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自制油条的做法,自制油条怎么做好吃,自制油条的家常做法

 待花时个人收藏 2016-01-08
至少六七年没吃过油条了,前几天突然馋了,俺家那位说想吃出去买嘛,别自己做,弄得哪儿都是油。我不甘心,摇摇头算了,宁可不吃也不去外面买。后来自己找方子试了试,大获成功。我家那位很惊讶:这也能自己做?那当然! 先看成品,造型不好看哦,只会随便拧几下,实在整不出外面卖的那种样子,大小还不均匀。截面的空隙不是很大,不过还算是外酥里软,第一次做嘛,相信以后会越来越好的! 下面的配方,经过几次成功,应该没问题啦。一般头天晚上揉面,第二天早上炸,炸制时间大约半小时,不过要利索点儿哦。

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