桃子表面的绒毛不易清洗,你可以先将桃子用水淋湿,抓点细盐均匀涂在桃子表面,轻搓几下,放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗几遍,即杀菌又清洁。 有媒体报道水果商贩把毛茸茸的桃子倒进盛满水的塑料桶里,将桃子用洗衣粉或洗洁精清洗后再卖。这就是目前市面上出售的水蜜桃为什么格外光鲜的真正原因。然而这种看似正常的清洗方法却会让食客慢性中毒。湖北省疾病控制中心食品卫生科易国勤主任医师说,这种用洗衣粉洗过的水蜜桃买回去如果不加以清洗,则属于有毒水果。不过,这种水果不是一吃下就会产生中毒反应,洗衣粉中的有害成分在体内积累到一定程度后,容易使人产生各种健康隐患,严重的可能使人神经系统麻木而导致中风。如何区别用洗衣粉洗过的水蜜桃?用洗衣粉清洗的桃子很容易烂,其外表没有绒毛且摸上去显得比较细滑,少部分水蜜桃还会带上一股很浓的洗衣粉的味道。 因此选购时,买表面有绒毛,颜色不要太鲜亮的桃子 |
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