分享

香辣牛肉酱

 ly7040 2015-12-29
给宝贝做的饭 发表于2015-06-08 10:20  精华








原料:牛肉500克,欣和豆瓣酱400克,干辣椒面100克,熟花生一把,熟白芝麻一把,姜,蒜、花椒面各适量。


做法:

1,牛肉洗净切成块。

2,放入料理机中搅碎。

3,姜切末。

4,蒜切末。

5,花生米烤熟去皮,放入保鲜袋中用擀面棍擀碎。

6,锅中倒入油,油多一些,放入牛肉末炒熟炒散。

7,下姜末,干辣椒面和豆瓣酱翻炒均匀,炒出红油。辣椒面的量可根据个人口味调节。

8,放入适量花椒面炒匀、炒出香味。

9,然后放花生碎和白芝麻炒匀。


11,最后加入蒜末炒匀即可。


做好的牛肉酱口口香浓,可以拌面,蘸馒头,是餐桌的好伴侣。



    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多