本期香港花语介绍的是一点红和紫锦草。 两种草都带有紫色,一点红花朵为紫色,紫锦草整株都是紫色。
一点红嫩梢嫩叶可供食用,可以清炒、煮汤,味道很像常见的青菜茼蒿,也常用来做火锅料。
紫锦草观赏价值较高,还是草中的“空气质量播报员”。 北美洲有一种紫锦草,当空气污染时,花朵会从正常的蓝色变成粉红色。 一点红彻头彻尾是野草,是地地道道的炎黄血统,任何杂草丛生的地方,路旁、田间、山边,随时见到点点红花。 由于其野,到处留情,名称也因地而异,可有几十个叫法,例如台湾就称之为紫背草,内陆的包括羊蹄草、石青红等等。 一点红结果之时,果子绽开有如蒲公英。 这唾手可拾到处为家的野草,是普及中药之一,除一般消炎解热功效之外,据说可治小儿疳癪。 全株均是紫色,花儿浅紫粉红,叶茎则紫深近黑,一抹冷漠高贵、拒人千里的姿态。 花儿甚细小,约半个指头大小,是舶来品,原产地是墨西哥,近数十年才引入中土。 由于本身属鸭跖草科,也称为紫花鸭跖草。 这种灌木个子不高,仅几十厘米,忌阳光,不大抛头露面,往往躲在其他灌木之后生长,不易被发现。 摄影/文 嘉琳 |
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