韩式辣酱可以说是韩餐的精髓,炒年糕、煮部队锅、做辣白菜,全都少不了这份甜辣味道。厨友@劲纹儿 做的这款辣酱,味道比起韩餐店丝毫不差,做起来还十分简单。以后再想吃韩国料理就不必上网买辣酱了,只需要几分钟就能把酱打好,美味韩餐手到擒来! -- 分分钟搞定的自制韩式辣酱 -- By 劲纹儿 --用料-- 苹果 1/3个 小个洋葱 1/3个 生抽 3勺 料酒 3勺 蜂蜜 1勺(爱吃甜的可多放) 辣椒面 2勺(不爱吃辣可少放) 大蒜 4个 醋 1勺 食用油 1勺 --做法-- 把上述除洋葱和苹果以外的酱料备好。 洋葱和苹果切块。 把上述2种东西放一起用果汁机或料理机搅拌的细细的。所以,你想用这个酱做啥呢? ---------- 往期内容传送门↓↓↓ 美丽紫薯做什么都是好的>>>紫薯你这么美,做什么都对 梨子糖水简单易煮味道甜>>>各式梨子甜汤,只要简单煮一煮 不叫外卖在家吃美味披萨>>>比必胜客好吃太多的海陆至尊披萨 冬天不能错过的冬笋美味>>>冬笋:肉的配偶与替身 点击页面左下角阅读原文,更多自制酱料的好方子都在这里!
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