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目录 惜落顺势 老程三下斧头花 杨令公撞碑 放屎画大猪 假力洗茶渣 水滚目汁流 离城七铺 十嘴九脚仓 王茂生进酒 孬过金章婆 狗母蛇假龙 庵埠老爷大细目 1、惜落顺势 “惜落顺势”这一句俗语是指疼爱下辈人是一件非常自然的事，而孝敬上辈人，却是很少人能够八面做到。 据说，过去韩江边有一个专卖豆粿的老汉。老汉做的豆粿，十分好吃，很有名声。远近的人都跑到他这里吃豆粿。不少人吃完后，意犹未止，掏出钱再买一盘，叨念道：“确实好吃，再买一点回家给孩子们尝尝。”这老汉，听了之后心里很不是滋味。他本身就是因为儿子不肖，才要自己日夜操劳。他想看看到底有没有人是买给父母吃的？但从来一个都没遇到。 这天，一个饥肠辘辘的人来到了老汉的豆粿摊，吃了一盘之后，又再买了一盘，说：“好吃！买一盘给母亲吃。”老汉心头一热，问：“阿兄，有没有儿女？”这过客说：“儿子尚小，日子还长，今后吃的机会多着呢。母亲操劳一生，买一点小吃孝顺，不过份。”老汉一听，马上声明不收这过客一分钱。过客好些不理解。老汉说：“我在这里卖了半辈子豆粿，买回家的都说要买给儿女吃，还没见过买给父母吃的。这盘豆粿，我白送了。”这过客才恍然大悟，对老汉说：“惜落顺势，人这常情。” 2、老程三下斧头花 潮汕俗语“老程三下斧头花”是形容一个人做事情开局很有一股蛮劲，但缺乏后劲和韧劲。 这典故出自唐朝名将程咬金身上。演义和戏曲中写到这程咬金，说他有一身好力气，使一把大板斧，作战时候，许多人都敌不过他的三板斧。所以，都有以为他有神力。 有一次，隋将宇文成都带兵去攻打瓦岗寨。这宇文成都是当时天下第二条好汉，力大无穷。当他带兵来到的时候，程咬金不得不提斧迎战。第一斧，宇文成都被震得虎口生痛；第二斧，宇文成都的虎口被震裂；第三斧，两臂发麻。宇文成都正想撤马回营，程咬金的第四斧有气无力的，方知道程咬金力量只集中在三板斧上。 这是个全国性的熟语，但程咬金这个人物潮人也很喜爱，故这熟语也很早在潮汕生根，俗语的说法也按潮语特点给以改造。 3、杨令公撞碑 在澄海一带，流传一句俗语：“杨令公撞李陵碑，看看撞来岂会对脉。”说的是有一年，该县余居乡（今莲上永新乡）请了一戏班在本乡大埋演出《杨令公撞李陵碑》一剧，恰逢里美乡两个乡绅也来看戏，大为喝彩。特别是那个扮杨令公的老生，尾场撞碑一段演得极为感人。戏未演完，两人便来找班主，约请戏班明晚到里美乡演出。 隔天夜里，戏班来到里美乡演出，按主人意愿，最后仍以杨令公撞碑一折压台。该乡是个不上二百人口的小乡，不足余厝乡的十分之一。到了半夜，老人小孩先回家，剩下二、三十人。班主和演员大觉扫兴，特别是扮演杨令公的老生，更加泄气。“撞碑”这段压台戏，本应撞三次碑唱三段曲，但他一看棚下人不多，只撞一次就倒下不起来，戏也落棚了。 隔天，乡绅来戏班交涉道：“昨夜戏未演完先落棚，戏金不还。杨令公在余厝大埕撞了三次碑唱了三段好曲，为什么昨夜只撞一次碑，连唱一段曲都没有？”班主从容答辩道：“在余厝大埕那是撞唔对脉，就须再撞两次。昨夜一撞，正对要脉，故一次就死去，人死哪能再撞？！”乡绅一时无言以对，只好如数付还戏金。 此后人们便以杨令公撞碑对脉与否来比喻作事要抓住要害，看准使狠。 4、放屎画大猪 俗语“放屎画大猪”意指异想天开，靠幻想过日子。 从前，某村有一个好吃懒做的人，整天只图享受，却不想干活，常常在家里呆着异想天开。邻居辛辛苦苦养了一头猪，年底卖了一笔钱，他十分羡慕，但又怕脏不肯养猪。一次上厕时，他用小竹枝在地上画了一头小猪，心里又想，小猪还要养大，太麻烦了，画大点更好，于是就画了头大点的猪。又想到大猪才能卖得更多的钱，决心画一头很大很大的猪。于是，忘了身在何处，把小竹枝一挥就画起大猪来。没想到向后一退，一脚踏空，掉进了茅坑里。于是，就有了“放屎画大猪”的俗语。 5、假力洗茶渣 潮汕俗语“假力洗茶渣”，用另一句潮汕俗语解释，指的是“力唔是势输过惰”，也就是指不该干的事情你去干了，结果是吃力不讨好。潮汕工夫茶遐迩驰名，茶具小巧玲珑，十分精致。据说冲茶用的茶壶，茶渍越厚，冲出的茶越有味，这茶壶价值越高。当时，潮汕有一户人家，有饮茶之风。家中的茶壶已经传了三代，这茶壶看起来腻腻的，壶内的茶渍也已经织积了粘乎乎的一层。这茶壶，将一些白开水倒进去，也能筛出来清冽香醇的茶。所以，这一家人将它看成传家宝。这一年，这家人娶进了一个媳妇。媳妇过门的第三天便开始料理家务。这一天。家翁出门。这媳妇一看，家翁平日里喝茶的茶影视业竟如的脏。于是，便把一整套茶具一古脑地搬出来清洗。等到家翁回来，一看，真是哭笑不得，便说：“你真是假力洗茶渣。”新媳妇丈二金刚一一摸不着头脑，不知家翁责备她是何事。后来“假力洗茶渣”便流传开来，成了一句俗语。 6、水滚目汁流 “水滚”即水开了。“目汁流”即流眼泪。“水滚目汁流”是指对于一些本人没能力承受的事，不要强自为之，否则将承受不了。这一句俗语是从一个北方女婿喝工夫茶的故事流传下来的。 从前有个北方人做了潮州人的女婿，他没喝过工夫茶。有一次，他要到岳父家做客，妻子告诉他：“家里人请喝茶时，会连说几声：‘食，食！’但你不能把三杯茶全喝了，要一杯一杯地喝。”北方女婿认真地听了，并记在心里。到了岳父家，家里人很热情，刚坐下来就泡起工夫茶。家里人每冲一次茶，北方女婿就喝一杯，且每次都喝一杯，弄得别人以为他口渴，每次都让他喝。原来他把妻子的话理解成每遍茶都要喝一杯。家里人不停地冲，喝得这北方人叫苦不迭，加上肚子又饿得慌，到了最后，竟头冒虚汗，看到水又开了，他连声说：“水又开了，水又开了。”急得流出眼泪来。于是，便被当地人当成笑话传开了，从这个故事又产生了“水滚目汁流”这句俗语。 7、离城七铺 潮汕俗语“离城七铺”意指两种事物差别很大，不能简单化地作类比。 明朝嘉靖年间，潮阳县城的陈大器任御史，人称陈御史。某日，他与原籍潮阳县贵屿的陈国舅（即陈北科）同时上朝，嘉靖皇帝知道他们是同乡同姓，就问陈御史：“陈卿，你与国舅同乡又同姓，老家是否在一起。”陈大器一贯老实，就以实情呈报：“启奏我主万岁，我们两个虽是同县人，也都姓陈，但臣是县城陈，国舅是贵屿陈，贵屿离城还有'七铺'哩！” “‘七铺'是何意”，皇帝不明白，就再次发问。 陈北科抢先解释：“万岁啊，我与御史家厝屋相连，御史的意思是说我们两家离得近，相差的距离就只七步，小时候我们还在一起玩呢！” “噢！”皇帝满意地点了点头，陈御史在旁也不便辩白，只好作罢。 从此，就流传下俗语“离城七铺”。 8、十嘴九脚仓 俗语“十嘴九脚仓”用于讽喻人多话多，不懂装懂，爱乱发议论。“脚仓”即屁股。胡说八道常被比喻为“放屁”，因而，吐不出象牙来的脏嘴也被比喻为屁股。 从前有一户人家建了新房，请来一位很有名气的画家画一幅壁画。画家事情很多，整天很忙，来到房主家后就要动笔。这户人家有十口人，除一个小孩外，都聚集到这里，七嘴八舌，吱吱喳喳地发表各自意见。有的要画这，有的要画那，继之又因意见不符而互相争吵，各不相让。扯了大半天，谁都不让谁，毫无结果，最后只好由画家来决定。本来画兴正浓的画家经这阵折腾，十分恼火，更痛惜宝贵时间无端被浪费。于是不吭声，拿起画笔一挥，很快就画了十只鸡，每只鸡都各具姿势，唯妙唯肖，栩栩如生。画家正要收笔，一位小孩忽然嚷道：“咦，怎么十个鸡嘴巴，只有九个屁股呢？”大家才注意到原来一只鸡藏在石头后面，只露出鸡头在外面。画家接过小孩的话，笑咪咪地说：“这就叫‘十嘴九脚仓’嘛！”原来，这是画家绕着弯子在讽刺房主一家哩。 9、王茂生进酒 这是一个潮剧剧名，也是一句比喻性俗语，意思是礼薄人情厚”，“人情好，食水也甜”。王茂生是个穷汉子，与薛仁贵是莫逆之交。后来薛仁贵投奔军伍，因膂力过人而屡立战功，晋升为赫赫大将军，奉命东征高丽，功成而被皇封为王。薛仁衣锦荣归故里，大宴诸亲友故旧。王茂生接到薛仁贵的请帖，甚为欣喜，相应邀赴宴，又苦于无线可置贺礼。最后他用一个空酒瓮，到汾河打了满满的一瓮水，夫妻双双抬到薛仁贵的王府，权作贺酒。薛仁贵盛情欢迎王茂生夫妇。在宴会上，为领受王茂生厚谊，特意打开王茂生所献的酒瓮，大口一尝，明知是水，还连声呼着：“好酒，好酒！”并亲自斟给在座达官贵人共尝。这些人饮后皆皱眉咋舌，但又不敢嫌弃，违心地附和薛仁贵呼着：“好酒……”薛仁贵富贵不忘故谊、不弃穷友的义行，从此传为佳话。“王茂生进酒”这句话，在潮人中因而寄寓着以上所说的特殊内涵。 10、孬过金章婆 潮汕人骂一些心肠恶毒的女人，总是用“孬过金章婆”这一个惯用语。它的典故出自潮剧《金花牧羊》说的是，有一户中等人家，家中兄妹两人：兄长金章，忠厚老实，已经娶妻。妻子人称金章婆，为人歹毒，势利自私。妹妹金花，长得如花似玉，为人善良。金花的嫂子，一心要将姑娘嫁给村中富户，以攀高枝。没料到金花却爱上了村中勤读诗书的秀才刘永，并定下百年之好。金章婆十分恼火。 这一年是大比之年，刘永赴京赶考，金花十里长亭相送，依依难舍。金花担心刘永路上无人照料，刘永担心金花在家，寂寞不堪。便干脆一同上京。途中，刘永夫妇遭到强盗抢劫，夫妻被冲散。金花为避免歹徒侮辱，跳河自尽。被一渔翁救起，送回原籍。金花被送回家后，金章婆大喜过望，百般劝说金花改嫁。金花不从。金章婆恼羞成怒，逼令金花上山放羊。金章虽然同情妹妹，但又惧内，只有暗中接济而已。凄风苦雨，金花为了牧羊，赶早摸黑，备受折磨。金章婆稍不如意，不是打就是骂，经常抢走金花的饭碗，动辄要将她赶出家门。金花只有终日以泪洗面。如此苦熬了三年。 有一天，金花到出上牧羊。一只小羊羔摔到悬崖下死了，金花胆颤心惊，不敢回家。夜里在河边哭哭啼啼，被一个正要前去迎接新任七省巡按的小驿丞发现了，问明原因，便将金花收留。 这七省巡按不是别人，正是当年失散的刘永。刘永当年被冲散后独自上京赴试，得中榜首，即被封入翰林院，三年后任七省巡按。刘永感妻情义，特赶回家乡祭祀妻子亡灵。 当驿丞代读刘永祭文的时候，发现祭文内容与金花所述一模一样，于是请出金花。刘永大喜过望，夫妻团聚，其喜洋洋，自当不提。 刘永衣锦还乡，金章婆想起以前虐待金花，羞愧难当。金花不记前嫌。宽厚对待嫂嫂，合家团聚。 11、狗母蛇假龙 潮汕俗语“狗母蛇假龙”，是讽刺那些喜欢卖弄小聪明的人。“狗母蛇”、小晰蝎。 传说，古时候达濠岛北面葛州张前一带都是大海，与现在的汕头海连成一片。那时候，那里栖宿着一群狗母蛇。为首是一条大如小山的狗母蛇王，它牙齿尖锐，四足有爪，尾巴很长，并且生性凶狠。他自称是龙种，时常在海面上兴风作浪，损害过往船舶，并经常登岸糟埸田园，吞食牲畜，为害一方。 这边海滨有一个沙洲，因为是乌鸦聚集的地方，人们就称他为乌鸦洲。洲上有一个土地神庙，叫“鸦洲宫”。这位土地伯公眼看恶蛇肆虐，人民遭殃，自觉失职。一日，他亲自找狗母蛇王，想与之说理，劝它不要为非作歹，荼毒生灵。谁知那横蛮的狗母蛇王却大言不渐地说：“我是龙，不是蛇，你看我有足，又有长长的尾巴，蛇哪有呢？是龙便是万物之尊，谁也管不了我，何况你——小小的土地。你若多嘴，不识抬举，到时休怪我不客气。”一番话说得老土地无言以答，自知年老力微，绝非它的对手，便也无可奈何地走回庙来。路上抬头见前面的一座大山，想起这大山上住着一位山神。这位山神有神威，又有法术，且有正义感，说不定他可以出面制服这孽虫。于是便拄着拐杖，登上高山找到山神，说明了原委，央他出力除害。那山神见说，便一口应允。伴随土地来到山下，找到狗母蛇王。那狗母蛇王一见土地又来了，十分恼火，张口冲向土地。那山神立即一拳打了过去，打中了狗母蛇王的腹部。狗母蛇王受了伤，正想逃入大海，但一时慌不择路，向海旁的一座山岗猛窜，便把那山岗撞开一个洞。然后，直向妈屿外大海逃窜。但因伤势太重，游至将近南澳的海面上，便背朝天死了，它的尸首便变成一座小屿。鸦洲宫土地见大害已除，十分高兴，正想与山神回宫，但一转念，虽然狗母蛇王已死，但其种族尚多，若待其成长，人畜又不得安宁了。便想了一个办法，马上召集所有狗母蛇的子孙前来听训，对它们约法三章：其一，全族类今后只会老，不会口；其二，不准伤害人畜；其三，经人们揭发，立即满族诛杀。那山神也说：“从今后起，我将伸一拳永示于此高山上（即今拳头母石山），让你们时时刻刻作为警示。若敢再不驯服听命，定教你们都粉身碎骨。”这时的蛇子孙见为首的尚且不敌，早已胆战心惊，谁敢违命！从此葛洲乡的南面山峰便耸立着一块拳头关的大石。狗母蛇的蛇子蛇孙也便世世代代只长不过尺，且从此很驯良，不碰到人，便忙向草丛或小土穴逃窜，再不会伤人。 12、庵埠老爷大细目 “老爷”即神爷的俗称。俗语：庵埠老爷大细目“指对人对事不公正，偏心眼。从前有两个乞丐，都是一条腿“大脚胴”，即患有“象皮腿”之病。他们四处求乞，夜宿宫庙。有一次，乞丐甲在庵埠的仙溪神庙里过夜，半夜时分，恍惚间见“老爷”走下来对他说：“弟子一只靴，剥去吊大厅。”天亮醒来，正要抬起病腿，忽觉病腿消肿，奇迹般地痊愈。他马上把喜讯前往告知乞丐乙。乞丐乙见乞丐甲健步走来，本觉惊奇，一听真相，大为欢喜。晚上也来到那个神庙睡觉，希望“老爷”又显灵，不过这次神爷说的话却是：只靴吊在大厅中，弟子剥去凑成双。”乙惊醒后，觉得下肢沉重，一摸才知原来那条好腿也患了病。从此拖着两只浮肿的大脚胴到处行乞。逢人便骂“庵埠老爷大细目”。久则久之，就作为一句俗语在潮汕一带流传开了。 ---------------------------- |
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