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话说冬季养生法之香蕉饼，美味只花10块钱

 大东村人 2016-01-12

天寒地冷，人体收敛潜藏，此时应加紧滋补，进行适当的食补，可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。今天这款饼里面加了香蕉和糯米粉，香蕉香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。

冬季养生香蕉饼

主料

  • 香蕉 (1根)

  • 糯米粉 (140克)

辅料

  • 猪油 (1勺)

  • 植物油 (1勺)

  • 面包糠 (30克)

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    准备一根香蕉，不要太硬的

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    香蕉压成泥

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    加入糯米粉和一勺猪油（起软糯的作用的）

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    用一点热水将猪油融化，然后和面，和面的时候不用加水了，如果实在太干加水或者香蕉泥，稀的话加糯米粉调节。

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    这个面团特别软，不粘手的状态

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    保鲜袋包好，醒面10分钟

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    搓条下剂子

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    按扁

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    两面都粘面包糠，面团本身软，直接粘就可以

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    锅里加油，小火烙

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    翻面烙熟就可以。

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    成品

小窍门：

香蕉本身有甜味，不要加糖了。

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