【创意菜品鉴赏】2015中国创意冷菜美食节作品集（珍藏版|上篇）

　　中国凉菜发展至今天，已不再是为了满足一饱口福的基本需求了。日前，第八届创意冷菜美食节在常州举办。来自南京，苏州，上海，北京等地的厨师展现其制作冷菜的高超技艺。本次盛会集聚了厨神、食神、厨界精英、国内国际食材供应商和全国代理经销商等各地食材业精英。琳琅满目的冷菜作品，极具创意！能令你目不暇给。

来源：红餐杂志