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这些才是老炮儿真正的家,北京原汁原味的胡同

 枫林小草 2016-01-06


文/陈开善

图/俞升昇

老炮儿是个地地道道的胡同串子,不见得是一个人,而是更倾向于六爷的性格的同一类人。可以说生长在胡同的老炮儿们,总绕不开一个“情”字。

老炮儿们办事讲究原则,有礼有面儿,并以规矩立身、立言、立行;为人豪爽大方,讲义气、守信用,重情义。从他们的身上可以看到千千万万生活在胡同儿里老北京人的影子,他们背后是老北京地地道道的胡同文化。

在北京,大大小小的胡同纵横交错,织成了荟萃万千的京城。说京城是由无数条胡同及四合院组成的,一点儿不为过。北京城是历史文化的产物,而北京胡同是历史文化的产物,它有着丰富内容,反映着一个时代的社会风貌。只有到了胡同,你才能体会到地地道道的老北京味儿。


老话说,先有什刹海,后有北京城。可见什刹海这地界儿,是块宝地。这里是京城内老北京风貌保存最完好的地方,周围有许多的王府和花园,如保存最好的恭亲王府、醇亲王府等,这里的胡同和四合院组成了老北京的风俗文化,组成了老北京的历史,同时,这里也是原老北京主要的商业活动区。


你还甭说,这地方聚人气、财气、灵气,老炮儿六爷的小卖部就开在什刹海附近,在胡同这头是旅游者拥挤如潮的后海,如今更是酒巴一条街,每到夜晚这里就是一座不夜城,在那头则是北京的地标钟鼓楼,这片地儿老北京人最熟悉不过了。


烟袋斜街就是一个。烟袋斜街的形成和发展与鼓楼和什刹海的地理位置及社会经济有密切的关系。烟袋斜街在后海的北侧,街的东口北侧就是鼓楼,烟袋斜街的得名,一说是其胡同的形状像一只大烟袋,其东口是烟袋嘴,西口为烟袋锅。另一说是胡同里卖烟袋的店铺多,都在店门口挂有大烟袋的幌子。

其中在东口路北有一家山西人开的大烟袋店,门前挂着一只大烟袋的幌子,是贵重的乌木作的大烟袋,长1.5米,烟袋嘴是白漆绿纹,好像玉石翡翠。烟袋锅是金漆,好似铜锅。在烟袋杆上还拴着大红绸子,十分的显眼。过去老北京曾有“鼓楼前的大烟袋——一窍不通”的歇后语。看来烟袋斜街的得名,应是和卖烟袋的店铺多有关。

如今烟袋斜街上还有很多四合院和三合院,不但是北京一条古老的商业街,同时也是古老的文化街。经整修后的烟袋斜街更具有古香古色的浓厚的古都商业街气息,也是什刹海畔胡同旅游的重要组成部分。


与烟袋斜街相连的鸦儿胡同。东南起小石碑胡同,西北至甘露胡同。元代称沿儿胡同,为后海北沿。鸦儿胡同东头是北京城内最著名的一座石桥——银锭桥,整条鸦儿胡同沿着什刹海的北岸蜿蜒向西,与后海北沿平行,一直延伸到后海西沿的甘露胡同,胡同全长820米是北京城中比较长的胡同之一。


大小金丝胡同位置在银锭桥往西、恭王府东边,这里在旧时统称为金丝套地区,有18条曲折的胡同蜿蜒其中。这里的胡同因河道演变而成,街巷蜿蜒曲折,韵味悠长,再加上胡同内随时散发出来的淳朴民风,成为再现老北京风貌的缩影,这里成为“胡同游”的必经之地。


老炮儿六爷家就在这条胡同。他开着小卖部,养了只八哥,卖三元老酸奶。这附近已经成了“老北京胡同游”的景点。由于胡同紧挨着什刹海,有心事的时候老炮儿就去什刹海滑冰。


大、小金丝胡同也是文化名人集中居住区域。如著名针灸师王乐亭先生、著名学者顾随先生及我国早期飞机设计师顾平静先生等。不过,仅仅是名人故居、王府官邸是不够的,有多少珍宝散落在民间,等待着人们去发现与寻觅。

什刹海一带曾有东、西、南、北、中官房,大概是源于为官建房。南官房是其中最长的一条胡同,也是如今胡同游的必到之处。在胡同中行走,身边总是络绎不绝的三轮车载着四方游客飞驰而过。一串串古老神奇的故事,经车夫的口中流传四方。


什刹海附近最热闹的胡同非南锣鼓巷莫属,没事时来这里逛逛小店,吃碗宇文奶酪,再找家小店坐坐或者寻个特色小餐馆大吃一顿,真不是一般的惬意。


与皇城只有一街之隔,胡同、四合院、绿树,相对于红墙金瓦的皇家文化,这里的灰墙灰瓦,更是一种民间色彩的体现。


北京胡同有最宽、最窄、最长、最短、最老之分。

最宽的胡同——灵境胡同位于北京市西单地区一条东西向的胡同,东起府右街,西至著名的商业街西单北大街,中与枣林大院、西黄城根南街、东斜街、新建胡同、背阴胡同相交,因先后扩充现最宽处已达到32.18米。


最窄的胡同——大栅栏钱市胡同位于珠宝市街西侧,临近大栅栏,胡同全长55米,平均宽仅0.7米,最窄处仅0.4米,两个人通过此胡同需要面对面侧身通过。


最长的胡同——东交民巷西起天安门广场东路,东至崇文门内大街,全长近3公里,是老北京最长的一条胡同。


最短的胡同——一尺大街坐落于琉璃厂东街东口东南,桐梓胡同东口至樱桃胡同北口。一条胡同、一尺大街、十来米长、只有6家门脸、店铺,是北京胡同的缩影。


最古老的胡同——砖塔胡同位于西四牌楼附近,被誉为“北京胡同之根”。胡同之称始于元大都,当时出现过29条胡同,但只有一条胡同有文字记载,这条胡同,就是砖塔胡同。


拐弯最多的胡同——九湾胡同。位于宣武区东部,东口与铺陈市胡同相连,西口从校尉营胡同通出,全长约390米,弯曲之处不下于13处,堪称北京城弯道最多的胡同。


北京还有些胡同名称叫法着实让上摸不着头脑,因为用汉语无法解释。但是,如果把这些胡同的名字译成蒙古语,就好解释了。如屎壳郎胡同、墨河胡同,译成蒙古语分别是“甜水井”、“有味儿的井”的意思。类似这样地名还有很多。。。


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