柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。做法是先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。将其切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可降火气,抑制口腔溃疡,常年吃还可治咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。 香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。此外,香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症,将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,还可防治皲裂、冻疮。 用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。用鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。此外,将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处,可治冻疮。 西瓜皮素有“西瓜翠衣”之称,它清热解毒,泻火除烦,降血压,可以缓解咽喉干燥,唇裂等症状。西瓜皮中所含的瓜氨酸具有利尿作用,对膀胱炎,肝腹水,肾炎患者均有很好的疗效。此外,它还具有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。 茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强。茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质蕴藏在茄子皮中,茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。 冬瓜皮含多种挥发性的成分,有胆固醇衍生物、三萜类化合物、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸等矿物质和微量元素。可用于治疗肺病、肾病、心脏病引起的腹胀、水肿、小便不利等症状,湿健脾,利湿的佳品。常用冬瓜皮煎汤洗脚既可治脚气,治脚臭。
黄瓜皮能排毒,因为黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。 看完是不是为之震惊呢?原来这些“宝贝”有这么多不为人知的功效,以后不要再白白浪费咯! |
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