄鳝素B，两者均有明显降低和调节血糖作用，日本营养学家正从黄鳝体内提取黄鳝素A、B，并以它为主要原料制成一种新的降血糖药———糖尿清。

食疗方：取鳝鱼肉250克，豆腐1块，调料适量。分别将鳝鱼肉和豆腐切成小块，然后加水一起炖熟即可食。此方对调节血糖有很好的帮助。

3

洋葱

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

食疗方：洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。

4

黄瓜

现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

食疗方：肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

5

菠菜

性味甘寒，止渴润燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

食疗方：菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。

6

小扁豆

含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。

食疗方：小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

7

银耳

银耳热量较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。动物实验发现，银耳中的银耳多糖可将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。

食疗方：银耳15～20克，炖烂后服食，每天1次。

小贴士

小编提示：

1、以上食物均有辅助降糖效果，但是并不能替代药物降糖哦！