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她吃了29年素食 吃了肉后根本停不下来 甚至自己狩猎

 misitelang 2016-01-05

她吃了29年素食 吃了肉后根本停不下来 甚至自己狩猎


据英国每日邮报网站1月3日报道,来自澳大利亚悉尼的艾米·莫洛伊现年31岁,在她29岁之前,一直是个素食主义者。但是2年前,她开始吃肉并爱上吃肉,并学会了自己捕猎。她的未婚夫教会她用鱼叉捕鱼,莫洛伊还觉得素食主义对她的健康有害,对她的人际关系也有损害。当她开始喝骨头汤以后,她觉得自己精力充沛且感觉很棒——现在莫洛伊每个星期吃两次肉,让她感觉自己更强壮、更幸福且更健康。

艾米提着自己抓到的鱼

在水中潜泳的艾米

艾米

这是她自己撰写的文章:

“为什么每个人都觉得我是素食主义者?我问我的未婚夫,当时我们准备去聚餐,他的朋友打电话过来问我要吃什么,却根本不提肉食。‘我觉得你看起来就是那样的,’他是这么回答的,‘而且,你看,你还经常做瑜伽’……”

我正打算抗议,直到我看了一下自己的着装——一条扎染的裤子,一件用瓶子回收的纤维做的T恤,背着瑜伽垫的袋子,上面还写着“和平与爱”。

我不得不承认,这就是人们认为我“不吃动物”的原因。事实上,我有生以来大部分时间都是素食主义者,我的母亲是严格的素食主义者,她养育了姐姐和我,我们的主食是那不列塔那意大利面条和琳达·麦卡特尼香肠(一种素食主义者吃的香肠)。

但是两年前,我在道德标准上做了个后空翻,开始吃肉,很有规律也毫无悔意。事实上,我不仅仅去吃那些“动物”,我还自己捕猎,非常自豪地捕猎。

如果看到我从水里冒出来,一手举着矛枪一手抓着3条还在挣扎的鱼,高喊着“我正中了鱼头”,那些认为我是素食主义者的人也许想法会不一样。

所以,为什么我在近30年后放弃了自己的饮食哲学?我相信,对我个人而言,素食主义是不健康的,不仅是对我的身体,也会影响到我的人际关系。

我现在讨论这些,因为其他人也在讨论这些。素食主义者已经成为推特上的一个话题标签,2016年新年许多人在标签下发起运动,劝说别人放弃吃肉。

在吃椰子的艾米

睡在吊床上的艾米

艾米在海滩上

2016年第一天早晨的Instagram上,我收到的第一张照片推送是蝴蝶,上面写着口号“2016年当一个严格的素食主义者”,我的朋友圈里,有5个之前吃肉的朋友开始吃素了,他们说是出于“环保原因”(养牛比种庄稼带来更多碳排放。)

我必须澄清——我并不反对素食主义,如果素食对你的身体有益,符合你的生活方式,你大可以继续。我母亲在上个世纪70年代夜店里预见我父亲时,她就是极端反对肉食的,因此那时她就戴着一个V字胸针。即使我在17岁离开家以后,我去超市也从来不看肉类,因为我并不想吃肉。

但是几年之后,家里发生了一些变故,我的父亲确诊罹患非霍奇金淋巴瘤,在化疗期间他彻底丧失了食欲。我知道很多癌症患者变得成了素食者,因为素食能够帮助治疗,但是我家里的情况却相反。

家中至亲的生命正在流逝,他突然想要吃培根三明治——猪的福利就不是那么重要了。我父亲的病也让健康问题成了家庭话题。

一天晚上,我向我生物化学家和专业运动员的姐姐承认,过去5年里我一直是感觉到浑身疼痛且疲惫,看起来不太正常。她说她每个星期要吃一两次红肉来提升自己的运动表现,我觉得很吃惊。

她建议我去喝骨头汤(因为骨头汤比骨头更适合我身体消化)。开始的时候我很怀疑,但是2个星期以后我就发现不同了:我在晚上不觉得发冷了,我的精力更加充沛,甚至我的心情都变好了。

吃肉带来的好处不仅仅是身体上的。当我开始吃肉块的时候,我不得不承认作为食肉动物会让人变更跟随和更乐于社交。在我开始吃肉后不久,我遇见了自己的未婚夫柯特,他曾经半开玩笑地说:如果我还是素食主义者,他是不会和我约会的。

艾米握着矛枪去捕鱼

艾米与她的矛枪

艾米展示自己抓到的鱼

艾米在海边

对他而言,聚餐就意味着一整盘的肉,不停地叉起来烤。而且他不相信沙拉。

我们的户外生活也不太适合挑食的人。周末我们经常去荒僻的海滩元祖,睡在吊床上,吃的是“自然厨房”(鱼和小动物)。柯特教会我叉鱼,我很惊讶自己爱上了这种活动。

我从未想过我会看着一个活生生的、在呼吸的动物,然后杀掉它,但是我已经吃了柯特抓来的鱼。我觉得如果这时候我还拒绝下手捕猎那就太虚伪了。

而扎克伯格也采取了类似的饮食哲学——他在2011年曾经许下愿望,进行一个“个人挑战”,只吃他自己捕猎的动物。他曾经在Facebook上发帖说“我刚刚捕杀了一头猪和一只山羊”。

当他在Facebook上受到批评时,他解释说他希望在吃到的肉食中有自己的“个人努力”,并“提醒自己保持感恩”。

对我而言,用矛枪捕鱼是一个道德上正确的选项。商业捕鱼是刻意的,没有副渔获(by-catch),我们就抓自己要吃的鱼,而且坚持严格的原则,不捕杀濒危物种。我总是在默默念叨,为即将变成我午餐的猎物祈祷。

我知道,对于许多真诚的素食主义者而言,我的理由并不能令人信服。我也知道有一些世界冠军是不需要吃肉就能保持自制的成绩的,那些借口似乎并不能让我终结动物的生命。

但是,有一个自私的事实就是,每星期吃一次或两次肉让我变得更强壮,尤其是工作繁重的时候。此外,我绝不喝酒,同时又有乳糖不耐受,谷蛋白吸收又不太好——我饮食限制太多了,不是一个姑娘能够承受的。

(观察者网编译自每日邮报)



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