浅析：特色旅游的行业优势
特色旅游在外在形式上齐聚了东西传统的美食，浓缩了南北集市的文化，做到让人们咥美食，逛大街，但是从内在上，项目之所以受欢迎，是因为它与传统的经营组织相比体现出了自身的差异化，具体表现在:
1、创新与时尚
前沿和独特的消费模式，将餐饮、文化民俗以及购物完整的结合在一起，同时具备强烈的时代感，打造休闲、娱乐以及文化为一体的当代特色的商业广场；
2、广泛性
通过西北特色实景馆、西南民族实景馆、东北雪域风情实景馆以及东南特色风情实景馆，将各地的名优小吃、土特产、民俗工艺进行展示及售卖；
3、管理标准化
a、饮食方面，食材的统一采购、初加工以及统一配送，以确保安全；
b、运营方面，由专业的项目管理团队进行策划与宣传，以确保更高的利润回报；
c、人员方面，统一管理与培训，厨师、美食家以及食品科学人员为你服务，时刻确保食品风味与安全；
4、文化情感性
通过实景体验馆，弘扬民族文化，凝聚民族情感，大力宣扬与保护非物质文化遗产，培养兴趣，传递知识和文化，丰富日常生活，不仅达到物质上享受，更使消费者完全融入各地的“非遗”当中，放松身心，给予人情感上更深刻的感悟，从精神层次方面带来不同的享受。
九州村落的运营，旨在为大众打造一座大型的饮食文化实景体验馆，建立餐饮行业特色的消费模式与购物环境，让世界各地消费者感受全新的特色的餐饮服务，同时使之迅速融入到当代人消费活动中。
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