沪江法语君按:喜爱中国美食的同学们要看过来!学会这些词,在法国人指着瓶瓶罐罐调味品或奇怪的中国食材问你时,就可以骄傲地向法国人弘扬中国美食哦~ Condiments 调味品 Huile de sésame 香油, 麻油 Sauce de soja noir à l'ail 蒜蓉豆豉酱 Soja ferménté noir 豆豉 Sauce de soja 酱油 Sauce de sésame 芝麻酱 Sauce X.O. XO酱 Vinaigre chinois 醋 Vin de HuaDiao ou Vin de ShaoXing 花雕酒、绍兴酒 Bouillon à base de riz gluant fermenté 醪糟, 酒酿 Sucre candi chinois 冰糖? Epices 香料 Cinq épices chinois 五香粉 Canelle 肉桂 Coriandre fra?che 香菜 / 芫荽 Gingembre 姜 Oignon chinois 葱 Piments séchés 干辣椒 Produits déshydratés 干货 Baie de Goji 枸杞 Bulbes de lys 百合 Champignon noir / Oreille de Judas 木耳 Champignon blanc / trémelle en fuseau 银耳 Fleurs de Chrysanthème séchées 干菊花 Graines de lotus 莲子 Jujubes séchés 干红枣 Vin et alcool 酒 Vin d'osmanthus 桂花陈酒? Légumes et légumineuses 蔬菜和豆类 Chataigne d'eau 荸荠 Haricot azuki 红豆 Racine de lotus 藕,莲藕 Laitue-asperge 莴笋 Fruits 水果 Azérole 山楂 Autres 其他 uf de cent ans 皮蛋 Tofu 豆腐 |
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