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姜片，也就是片状的生姜。一般人都只是觉得它是一种调味料，其实姜片的作用还有很多，只是你对姜片不了解罢了，如果你了解的话，就一定会爱上它。想知道姜片的做法以及生姜的作用吗?那就一起来看看吧。 
别看姜片小小的并不起眼，价格也不贵，但它却是我们离不开的一种食物，下面就仔细来给大家介绍下姜片有哪些作用。 姜片的作用 有清胃功能 你是否有过头一天的晚餐吃得太油腻、太饱，第二天早上肚子十分饱胀而不适的感觉。 当你的消化器官难以完成它的消化工作的时候，你应吃一点点姜。 姜的辣素能够刺激胆汁生产，然后加速脂肪的消化。除此以外，姜片中所含的酶能够使蛋白质变的细小，易于消化掉那些比较油腻的食物。 
促进肠内蠕动 大肠细菌靠未消化的碳水化合物供给营养，并对肠胃气胀发生影响。 姜制止碳水化合物吸收和促进减低糖分的乳酸细菌的生长，并不产生令人感到不舒服的气体。 倘若你喜欢吃辣，则应经常吃姜。这有助于通便秘和消除痉挛。 减低胆固醇 如果你在吃油腻的、胆固醇偏高的食物时，只要配一点姜片，那么胆固醇含量就会大大的降低。 能治恶心呕吐 有些人出门乘车、乘船和乘飞机。一坐汽车，就晕车;船一开，就晕船;飞机一登高空，就晕机。其症状就是头晕和呕吐。 出门就带一些姜吧!晕车、晕船、晕机时你在路上每隔4小时就啃一点嫩生姜。现代医学证实，姜的特效甚至比化学药物强。 姜不同于大多数的抗恶心药物，它不影响神经系统，而在消化道中直接产生作用，并不会使人发困。 当胃消化不良或吃坏了胃以及服用了难以忍受的药物而引起恶心、作呕、身体不适时，就可啃一小块姜。 它能减轻呕吐和头晕。孕妇在这种症状下是否能啃姜治病，应按医嘱进行。 至于生姜能否治疗怀孕期孕妇的恶心和呕吐等症状，尚有待于进一步研究。 稀释血液和减轻风湿病 手指节骨疼痛，早上双手僵直，关节肿胀。阿司匹林等止痛药对上述炎症有疗效。最近的医学研究证明，姜同样具有这种功能。 尽管进行该项试验的患者为数尚少，但试验结果是引人注目的：患者每日服用5克新鲜的生姜，就能使患者的关节疼痛、发炎、肿大等症状有所好转。 在烹调开始时应在蔬菜和菜肴中加一点姜，因为在烹调时姜辣素的转化，从而具有特别好的消炎作用。 此外，姜阻止血小板粘连效能比大蒜强，并且不会像吃大蒜那样引起满口难闻的气味。 能抗病毒 红糖姜汤和用辣姜煮的鸡汤都是治疗发烧、感冒伤风和咳嗽的良方。因为患者服用上述两种热汤之后，黏膜受刺激，从而保护呼吸道的润湿。 此外，姜具有抗菌作用。姜的香精油对慢性呼吸道疾病，例如鼻旁窦炎有较好的疗效。姜还能促进血液流通，从而有助于发汗疗法。 促进血液循环 早上你起床困难吗?白天你身体或四肢开始感到冷吗?姜对此也有疗效。姜具有强心作用。 姜的辣素刺激肌体，在胃肠中引起一种温暖的感觉，并将之扩散到全身。此外，姜能促进防御细胞的增长，加强免疫系统，使人保持精神饱满。 姜不仅是一种调味品，而且具有神奇的药效。在睡觉前如果吃姜太多，有些人会做恶梦。 
另外，有些人对姜有过敏反应，则应忌吃。姜的日食用量为5克，最为适宜。 其他作用 1.平时，每天早、晚坚持用生姜水漱口，并在睡前饮一杯，可促进血液循环，防此动脉硬化。 2.如患口疮，每日用热姜水代茶漱口二三次，一般三天后溃疡面即可收敛，愈合。 3.遇腰、肩疼痛，可在热姜水里加少许盐和醋，然后浸热毛巾，拧干后缚于患处可使肌肉由张变弛，舒筋活血，缓解疼痛。 4.高血压患者血压高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右，可是血压降下来。 俗话说：“男子不可百日无姜”、“女子不可百日无糖”。 按中医理论，姜有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。 “家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。 姜片预防感冒 冬至过后，天气愈加寒冷，人们外出时总要裹得严严实实，但是冷风袭来时，仍不免打个寒战。 其实，中医有个小秘方可以帮助你外出时抵抗寒邪入侵。 中医认为，生姜与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速新陈代谢，因此外出时含上一片姜可以及时排除寒气。 冬季是一年中最冷的季节，如果人们抵抗不住寒邪入侵，易患上疾病。那么冬季如何御寒呢? 中医专家告诉你一剂御寒方法，那就是外出时嘴里含一块姜，不仅开胃促消化，还能御寒。 中医认为，外出时嘴里含姜，能及时排除寒气，使血流畅通，消除因寒冷带来的不适感。 这是因为生姜性温，味辛，姜含有的姜草油，与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速新陈代谢。因此，在出门时，将生姜切成一小片，放嘴里慢慢吞咽咀嚼。 不过需注意的是，由于生姜具有大量姜辣素，为了避免刺激肠胃，千要不要过多或空腹服用。 姜片除了以上的效果，还有去痘印的功效。因为姜能够活血，可以让痘印下的组织再次活跃起来，我的朋友在用这方法，总的来说，开始见效并不明显，不是属于立竿见影的那种方法，但是方法比较稳，属于细水长流型的。 醋姜木瓜 材料 陈醋100毫升、木瓜60克、生姜9克。 
做法 将3味一起放入砂锅中煎煮，待醋煮干时，取出木瓜、生姜食之。 用法 每日1次，最晚2次吃完。连用7日。 功效 对脾胃痰温所致的痤疮有效。 姜片祛痘印的小窍门 生姜蜂蜜水 材料 生姜片5片、蜂蜜适量、水200-300毫升。 做法 将鲜姜片放入水杯中，用200-300毫升开水浸泡5-10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀亦可。 用法 当做茶饮用。 功效 祛痘祛斑。生姜中有多种活性成分，其中有姜辣素有很强的减弱自由基作用。蜂蜜中的营养成分能使人体内抗氧化物的水平得到很大的提高，可以使皮肤光滑，面容红润，还能防裂补血。 生姜祛痘印面膜 用法 把生姜切片后敷在痘印处，先紧紧按一分钟，然后让生姜片自己贴在脸上，大概5-10分钟后觉得局部发热，再过几分钟觉得热热的取下。每周一次亦可。 功效 因为生姜里的成分可以刺激血液循环，加速皮肤恢复。 注意 这款面膜只针对痘印，可不要往青春痘痘上贴哦。另外，如果皮肤敏感的MM也不要用哦。 痘痘好了一般都会留下难看的痘疤，如果不加以治疗，自行淡化需要比较长的时间。生姜中有多种活性成分，其中姜辣素有很强的减弱自由基作用。 姜片去痘印刺激性很大，并非适合任何人，患者需根据自己的实际情况使用。如果使用姜片去痘印出现过敏现象，要马上停用，选择其他方式。 结语：以上就是三九养生堂为您介绍的姜片的作用，你们都学会了吧。这对于不了解姜片有什么作用的人来说，真的是极好的。看了上面说的姜片的做法以及生姜的作用，想吃的就去做一做吧。 |
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