大厨从不外传的炒菜秘方哦！再也不怕做菜了！

大厨从不外传的炒菜秘方哦！再也不怕做菜了！

2016-01-09 01:45 健康实用偏方

展开下三张

 

　　小编说家里的小菜怎么都觉得比不上大厨的手艺？下面是大厨的做菜秘诀，只需2分钟，就能为你的餐桌增色不少！！

　　素 菜 篇

　　炒素菜时适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用；蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热，以避免维生素损失和味道变差。

　　【青菜】

　　不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。

　　【藕丝或藕片】

　　一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。

　　【茄子】

展开全文 (剩余86%)

健康实用偏方

打开搜狐新闻，查看更多内容

热门评论

暂无评论，点击进入客户端抢沙发

相关和热点

大厨不外传的22个做菜小诀窍

上海双馨家政

家里不外传的做菜小诀窍，福州人快来看看吧！

福州美食推荐mp

大厨从不外传的做饭技巧 太实用了

新民晚报

学起来！顶级大厨不外传的做菜秘密！

成都伙食

如何让炒菜更好吃 家庭主妇必学的做菜小窍门

女性健康网

这22个做菜小诀窍 可能只有5星级大厨才知道！

新世纪百货巫山店

三种买入不二绝技，从此熔断再也不怕了

财说八斗

有了他，再也不怕厨房的污渍了！

小强热线

殿堂级厨师整理的食材处理方法

黔东南美食

大厨私藏的20个做饭技巧 妈妈们赶紧学

酸儿辣女

穿上就秒瘦5斤的紧身牛仔裤美搭 从此吃再胖也不怕啦

YOKA时尚网

炒菜时加一点这个 再也不会被油溅到啦！

365道美食

再也不怕家里冰箱积水了 简单

品味人生

学会这几招 再也不怕搬家了

众信旅游俱乐部

再也不怕在别人面前卸妆了