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一品红盆花生产技术规程 DB44/T153-2003 广东省质量技术监督局 2003.08发布 一品红（圣诞花）盆花生产技术规程 Rlues of the production technology for pot Euphorbia pulcherrima 1 范围 本标准规定了一品红（圣诞花）（Euphorbia pulcherrima）盆花的栽培技术要求. 本标准适用于一品红（圣诞花）盆花的设施栽培. 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的的引用而成为本标准的条款. 凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本. 凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB/T 18247.2－2000 主要花卉产品等级 第 2 部分：盆花 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 GB/T18247.2－2000中的定义适用于本标准. 3.2 苞片bract 着生在花下面的变态叶称为苞片. 苞片是一品红的主要观赏部位,有鲜红色、白色、淡黄色和粉红色,其中红色最常见. 3.3 粗基质coarse medium 指直径大于10 mm的栽培基质. 3.4 母株采穗期cutting time of female parent plant 用于繁殖的健壮植株适宜采摘插穗的时期. 3.5 扦插驯化期period of cutting domestication 取植物的部分营养器官插入土壤或某种基质,使其适宜新栽培环境的过程. 4 基础条件 4.1 基质与肥料 4.1.1 基质：采用混合基质种植,混合基质由泥炭、珍珠岩、沙等混合而成. 4.1.2 肥料：由硝酸钾、硝酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾、硝酸铵、硫酸亚铁、硼酸等成份配制而成. 4.2 农药 40 % 速扑杀乳油；48 % 乐斯本乳油；粉虱治；58 % 瑞毒霉—锰锌可湿性粉剂；75 % 百菌清可湿性粉剂；三氯杀螨醇；10 % 虫螨杀；灰霉速克等. 4.3 温室及配套设施 4.3.1 塑料温室、玻璃温室或类似的保护设施. 4.3.2 遮光网：宜安装活动式遮光网. 4.3.3 降温系统：推荐采用雾化降温机或循环通风扇降温. 4.3.4 遮光系统：用黑布或黑色塑料等安装成活动式. 5 栽培管理技术 5.1 制定详细的栽培管理计划（生产计划） 根据选择的品种和当地的气候环境条件制定详细的栽培管理计划,计划应包括：品种的选择、种植形式、数量、栽培容器、每盆种植株数、栽培基质、扦插时间、上盆时间、换盆时间、施肥方案（配方、浓度、周期）、摘心时间、预期开花时间、控花计划（遮光或加光时间）、生长调节剂处理方案等. 一品红的生产周期：从上盆到成品,依品种和成品规格而异一般需100天 ～180 天. 5.2 品种选择 根据预期开花时间和当地的气候环境条件,选择植株健壮、株型紧凑、抗病性强、耐寒、耐热性好、易于管理、适应性广、苞片大、色彩鲜艳,适宜本地区气候栽培种植的品种. 5.3 栽培基质 5.3.1 基质选择 选择适当的栽培基质对一品红盆花栽培十分重要,不单是影响生产过程管理,也是栽培一品红盆花成功的关键. 好的栽培基质,应该基本具备质轻、多孔性、通气良好、排水良好、适当的含肥量及容易操作调配等条件. 一品红的栽培基质建议用泥炭、珍珠岩、河沙等按10:2:2的体积比例混合较好. 用石灰调整基质 pH 值至5.5 ～ 6.5. 5.3.2 基质消毒 基质消毒是生产高品质一品红至关重要的一环. 常用的消毒方法有：甲醛消毒、蒸汽消毒、必速灭消毒等. 5.3.2.1 甲醛消毒法 用40 % 甲醛稀释 50 倍液均匀喷洒于基质上,并充分拌匀后用薄膜密封,堆置5 ～7 天后打开薄膜,然后翻动2 ～3 次,让有毒的甲醛气体充分挥发5 ～ 7 天后即可使用. 操作过程应注意人员安全,防止中毒. 甲醛对土传病虫害均有效. 5.3.2.2 蒸汽消毒法 蒸汽消毒是最好的基质消毒方法. 通过管道把蒸汽发生器产生的蒸汽输送到用专用耐高温薄膜密封已配制好的无土基质中,至基质内部（或底部）温度达60 ℃～ 80 ℃,保持20 ～ 30分钟. 蒸汽消毒对土传病虫害均有效 5.3.2.3 必速灭消毒法 将必速灭颗粒撒在要消毒的基质上,拌匀,浇透水,覆盖薄膜,3～6 天后揭开薄膜,再等待7 ～10 天,期间翻动 2～3 次,即可使用. 施用量每立方米基质 60 g,要注意施药前,基质的含水量要达饱和持水量的 60 ％～70 ％,并维持7～10 天. 操作过程应注意人员安全,防止中毒. 必速灭对线虫效果较好. 5.4 扦插繁殖 5.4.1 插条选择 用嫩枝扦插,切取长约4 cm～6 cm顶芽作插条,插条需保留顶端3～4片嫩叶. 5.4.2 插条生根处理 插穗基部可用500 mg/L 的吲哚丁酸溶液快蘸 5 秒进行生根处理,促根效果较好. 注意生根剂处理时,应待插条切口稍凉干后再操作. 5.4.3 扦插方法 用穴盘作扦插容器,将筛选过经消毒的细泥炭填入穴盘内,浇透水后打孔插入插条,插穗插入基质的深度以不超过2.5 cm为宜. 5.4.4 扦插后的管理 采用间歇喷雾法,扦插后及时喷雾、遮荫,避免阳光直射,扦插初期光照应控制在10 000～20 000 Lx ,之后光照应逐渐加强至 20 000 Lx～30 000 Lx,并保持适当的通风. 在插条生根前,基质含水量应保持在 60 ％～70 ％ 之间,空气相对湿度达 85 ％ 以上,保持较高的空气湿度是扦插成功的关键. 夜温宜不低于21 ℃,日温宜不高于28 ℃,可以用控制光强度的方法帮助控温. 扦插后,依品种差异,约在10天～20天完成发根,21天～28天后达到定植的标准. 5.4.5 扦插或定植日期 根据上市时间选择合适的品种进行生产,因生产不同品种、不同规格的一品红其扦插定植日期不同,应要求种苗供应商提供各品种的生长特性. 通常,供应国庆节市场,其扦插时间应在 4 月至 5 月,定植时间应不迟于 5 月；供应圣诞节市场,其扦插时间应在 6 月至 7 月,定值时间应不迟于 8 月；供应春节市场,其扦插时间应在 7 月至 8 月,定植时间应不迟于 9 月. 由于栽培品种、栽培形式和栽培气候环境的差异,扦插、定植时间应适当调整,株形越大时间越要提前. 5.5 上盆种植 5.5.1 种苗的选择 优质种苗的标准是：生长好,健壮,无病虫害,根系发育良好,根系多,苗高适中、健壮,叶片完整、平展、无畸形、无损伤、无黄化. 5.5.2 花盆的选择 一品红的根系对光线强弱较为敏感,应选用壁较厚、颜色较深、不透光的盆具. 盆的规格按所栽培植株的高度和株型大小要求而选择不同的盆具种植. 5.5.3 种植标准 ——花盆底部填充四分一盆高的粗基质； ——再填放五分一盆高的栽培基质； ——将种苗放于盆中央,填充栽培基质,使植株根系与基质充分接触,以刚覆盖原根团、浇水后不裸露根系为标准,切勿深植. 种植后,整盆植株填充的基质高度应低于盆口2 cm～3 cm 为好,便于日常浇水与施肥. 5.5.4 摆放密度 苗期由于株形较小,可采用盆靠盆并列摆放；进入中苗以后,一品红生长较快,应及时增大其株行距,摆放的密度应以植株间的叶片不相互交接为标准. 5.5.5 苗期管理 定植后应及时浇透定根水. 适当遮荫,光照强度控制在 25 000 Lx 左右,温度控制在 20 ℃～25 ℃之间,相对湿度控制在 60 %～70 % 之间. 高温季节一天浇水两次,保持基质湿润. 7～10天后恢复正常生长,应加强水肥管理,并调节室内光照强度在25 000 Lx～35 000 Lx之间,以促进植株健壮快速生长. 5.6 定植后栽培管理 5.6.1 栽培环境监控 在温室内有代表性的3 ～5 个点放置温湿度计,每天定时记录温湿度和光照强度（用光照度计）,作为光强和温湿度调控的依据. 5.6.1.1 光照强度调控 一品红喜温暖的气候及充足的光照,对光强要求较高. 要尽可能的给予充足的光照,要求的光照强度为 20 000 Lx～60 000 Lx,只要温度在可控制的最适范围内,光照较强为好. 光照对植物生长是很重要的影响因子,它直接控制植物进行光合作用的能力. 不同生育期一品红的适宜光强见表1. 光照强度的强弱可通过开关活动遮光网来调控. 5.6.1.2 温湿度调控 一品红的生长适宜温度范围为16 ℃～29 ℃（白天 26℃～29 ℃,夜间16 ℃～21 ℃）. 温度过低会延缓生长并引起退绿病；温度过高或光照不足,会引起枝条徒长；苞片着色后,温度应降至白天 20 ℃,夜间 15 ℃ 左右为宜；一品红生长适宜的相对湿度为60 %～90 %；高温季节可通过打开遮光网、开启天窗、侧窗、启动循环通风扇或雾化降温机等措施降低室内温度. 通过开启雾化降温机增加湿度；通过打开天窗、侧窗、启动循环通风扇降低湿度. 表1 一品红不同生育期适宜光照强度 生 育 期 适宜光强,Lx 生 育 期 适宜光强,Lx 母株采穗期 45 000 ～ 60 000 摘 心 40 000 ～ 50 000 扦插初期 10 000 ～ 20 000 营养生长期 35 000 ～ 60 000 扦插驯化期 25 000 ～ 35 000 生殖生长期 35 000 ～ 60 000 上 盆 定 植 25 000 ～ 35 000 出 货 期 30 000 ～ 60 000 5.6.2 水分管理 5.6.2.1 水质 水的酸碱度会影响栽培介质的酸碱度. 水的酸碱度高或低于理想范围（pH 6.0 ～7.0）,会造成一些营养成分无法被植株吸收利用或使某些营养元素吸收过多而引起毒害作用. 5.6.2.2 水分调控 一品红生长快,需水量大,但忌积水,一般 1/3基质表面干了就应浇水,要防止过度浇水引起植株生长不良,甚至产生病害. 水分的监控除了依基质干湿的程度外,也需考虑整个栽培系统中,可溶性盐的含量、酸碱值或特定的元素含量. 5.6.3 营养管理 一品红生长所需的氮肥,其铵态氮含量应不超过30 %,用无土基质栽培的一品红,对微量元素的要求较高,微量元素包括硼、铜、锌、镁、钼、铁等. 一品红元素缺乏症状见表2. 根据一品红生长特性配制的完全液肥,具有养分齐全、使用方便、植物吸收快的特点. 在一品红不同生长阶段液肥供应分两种：营养生长期用肥和生殖生长期用肥. 生产者可以从专业的肥料供应商处购买类似的专用肥料. 表2 一品红元素缺乏症状 元 素 缺 乏 症 氮（N） 生长趋缓,叶片均匀黄化,由下往上落叶 磷（P） 叶面积减少,上位叶叶色深绿,未成熟叶坏死 钾（K） 下位叶叶缘黄化、焦枯,由叶缘向脉间坏死
钙（Ca） 叶变暗绿、柔软、扭曲变形、坏死 镁（Mg） 下位叶多,叶脉间黄化 铁（Fe） 幼叶均匀变淡绿色 锰（Mn） 幼叶变淡绿色,叶脉保持绿色 锌（Zn） 植株矮化,新叶黄化 硼（B） 植株矮化,生长停顿 钼（Mo） 成熟叶黄化,上位叶叶缘内卷且焦枯 5.6.3.1 营养生长期液肥配方 一品红从种苗长新根到短日照临界点前一周这一期间为营养生长期,营养生长期液肥中大量元素比例为：5.5:2.0:1.7:0.3:0.1(N:P2O5:K2O:CaO:MgO),还应当添加适量的 Mn、Zn、Mo、Co、Fe、B 等微量元素. 5.6.3.2 生殖生长期液肥配方 一品红从短日照临界点前一周到开花这一期间为生殖生长期,生殖生长期液肥中大量元素比例为：1.5:2.0:2.5:0.5:0.1(N:P2O5:K2O:CaO:MgO),还应当添加适量的 Mn、Zn、Mo、Co、Fe、B等微量元素. 5.6.3.3 液肥使用方法 先将各成份按比例配成100～200 倍的母液,配母液时要注意含Ca2+的盐要与含HPO42-、H2PO4-、PO43-的盐分开配制,使用时将液肥稀释至 EC 值为 1.1 mS/cm ～ 1.5 mS/cm,调节 pH 值至 6.0～6.5,可作根际施肥或根外追肥使用. 一品红液肥的使用必须严格掌握定期定量的原则,根据植株大小、生长状况和盆的大小来确定施肥周期和施肥量,配制液肥时必须严格掌握母液的稀释浓度,必须专人操作,不能随意加大或减少用量,以避免在施肥过程中出现肥害等现象. 此外,在肥料使用前应保持各植株基质干湿度一致,否则应提前补充相应水分,才能让每株一品红能够获得均量的肥分,株形整齐. 5.6.4 株形控制 一品红可通过摘心、生长调节剂处理、温度调控等方法控制株形. 5.6.4.1 摘心 一品红为顶芽花芽分化型,一支成熟的枝条,将来都可形成一花序,故要生产多花的株型,则必需藉助摘心以促进侧芽生长,形成多的分枝,从而得到多花型成品. 摘心的方式可分为强摘心、中度摘心、弱摘心及弱摘心加上除幼叶四种. 强摘心为摘至完全展开叶为止,一般摘去约6 cm～7 cm,摘下之芽可供再扦插之用. 中度摘心为摘至完全展开叶上两叶为止,一般摘去约3 cm～4 cm. 而弱摘心则仅摘去顶芽心部为止,一般在2 cm以内. 随着摘心强度增加,所得到的株型会较开张,且枝条长度会较整齐,弱摘心则上位枝条较长而造成较高株型. 弱摘心加除幼叶,则可使枝条数较多,株型也较紧密圆满,可用在时间最紧迫而要求较饱满的株型生产上. 摘心次数多少会影响花朵数之多寡,大盆径的产品为求花多,摘心次数通常在二次以上. 种植后第一次摘心应在植株已长出 6 片叶时进行,每株可长出侧芽 3～6 个. 第二次摘心时,只须有 2 片叶片就可以进行. 每摘心一次需要 4～5 个星期的时间恢复生长,摘心的时间和次数要根据所控制的株形和预期开花时间确定. 在圣诞节开花的一品红最迟一次摘心时间应不迟于9月中旬,否则无法达到理想的株型. 生产上,控制每盆一品红的花序数对品质有较大的影响,如40 cm的冠幅,控制在3～5 朵序最理想,花序数太多,花小质量不好. 5.6.4.2 生长调节剂处理 一品红的栽培通过生长调节剂处理达到理想的株形. 在摘心之后,当侧芽长到3 cm ～4 cm 时,用矮壮素（CCC）、多效唑（PP333）等矮化剂进行处理,其使用浓度因栽培品种、处理时间、处理时的温度而异,各品种在使用前应作药效试验,见表3. 矮化剂应避免在气温高于28 ℃ 的情况下使用,最好选择阴天或傍晚太阳下山前使用. 花芽分化前六周建议不使用矮化剂处理一品红,以免影响开花的质量. 表3 利用矮化剂控制一品红株高的处理方法 处理方法 矮 化 剂 CCC B-9 CCC/B-9 PP333 喷施浓度,mg/L 1 500～2 000 2 500 500～1 000/ 1 500～3 000 5～50 浇灌浓度,mg/L 3 000 － － 0.1～0.5 (毫克/盆) 特性及注意事项 喷施叶片易有短暂药害,需施二次以上. 需施二次以上. 喷施叶片易有短暂药害,需施二次以上. 药效较佳、较长,但浓度高易使叶片、苞片皱缩. 5.6.5 花期控制 一品红是短日照植物,即一品红在长日（短夜）的条件下行营养生长,在短日（长夜）的条件下,花芽开始分化,进入生殖生长的阶段. 当夜温低于21 ℃时,一品红花芽分化所需的临界光周期是12～12.5 小时／天. 在短日条件下,夜温高于24 ℃,会阻碍花芽分化. 在北半球大约是由9月21日起,因此自然条件下一品红都是在秋天开始花芽分化,但正确的开始日期因个别环境的差别略有不同. 而长夜（暗期）受到中断,也会影响及中断花芽的分化发育. 只要植株周围有100 Lx以上的光强度,就能中断花芽分化发育. 黑幕也可用于长日条件下花期的调节. 黑幕遮的时间,每日约须13～15小时. 不同品种对短日照感应时间不同,因此分为早花、中花和晚花品种：早花品种短日感应时间6～7周、自然花期11月中旬,中花品种短日感应时间8～9周、自然花期11月下旬至12月上旬,晚花品种短日感应时间9～10周、自然花期12月上旬. 应根据需要选择合适品种.
5.6.5.1 国庆节开花的花期调控 要使一品红在国庆节开花,必须选择耐热性好的早花品种,并进行人工遮光处理. 人工遮光处理采用不透光黑色薄膜进行遮光,遮光时间从当天的 17:00 至次日的 8:00,每天遮光 15 小时. 遮光处理日期为7月中旬至 9 月上旬,遮光控制一个多月；由于7～9 月气温较高,生产的成品质量较差,遮光处理时要注意通风. 5.6.5.2 圣诞节开花的花期调控 供圣诞节用的一品红不需调控花期. 5.6.5.3 春节开花的花期调控 生产春节开花的一品红,应选择迟熟品种,并进行补光处理,方法是：9 月上旬开始,每天晚上10点至第二天早上2 点用白炽灯加光,光照强度110 Lx～130 Lx,至10月中下旬停止加光. 5.7 病虫害防治 5.7.1 细菌性软腐病的防治 细菌性软腐病主要发生在一品红的扦插繁殖期,插条在扦插后3～5天内从基部开始出现软腐. 目前对这种病害尚未有特效的杀菌剂,若发现病株,应立即清除. 预防措施是扦插繁育期间,温度要保持 32 ℃ 以下,避免扦插基质水分过多. 生长期也有细菌性病害发生,避免伤口及叶片的互相摩擦,减少湿度可以防止其发生. 5.7.2 根茎腐病的防治 根、茎腐病主要由丝核菌或腐霉引起,控制措施：及时清除受感染的植株,不要随意乱丢已感染的枝叶,用杀菌剂如瑞毒霉 800 倍液进行根际灌施；预防措施是避免高温高湿环境的产生. 5.7.3 灰霉病的防治 灰霉病是一品红栽培中最常见的病害. 在一品红整个生长季节都可能出现,低温高湿下易发生,且植株的各个部分都可能感染. 被侵染的组织最初是水渍状棕黄至棕色的病斑. 在潮湿的环境条件下,病斑处会形成由菌丝体和孢子组成的灰色有毛的病菌,有黑色的菌核出现. 幼嫩植株有时会在栽培基质表面附近染病. 在比较成熟的植株的茎上会出现棕黄色的环形溃疡,并导致叶片萎蔫. 当侵染苞片时,红色苞片会就成紫色. 防治措施：首先要控制环境,保持空气流通,特别是在夜间. 植株不要摆放过密,使空气可以穿过植株冠面流通. 避免植株受到机械损伤. 夜晚加温及通风降低湿度并避免将水溅到叶片及苞片上. 尽可能将温度保持在16 ℃以上,及时清除病叶、死株. 发病时喷施亿力、灰霉速克等杀菌剂. 5.7.4 白粉病的防治 白粉病的孢子极易随植株移动和空气来传播. 该病在一品红整个的生产季节都能发生,其中春季或深秋是其高发季节. 在冷凉、高湿及昼夜温差较大的环境下,白粉病极易迅速流行. 病状：感染初期,叶片和苞片出现类似杀虫剂残留物的斑点. 而后,白粉病迅速蔓延,植物的表面出现典型的白色的霉状物,受感染的组织坏死. 白粉病的症状最先发生于叶片的背面,而叶片的表面则常出现绿色斑块. 防治措施：通过控制温室的环境以及定期喷施杀菌剂可有效地控制此病的发生.
5.7.5 白粉虱的防治 控制白粉虱的关键在于避免大量族群的发生,温室门窗及室外养护均应设防虫网,避免外部害虫的进入. 可采取一些方法监测粉虱族群的发生趋势,如利用菊黄色塑料板,上涂凡士林,置于略高于一品红处,人工轻轻摇动植株,粉虱成虫会为亮黄色所吸引,达到诱杀的目的,又可起到监测的作用. 若发现应及时除去有大量白粉虱卵和带有若虫的下层叶子,并用2.5 %溴氰菊酯乳油1 500倍,每7～10天喷1次,喷药时间建议在早上6～10点为好,连续喷3~5次,可杀灭幼虫. 也可用速扑杀、乐斯本、粉虱治等药剂 1 000 倍液微雾喷施. 5.7.6 红蜘蛛的防治 主要通过喷施杀虫剂进行防治,常用的杀虫剂有10 %虫螨杀1 000 倍液等. 6 生产处理措施 6.1 基质pH值和EC值的测定 每两周对一品红栽培基质的 pH 值和 EC 值进行测定,每次测定应在施肥后 2～3 天；栽培基质的 pH 值应在5.5～6.5 之间,EC 值应在0.8 mS/cm～1.0 mS/cm之间. 6.2 除草 及时清除生长在一品红周围的杂草和青苔,以减少各种病虫害的发生. 7 销售与运输 7.1 出货前管理 出货前一个月适当控制施肥量,避免使用影响花苞和叶片观赏效果的药剂和肥料,以免降低其观赏价值. 销售期间必须维持25 000 Lx～50 000 Lx的光强度,以避免落花. 夜温升高,加上基质过分干燥时,则易造成未成熟花芽掉落. 当植株由产地运至零售商的过程,常因肥料浓度仍高而引起未熟叶片的掉落,这种现象在市场或室内观赏上很容易发生. 未熟叶片掉落的严重性是随时变化的,所以生产者于最后生长阶段时,应停止或减少肥料的供给量,但肥料的停止供给,不能早于运送前二星期,以避免黄叶. 一品红对低温度（13 ℃以下）非常敏感,所以在处理与贮藏时期,维持温度是非常重要的. 温度太低,红色的苞片容易转变成青色、或蓝色,最后变为银白色. 若处理与贮藏时期温度太高,则易导致未熟叶片、苞片及花朵的掉落. 贮运时的温度最好介于13 ℃ ~18 ℃,时间以不超过3天为好. 7.2 运输 运输前应订做好适合各种规格的包装箱和包装袋,如用直径 20 cm、高 16 cm的盆种植的一品红采用长100 cm、宽 60 cm、高 75 cm 的纸箱进行包装,每箱可装 18 盆. 由于一品红的枝条较脆、易折断,故此包装过程中要特别小心,以减少对植株的机械损伤. 当一品红有2～3朵苞片显露时可进行包装运输. 装车时最好采用包装箱,以减少运输过程中受到的机械损伤. 如运往北方地区的一品红,装车时必须增设保温措施,以确保在运输途中免受低温冻伤. 8 产品标识 产品（包装）上须注明产品名称、质量等级、执行标准编号、生产单位、生产单位地址、电话等. |
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