说到田子坊,大家会想起什么?可能是老上海弄堂石库门,拥有狭窄楼梯的阁楼小店,或是让导航都无能为力的复杂地形,满街叫卖的旅游纪念品店,和永远拥挤的游客。然而就是在这喧闹的田子坊深处,静静开了一家高逼格咖啡馆,让一向傲娇的吃货们不惜绕上九转十八弯前去探访。 “庄13-Zhuangbility Cafe”看到这样的店名,你一定会会心一笑,但你可能不知道,庄13的老板娘是来自台湾的探店达人,也是美食圈的KOL!因此这家店从取名、环境到菜品都如出一辙地散发出有趣的气息。 首先跟着小资君来看这里的环境,钢筋水泥铸造的设计感LOFT工业风,线条简洁硬朗,虽然地方不大,但由于布置合理,天井又设计成阳光玻璃房,显得非常明亮宽敞。 ▲ 屋顶挑高很高,二层还有个小巧的阁楼 随便拍拍就是这样的景致,就环境而言还真是没有辜负“庄13”这个名字~ ▲ 店内多为原木桌椅和布艺装饰,采用纸质菜单,很环保 翻开纸质菜单,你一定跟我一样对菜单上的“爱心”和“闪电”标记充满了好奇。爱心很好理解,可闪电标记是什么鬼?询问了店员才知道,有闪电标识的竟然是“可能给人带来惊喜/吓的菜品”!吃过的客人对他们的评价往往很极端,不喜欢的人可能会白眼翻上天,喜欢的人却觉得相见恨晚。
值得一提的是菜单上的菜名,都是“披着狼皮的羊”、“香蕉你个芭乐”、“绿茶不要”诸如此类,颇有趣味。“披着狼皮的羊”其实是羊奶拿铁,至于“绿茶不要”,读快一点就知道什么意思啦! 土豪的晚餐 乌鱼子炒饭 这道乌鱼子炒饭看起来普普通通,却是小资君最推荐的一道,吃过一次简直让人想搬到田子坊旁边!店员刚把炒饭端上桌,本来在刷手机的我就立刻停下了手中的动作,因为香味实在太!销!魂!了! 此情此景一定会让人想起小当家里的“梅子炒饭”,现实中乌鱼子的鲜香弹润融于软糯的米粒中,尝完一口我也是这样的表情! 说了这么多,很多人可能还不知道乌鱼子是什么,就让小资君来冷静地为大家介绍一下:乌鱼子是台湾特有的海鲜食材,舌尖上的中国也曾特别介绍过,由乌鱼卵经过盐渍风干制作而成,非常珍贵。日本人视之为珍品甚至称其为“乌金”,用来做一碗家常的炒饭其实是很奢侈的做法,可是,好吃到舔!盘!啊!老板娘也是任性~ 给你我的心 乌鱼子苹果盅 如果你吃完上面那碗黯然销魂饭爱上了乌鱼子,也可以顺便点这道!同样以乌鱼子为主角食材,以医用弯月盘和“手术刀”呈上一颗蛇果,像极了砰砰跳动着的心。什么你觉得血腥?小资君怎么觉得有点可爱呢!苹果盅按照台湾最地道的做法,以大葱、白萝卜夹乌鱼子厚片,外层清脆多汁,内里绵糯,芹菜的清爽、苹果的清甜、乌鱼子的鲜香,各种味道激撞在一起,层次感十足又充满创意。 人气No.1 樱花虾豆腐色拉 这道樱花虾豆腐色拉是店内的人气No.1,樱花虾是台湾海域独有的一种虾类,与一般虾种不同的是,樱花虾全身通透粉红,身上有像樱花一样的斑点,因此而得名。用鲜甜口感的樱花虾搭配清爽滑嫩的豆腐,再配上日式焙煎色拉酱,与各式新鲜蔬菜一同入口,独特的鲜嫩口感使这道色拉成为了店里点单率超高的菜品。 ▲ 店内多为原木桌椅和布艺装饰,采用纸质菜单,很环保 小S最爱 黑手党西西里玛菲 这道西西里玛菲你一定没吃过!据说这是西西里黑手党最爱的小食,小S也对它爱到不行!柠檬片里卷入颗粒咖啡、焦糖碎粒和冰片,吃它的正确方式是一口闷,柠檬的酸、咖啡的苦和焦糖的微甜在味蕾交融,你尝到的不是开胃小食,而是 人生的滋味。 绿茶不要 “绿茶不要绿茶不要绿茶不要……”快速念出这款饮料的名字,好像发现了什么不得了的事。名字叫“绿茶不要”,里面真的没有绿茶,而且不含任何绿色成分的水果,最终却呈现出来一杯翠绿色的综合果汁。要提醒大家的是,这款饮料其实是含酒精的,酒量不好的姑娘可能一不小心就喝醉了哦!果然是绿茶biao! 前 方 高 能 当这盘血淋淋的弯月盘端上桌的时候,小资君忧虑地摸了摸自己的后脑勺。其实这是店内的一款隐藏菜色——脑洞蛋糕,清新的融合创意料理画风突变,一秒变成了重口味的行尸走肉丧尸风格,老板娘的内心OS一定是这样的:刷满草莓果酱的红丝绒奶油蛋糕多无聊,做成血腥大脑的模样才更让人有征服欲啊!不知道屏幕前的你是否也这样想,不是也不用怕,因为脑洞蛋糕的头上一定有闪电标记!温馨提醒,如果想吃需要提前3天预约哦! 最后播报一个常常容易被忽略的小福利,只要去店消费就可以免费获得一张庄13的纪念明信片,下次消费拿着明信片到柜台盖章,就可以享受9折优惠啦!
庄13 Cafe 地址:建国中路155弄9号1楼 电话:021-54653526 人均:85元
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