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[导读]本文为比亚迪S7两万公里长测稿件开篇，在这三个月中，这台S7将成为笔者的座驾。每个月都会推出上班通勤，购物出游，维修养护等专题稿件。
看过了临潼的皇帝兵马俑阵，洗过了祸国殃民贵妃骚的温泉，继续笔者的西安访古探寻美食之旅。 DAY 3：汉武大帝茂陵、咸阳博物馆
吃过了酒店提供的自助早餐，笔者与好基友前往位于西安西北的咸阳茂陵。从北京到西安的1200公里，总共加油3次，百公里平均油耗10.2升。因为河北境内使用的是质量很低的乙醇汽油，否则平均油耗低于10升不是问题。在西安市内，笔者一直选择93号无铅汽油，应对堵车与红绿灯，频繁在S档与D档切换使用，百公里油耗在12升。
第二天从西安经连霍高速前往茂陵，遭遇了因双向修路而引发的大堵车。为了避免重蹈覆辙，决定绕过连霍高速，经国道上西安绕城高速前往茂陵，全程84公里。
茂陵门票60元，包括茂陵、霍去病陪葬墓以及博物馆。 茂陵：汉武大帝刘彻的陵墓。位于西安市西北40公里的兴平市（原兴平县）城东北南位镇茂陵村。现为第一批全国重点文物保护单位。公元前87年建成的茂陵共埋葬了11位皇帝，陵墓自西向东依次排列，长近百里，气势宏伟。
大汉王朝是继秦帝国之后，中国历史最为辉煌的朝代。能够到此祭拜这位真正的千古一帝（在汉武大帝面前，满清康熙、乾隆之流只是一个屁）更是笔者的荣幸。
汉武帝建立了一个国家前所未有的尊严，他给了一个族群挺立千秋的自信，他的国号成了一个伟大民族永远的名字。 这位中国历史上第一位向西出击葱岭（大宛），向东征服朝鲜半岛，向南框定百越，向北将侵犯中原几十年的匈奴逐出大漠的最强帝王，扩展了大汉帝国的版图，并奠定了今日中国影响力的范围。在西汉的11座帝陵中，最大的当数汉武大帝的茂陵且至今没有被盗。在中国历史上，如此规模浩大的皇帝陵，只有骊山的秦始皇陵方能与之相比。
汉孝武帝茂陵石碑经过多次修葺，其后宝顶之下就是汉武大帝陵寝的地宫。 汉武大帝刘彻，经过父辈文景之治后，废弃了对匈奴割地赔款和亲的软弱外交国策。刘彻励精图治，任用桑弘羊、主父偃、董仲舒等重臣，彻底管控了帝国经济、吏治、工商、文化的发展，为对匈奴展开大范围、持续性的攻击奠定了物质和舆论基础。
汉武大帝刘彻在完全掌控朝野后，将兵权下放给日后的汉军大司马（总司令）卫青，通过加强军备建设，启用青年将领霍去病，用3匹运输军马及人员保证1匹战马与骑兵，对匈奴进行绞杀战。这一切的一切，预示着中国历史上仅次于唐朝的强大帝国，为后世子孙留下了永不磨灭的荣光。
根据村民指示前往霍去病陪葬墓。穿过位镇茂陵村时，伴随着崩爆米花的一声巨响，将笔者思绪拉回回忆中。BTW：小时候从来都是自己带着玉米豆儿去崩爆米花，似乎这一声巨响才是高潮。
霍去病陪葬墓是汉武大帝最为钟爱的青年将领霍去病陵寝。这位中国历史上战绩彪炳的冠军侯，始终坚持刘彻的“以攻对攻用速度换取空间”的战术思想，成为我大汉帝国打击匈奴的一把利刃！奈何，这位匈奴噩梦的青年将军，年仅23岁巨星陨落。死后，霍去病被获准与大司马卫青陪葬汉武帝茂陵左右。
霍去病陪葬墓两侧的厢房，前殿和宝顶，仍然保持着完好的状态。在此陪葬陵寝基础上将周边村落出土的文物放置这里展出，通过展板和实物介绍茂陵。
有意思的是，大汉帝国冠军侯霍去病陪葬墓右侧，就是匈奴降将金日（读音mi一声)滴坟圈。 在汉武大帝之前，汉朝一直奉行对匈奴和亲政策。每当匈奴入侵中原烧杀抢夺，汉朝总以割地赔款送公主出嫁来平息冲突。当汉武大帝刘彻将兵权、政权和财力全部控制后，开展了一系列对匈奴人“硬碰硬”的正面攻击。平阳公主府骑奴出身的卫青，帅汉军全新的步骑混编军团七战七胜，收复河朔、河套地区，击破单于。票姚校尉霍去病在闪击匈奴王庭后，斩杀匈奴贵族一干人等，并俘虏匈奴王子金日滴。最终金日滴依仗与刘彻的血缘关系成功转型，从车夫变为车骑将军。
伴随冠军侯霍去病陵寝两侧的十数件石像生均为国宝。
大汉威武！汉军威武！ 在众多石刻雕塑最为出名的则是马踏匈奴，以一马（汉军）一人（匈奴）为主体运用写实手法，预示着实力强大的汉军，对卑贱且狼狈的匈奴的战争将会取得彻底的胜利。而以卫青霍去病为领袖的大汉军队，先后取得祁连山大捷并在封狼山祭祖。
陪伴着汉军最出色的骑兵将领霍去病的小野猫。从生态角度看，环境清幽，人烟稀少，适合灵物栖息。从玄学角度看，属阴的墓葬会吸引一些对颇有天性的动物。
有如神一般的出现，又很突然的退出历史舞台的大汉英雄霍去病，从未被世人所忘记。因其战绩彪炳，彻底解除了匈奴人对我大汉帝国边境的袭扰。至今，冠军侯霍去病的墓前拜祭的鲜花不断。
结束了茂陵游览后，不知不觉以到了进午膳的时间。相请不如偶遇，泡馍？还是岐山面？这真是个难题啊。
习惯了早中午饭都用兰州料理解决的笔者，最终选择了岐山臊子面。三合一干拌臊子面和6碗一口香，点完之后立刻被隔壁桌的“老陕”笑话为土鳖。
一口香，其实将原本1碗分量的臊子面分为6碗，一口面条一口汤一饮而尽。
吃饱喝足，返回咸阳市内的文昌庙（咸阳市博物馆），一窥那套堪称国宝的汉武帝时期周亚夫墓葬的兵马俑。现在的咸阳市博物馆前身是大明帝国洪武四年建造的文庙。
秦始皇帝吞并了山东六国之后，第一次开创了大一统的局面，使得中国成为一个切实的行政名词，而不是地理名词。
2000年前的铜质合页至今仍能保持关闭自如，这等技艺恐怕今天的五金之都也不过如此。
咸阳博物馆珍藏的重阳祖师仙迹碑当之无愧为是精品中的精品。这通石碑原本立在咸阳市双照乡大魏村，1963年被紧急收藏在咸阳博物馆。此碑记录了全真教掌教王重阳的生平仙迹故事，并对创建全真教的全过程进行记录。
不光是咸阳博物馆，即便放到西安的陕西历史博物馆，这套出土于杨家湾的“大汉天威军士俑”可比肩任何历代珍宝。而这套来来自汉武大帝时期的俑阵，不仅仅涵盖了汉军中的轻装步兵，更出现了分属两套战斗序列的骑兵。从侧面验证了汉武大帝时期开始加强军备，重视边疆巡逻轻装骑兵以及遂行远距离攻击的重装骑兵的发展。刘彻治下的大汉帝国，无论是财政、冶金、农桑、经济等硬实力，还是思想、人心、对匈奴态度等软实力都得到了空前的发展。刘彻对匈奴采取最强硬的态度,已经高度统一成大汉帝国的国策，对匈奴作战起决定作用的汉军骑兵部队更是获得了空前的发展，甚至上升到国家立法层面来保障军士和战马。
上图左侧，马匹身姿较高眼眉突出色深的汉军战马（重金从匈奴走私善于长途奔袭的战马，采用小米喂养并进行本土化改良）。 上图右侧，身姿较小体型较弱的汉朝本土军马（为汉军普通骑兵主力，遂行战斗烈度较低的边防作战）。 属于历经三朝的汉军司马周亚夫夫妇墓葬的这套“大汉天威军士俑”，首次出现了在体型、数量和规格不同的两支骑兵俑阵。
从俑阵排列顺序来看，左起汉军重型骑兵俑、轻装骑兵俑、最右侧为轻装步兵俑。 综合墓主人身份（周亚夫，汉三朝元老，曾经的汉军最高统帅，对匈奴持强硬态度）、出土年代（汉武帝刘彻掌权初期）以及俑阵内容研判，在以经济发展为重点，将国家体制转入半军事状态的大汉朝，已经掌握了远程突袭，快速打击，骑步混编，多兵种，多编制，大规模骑兵作战的技战术。无论骑兵规模、步兵装备、后勤供应还是指挥艺术和领导人决心，大汉帝国对匈奴都占据了绝对主动权。
汉朝的俑人并不象始皇帝兵马俑那样采用近乎1：1等高的比例，但整套“大汉天威军士俑”的做工和细节有着截然不同的优势。
与始皇帝兵马俑几乎完全一致的是，出土之时都是通体彩绘。无奈，受当时的技术条件所限，军士俑已经出土便被氧化，大部分俑人的彩绘被腐蚀。 从面部特征可分辨上图左中右俑人，分别来自陇西、巴蜀和胡部。 在汉武帝执政之前，汉军主力部队人员主要来自关中三辅，陇西（天水）和巴蜀。此后，伟大的汉武帝麾下的汉军，为了尽快提升战斗力，大量吸收帝国版图内多民族士兵服役，甚至包括了投降汉军的匈奴骑兵。
左上为依仗俑；左下为骑兵俑；右上为弩兵俑；右下为书记俑 虽然在“大汉天威军士俑”只出现了骑兵和步兵两支军兵种，但从职能划分来看，还可细分出担负依仗，书记，指挥等不同职能的军官。汉武帝麾下的大汉军队领50人为伍、200人为侯、400人为司马或校尉（霍去病曾率领800御林军突袭匈奴阵地斩首500敌酋，而被授予嫖姚校尉之职）。整套“大汉天威军士俑”总共出土2000余件俑人，从编制来看应为某位汉军将军节制。
咸阳：华夏历史文化长河的发端，是秦汉帝国的重要发祥地。始皇帝定都咸阳，咸阳更是古丝绸之路的第一站，中国中原地区通往西域乃至欧洲的桥头堡。历史上的咸阳并没有受到大规模战火侵袭。今天的咸阳，在保留了原有历史文化承载的同时，也在极力发展自己的优势。
年关将近的咸阳街头特写。
从咸阳返回位于西安市区，一处类似于北京王府井的小吃集散地解决午饭。舌尖上的陕西：用好基友的话说，在西安你就是1天吃3种小吃，1个月都吃不全。
陕西的各色面食，肉类，甜品，融汇了山西、甘肃、四川甚至新疆等地区的精华。历史上的西安因丝绸之路开启，成为东西经济文化的集散地，由此而来各种美食也就流传下来。
华阴大刀面：做法虽然与铜川大刀面相似，但采用的面粉和切割的刀具有着较大的差别。采用日照充足的陕北精面粉放入面盆用温水将碱面稀释；上撩下按，搓成面坨；反复搓揉，三搓三饧；盘压成长方形硬面块备用。而至关重要的碱面比例，则遵循夏季多之，秋季次之，春冬二季少之。
切面：采用刀长2尺，宽7寸，前窄后宽背后1寸，重15斤铁铡刀切面。右手提刀，左手按往叠好的面，边提边落，慢慢向左移动，刀的尖端则自然向前移动，即切成细面条。因面硬折叠的很厚，必须使用自重较大的大刀切之。
沸水煮熟，加入肉臊子，清蒜姜末等佐料就可出锅。与肉夹馍搭配食之，更是“老陕”们的最爱。
70年代的西安，与大多数中国其它城市都处于一种半饥饿的状态，可人们的精神面貌较现在更振奋。
热腾腾的油塔子，集色香味意型一体。焦急等待的食客们与大师傅一丝不苟的料理精神，透着西安这座古老城市的内敛且浑厚的历史底蕴。
没有汉斯干啤的午饭是简单快速的，然后一干人等直接向碑林杀去。 作为一名99年参加高考并以总分252分成功走入社会的笔者，对于中国古文化和汉族历史有着特殊的兴趣。碑林：由时任北宋帝国陕西转运副使吕大忠创建，是中国古代文化典籍石刻的集中点之一。
好基友小时候经常来这里疯跑乱窜，不过那时候（姑且认为20十年前）碑林的藏品都是直接裸露在外，没有任何防护措施。
碑林最初由漕运使吕大忠等人为唐《石台孝经》、《开成石经》及颜真卿、柳公权等所书的著名石碑而兴建。经金、元、明、清、民国历代的维修及增建，规模不断扩大，藏石日益增多。
现在的碑林博物馆，游客即可欣赏古籍珍品，还可购买名家大作的拓片。当然，在指定区域的拓片必须由官方人士操作后购买。在室外部分的仿制石刻也可自行拓片。
碑林内还收藏了九百余块从晋至满清的墓志和镇墓兽等愿品。墓志是为了防止陵谷变迁，桑沧更替，将死者的姓名、籍贯、官职、生平事迹、埋葬地点等，刻于石上、砖上，使后世有所稽考。这些墓志所记事实，可以考证史籍之异同，补充史籍记载的缺漏，研究各民族及各国的交往，考证古代郡县乡里之所在。
现在收藏在碑林博物馆内的石棺、蹲狮、石虎、石羊、卧牛、走狮等也从不同侧面反映出隋唐陵墓石刻写实传神的特点。
唐高祖李渊堂弟李寿死后葬在陕西三原县的献陵。因墓门、龟型墓志和石椁的雕花篆刻精彩绝伦，简练优美的朱雀和孔雀、门楣浮雕兽面纹、门楣和门槛儿平雕线刻蔓草花纹，而成为当之无愧的国宝。
碑林石刻博物馆内，还收藏着大量的安国寺佛像石刻。安国寺创建于隋，盛于唐帝国，大明王朝万历年间重修。大门正上方有“安国寺”三个楷书大字，书法洒脱，端庄有力。《旧咸阳县志》载“安国寺，内石佛一、铜像三、一佛、一关帝、一无量”，至解放前夕，随着寺庙被破坏而流失。
从秦帝国开始到汉帝国，各代君王都对丹药之术信仰有加，尊的是中国本土宗教-道教以及逐步改良的儒教。直到五代十国，来自那个“唱歌跳舞黑阿三”（印度）的佛教，经吐蕃（西藏）传入中原地区。在国力走向巅峰的大唐帝国时期，佛教毫无征兆的成为当时社会的不可忽视的一股潜流。最终在武则天篡权后，佛教被全部接纳。由此，佛教通过日本遣唐使带回国内。
碑林石刻博物馆张贴的反应陕西人民生活的年华。炕桌、团员、面条、小猫儿和年货，将中国人过年不可或缺的主题全部囊括，犹如身临其境。
从碑林驶出，沿书院门大街继续溜达。上图是书院门正门牌楼特写。
书院门的名称来源于街内的关中书院。这里曾是明、清两代陕西的最高学府，也是全国四大著名书院之一，唯西北四大书院之冠。在书画院大街牌坊一侧，竖立着一尊宝庆寺华塔，内有魏、隋、唐等时代的石刻佛像。建于隋文帝时期（公元601年）经历代损坏重修。
经过数百年的辗转，书院门已经成为文玩墨宝的交易场地。其地位好像北京的琉璃厂，聚集着不少经营文化用品的商户。在春节前夕游客可来此购买现场制作的春联。
书院门街头随拍1
书院门街头随拍2
碑林、书院门和永宁门位置特写（感谢百度地图）。喜欢西安历史沉淀的朋友可以选择这条经典的路线。
书院门正门南侧就石西安古城的永宁门。今天的西安古城墙是大明帝国遗留下来，长乐门（东门），永宁门（南门），安定门（西门）和安远门（北门）四座城门。民国时期，在保护古城墙的基础上，为了群众出行便利又增开了14座城门。
可以说，西安现存的古城墙，是全国保存最为完善的一座。很好的保持着大明帝国时期城墙原貌。但不得不说，因为城墙城门的限制，进出城的交通流量一直都是拥堵状态。古籍保护与经济发展呈现了相互制约的态势。从90年代至今都有争论，新中国建国后，北京的古城墙大部分被拆，为了的是更好的解决经济发展以及吃饭的问题。现在有一些怀着上不了台面的心态，来质疑当年党中央毛主席的决策。在笔者来看，做出这样的决定是及其正确的，人民吃饭问题绝对是首要解决的，而老北京基础上要重建一座新城，或许可以保护那些老城墙，但当时的国力财力都是不允许，更何况1950年爆发的抗美援朝战争。今天的北京，并没有因为少了一座古老的城墙，而被认为是落后且文化断代的古城。反而因为经济的突飞猛进，成为中国仅次于上海的一座重要城市。
上文提到的西安交通拥堵状态，已经让笔者领略到几次。“老陕”们直率的性格直接体现到行车方式上，这让人生地不熟笔者不得不小心谨慎的前行。经过重新调校过的S7转向系统，并没有S6那样生硬。应对频繁出现的红绿灯，切入S档后使用适当的急加速通过路口，反而凸显S7的灵动。当然近乎B级SUV车型的庞大体积，在空间、舒适性、加速性以及灵活上必须要进行适当的妥协。相反在长途行驶中，S7的大空间使得前后乘员都可以轻松获得最舒适的姿态。
笔者在家（北京）的生活很简单，吃吃喝喝玩玩乐乐，但是坚决不会轻易进四环。即便要去也要随车准备吃喝备品，否则一个不留神陷入茫茫无尽的堵车海洋中真的会饿死或憋死。而在西安开车，不仅要预备着不被堵死，还要时刻做好准备不要被突然冲出来的车辆而吓死。
来西安的几天，一直都是用街头小吃来祭奠五脏腑。唯独今天好，基友执意要带笔者去品尝特色陕菜。因为地理特点，陕西与河南、甘肃、四川有着地域优势。在饮食习惯上，更是融汇了北方面食、西北料理、四川泼辣的口味。在集成了各路美食特点同时，陕菜的重油、辛辣、分量足还是不能与泡馍和烤串那样威震全宇宙。笔者对西安料理的喜爱，就好象“老陕”们直率的性格毫不遮掩，具体可参考笔者之前撰写的《舌尖上的西安 1车2人120天环中国游(五)》。
伴随着夜幕的降临，这座曾经大唐帝国的都城也开始沉睡了。 DAY 4：陕西历史博物院、陕派相声 陕西历史博物院馆并不弱于首都博物馆，相反其馆藏珍品至今仍然在丰富和研究。 西安印象1：现藏于陕西历史博物院的三彩天王俑，其实是1座精美非凡的镇墓兽。
西安印象2：中唐时期的仕女彩绘俑（送给上班族模型群ID:大王搞潮了网友）。
西安印象3：唐帝国时期文官俑。
西安印象4：汉代、唐代以及宋代时期的镇墓兽。
西安印象5：西安经历了佛教兴盛以及没落的全过程。 在西安的5天中，除去对某款电动车进行评测外，更多的时间还是酒店工作（写稿），真正出游的时间并不富裕。即便如此，还是抽空东走走西看看。从陕西历史博物院出来就回酒店补觉，就等晚上去听陕派相声。
陕派相声：有别于京津地区相声，陕派相声并不排斥传统段子，反而是将陕西人特有的质朴和直率表现得彻底纯粹。在全国范围内，陕派相声从从默默无闻到闪亮登录春晚稳扎稳打，更得益于“老陕”们对于本土艺术的认可和对外来文化的包容。
西安本土相声演员，将“老陕”们的生活特征表现的淋淋尽致。话说回来，作为草根儿文化的代表，相声如果脱离了群众喜爱的话题和内容就要走向落寞。以姜昆代表的所谓相声只能是垃圾，妄图将相声作为主流意识引导的手段，只能以失败告终。
晚上10点45陕派相声散场后，好基友提议去洒金桥附近宵夜。西安的回民街是游客们首选之地，实际上，“老陕”们并不会来这里吃饭，而是要去附近的胡同中寻找真正的西安料理。
这里才是真正意义上的西安美食集散地，随着夜晚的降临，胡同中做晚市的商家陆陆续续开始营业。
原来胡辣汤不仅只是早上的吃食，更是全天候都可享受到。
西安的烧烤与新疆烧烤有着本质的不同。西安烤串儿以秦川牛肉为主，铁仟子穿上2块肉，放入火上直接转动烤制。师傅每次烤制肉串都在数十甚至上百串。娴熟的技艺与对火候的掌握，才是西安烧烤的真谛。
吃多吃少是个意思，不过真的吃上了瘾就很难舍去这份舌尖上的牵挂。好基友每次回西安都要寻找他年少的感觉，而烤串则是他的必修课。
1把烤串儿（10串）、1把涮肚、1个馍和1瓶冰峰汽水，几乎就是西安人集体记忆的延伸。
而笔者的西安访古美食之旅也即将落幕。虽然前后4次来过西安，但都是来去匆匆，从没有像这次能够慢下心来仔细体会西安的内敛和沉淀。笔者对西安的喜爱不仅仅因美食诱惑，而是追寻那些隐没在历史长河的中华正统文化点点滴滴。以撰写解放军和日本陆军现役轮式装备稿件、追踪新能源军用化发展的笔者，对于秦、汉、唐、明帝国的崛起与没落，有着自己的认识和理解。而能够获取最真实的信息，恐怕也只能在西安了。 |
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