食材介绍奇异果如今是新西的特产,但是你知道吗?奇异果其实源自中国!1904年,一位新西兰女老师伊莎贝尔(Isabel Fraser)无心插柳将奇异果种子带回家乡,交由专事园艺栽培的亚力森兄弟(Allison family of Wanganui)致力研究栽种。 绝佳的气候条件、清新的空气质量、洁净无污染的水质加上富含矿物质的火山灰土壤等天时、地利、人和的配合,从此开户了奇异果成为新西兰“国果”的历史!
营养价值富含维他命C、β-胡萝卜素、锰、锌、叶酸、β-胡萝卜素、维他命E(生育酚)、维他命C(抗坏血酸)、叶绿素、精氨酸、哂、多醣类、多酚类、弥猴桃碱
适用人群一般人均可食用。
营养素含量
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