不是所有德国刀具都适合中国人！！资深吃货安利给屌丝阶级的欧洲厨用神器！2016-1-8 11:08| 发布者: 肥雯小莉| 查看: 129| 评论: 0|原作者: cyocyo 摘要: 每次有国内土豪朋友来欧洲玩耍，都会让我带着去超市什么的买几把刀具，说德国的最好，一定要买德国的啊！欧洲人好幸福，所有商品五金件全都是德国的好品质巴拉巴拉的…… 其实我承认，德国的工艺绝对是世界 ... 每次有国内土豪朋友来欧洲玩耍，都会让我带着去超市什么的买几把刀具，说德国的最好，一定要买德国的啊！欧洲人好幸福，所有商品五金件全都是德国的好品质巴拉巴拉的……
其实我承认，德国的工艺绝对是世界上数一数二品质，当然刀具、厨具更是不例外！不过德国人厨房里的很多东西可真的并不适合中国人！
我们都知道，德国人厨房里有各种工具，什么切的、剁的、撕的、削的无所不有，走进他们的食品操作间看到各类“武器”，堪比刀叉剑戟、斧钺钩叉列队相迎！可那些真的用得上么？对于一个会做饭的中国人来说，青菜切割丝、滚个刀、剁个片有什么难的？而他们却把简单的事情给复杂化了！
好吧，下面就先来安利一些中国人在厨房里真的使用起来方便的好东西吧！
炒菜锅
德国大牌厨具几乎都有无烟锅，这是中国人最喜欢的好东西了！但实际上这只是一个在中国的营销概念而已嘛，人家本来炒菜也没有中国人放那么多的油好不好啦？洋人们做菜喜欢用PFANNE，俗称平底锅，因为他们的烹饪方法里主要靠煎和煮，咱们的大火爆炒人家根本没有！所以如果使用人家带涂层的锅具，可能没俩月涂层就没了，锅也就直接报废了！
很多人推荐法国品牌Tefal，这牌子出品了世界上的第一只不粘锅！另外一定要配硅胶锅铲哦！
菜刀
先上图！这种刀型是中国人厨房最常见的菜刀，其实在德国很少有人用这种砍骨头的砍刀用的!但这种到对于中国人确实最最实用的对不对？现在双立人、WMF等大牌子都为了迎合中国土豪的需求推出了这种菜刀！
铸铁锅
不知道为什么，最近这种铸铁锅特别特别的火爆！法国有个土豪牌子叫Le Creuset，不过也太贵了！下面给大家推荐一个得过品牌BEEM！好处在于便宜实用，散热均匀!小鸡炖蘑菇、炖肉、炖排骨，统统没问题！20几够就能搞定，说不准还给你包个运费！
包饺子必备神器
如今的年轻人没有几个能独立把饺子包出来的了，无论是剁馅还是和面都是不可逾越的难关！不过别忘了你可以叫德国小伙伴来帮忙啊！现在就安利两个好东西！
-手动粉碎机
包子馅、饺子馅无论是萝卜、白菜、葱姜蒜全都给你搞定！
-和面料理机
其实这款料理机洋人们是用来做蛋糕和面包的，不过偶们可以用来和面，只需30秒你的烦恼解决了！
本帖转自法国法纵网 |
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