米披萨的做法大全_米披萨的家常做法

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米披萨

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江歪树

养生必读

火腿：健脾、补气、扩张血管；
芹菜：除烦、平肝、清热；
洋葱：健胃、祛痰、利水；

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心得

非常省事快捷，披萨虽然好吃，但是需要发酵，在时间有限的时候，用米饭代替传统的发酵面团，大大节省了时间。正好我上次做披萨时冷冻保存了一些自己熬的披萨酱，这不，正好利用上啦。太省事了，用来解解披萨的瘾也不错。
如果没有米饭，也还有个方法就是用切片吐司，那是后话暂且不提啦。

用料

主料

米饭	火腿
芹菜	洋葱
玉米粒	披萨酱
马苏里拉奶酪	西红柿500克
大蒜3瓣	橄榄油20克
洋葱60克	盐1小匙
黑胡椒粉1小匙	批萨草1小匙
罗勒1/2小匙	糖1小匙
蕃茄沙司2大勺	水100ml

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做法

• 1.

  将米饭放在保鲜膜上

  
• 2.

  用保鲜膜将米饭包起

  
• 3.

  用手掌压实、整形成圆饼状

  
• 4.

  将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱

  
• 5.

  再铺上奶酪

  
• 6.

  放上火腿、芹菜丁、玉米粒

  
• 7.

  撒上马苏里拉奶酪

  
• 8.

  放入预热好的烤箱，200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可

  

小贴士

1、材料可根据自己喜好选择添加。
2、米披萨做和手掌大小就差不多了，太大了容易散。
3、用不掉的披萨酱可以用保鲜袋分装起来冷冻保存，或者密封好冷藏，3天内用完。解冻后的披萨酱会比以前水分多一些，可以再适当煮一下减少水分后使用。
4、我材料里的分量大约可做8寸披萨5、6次。
5、披萨酱尽量煮干一点，防止披萨出水。

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