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云南芒市,一个比丽江更多情比西双版纳更舒适的城市,让人只想沉溺

 lee杂玩者 2016-01-14


热衷于旅游度假的享乐主义者是这样来定义芒市的


路程恰到好处、交通方便、比家还像家的住宿条件、随手可得的风景、现代时尚的康体休闲条件、最大差异化的风景、最大限度的自由选择、够休够闲的城市氛围......





1
与阳光一起,闲庭信步


芒市街道

花果园林城市


芒市的街道不是用一般的行道树来修饰的,而是用果树和别具特色的亚热带植物,这恐怕是世界上独一无二的。散步于街头,随时可以看见各样的热带水果,也是奇妙。整条街道,飘散着淡淡的水果芳香,步行也成为享受芒市的最佳方式。







孔雀湖

湖边的悠然岁月


芒市,这样一座休闲而写意的小城,怎么可以没一个美丽的湖泊。孔雀湖,四周青山环绕,秀色天成。

孔雀湖周围山岭谷间由于水热条件充足,为典型的盆地边缘丘陵地带南亚热带季雨林树种分布地段,森林植被类型为南亚热带季雨林,思茅松林类型主要树种有西南桦、红木荷,思茅松、麻栋、刺栋、红椿、羊蹄甲、高山榕、人工种植杉木、细叶榕等,林间水边,还分布有树形优美的塔扇树。因孔雀歇息多而得名。







芒市广场

演绎芒市的城市表情


这里是德宏州民族和文化风情的一个集中展示地。广场上有傣族的泼水龙亭,有景颇族的目瑙示栋,还有象征中缅友谊的友谊馆,充满了浓郁的民族和地方特色。








树洞温泉

人间瑶池似仙境


一棵有10米那么高的千年大榕树长出盘根错节的根,根延伸到水面上又屈身寻找新的延伸地,就这样复杂交错,形成了一个个水上的洞府。人可以从水下钻进树洞中,然后把头探出来,一面可以享受天然的桑拿,一面可以看外面鸟语花香,可谓是温泉中一大奇景。


榕树根部的树洞里冒出的温泉,水温高达50℃,不但没有把树蒸熟,还把它培育成参天巨木,连德宏人都叹为观止。村民们在温泉塘外围砌上石条,塘边的这棵高山榕长得很高大,它的树冠张开,犹如一把撑开的大伞,遮住了温泉的上方,完美地为泡澡的人们辟出了一块荫凉。


tips:这个树洞温泉在芒市遮放镇芒棒村,免费,从芒市包车约100元。






黑河老坡

徒步者的自由天堂



去黑河老坡徒步,也是一场探险之旅。这里还是一片未开发的处女地,以自然保护区的形式存在。路途上经过的每一处风景,都可能掩藏着未为人知的秘密。


黑河老坡位于芒市中山乡与勐戛镇交界处,从芒市出发大概40公里,2个半小时可以到达黑河老坡。



2
在佛光中释放心灵
勐焕大金塔


一座佛塔树立起的城市坐标


芒市的金塔座落在潞西市东南部海拔一千零七十九点六米的雷牙让山顶。

传说“释加牟尼”生前转世为金鸡[阿鸾]时曾生活于此地。

释加牟尼涅磐后数百年,佛教弟子“召罕大”[阿罗汉]为传播佛祖教义亲临此山修炼,为“召罕大”有个修练的好环境,野草和荆棘全部让开,故称为雷牙让山。意为野草让开的地方。尔后在此山建一佛塔。自古以来是人们公认的佛教圣地之一。原雷牙让山佛塔毁于公元一九四二年抗日战争。潞西市勐焕大金塔毁

于公元一九六六年文革期间。为满足广大信教群众的愿望,弘扬民族文化推动社会经济与旅游业的必发展决定合为一体重建,定名为勐焕大金塔。


塔高76米,基座直径50米,为八角四门空心佛塔。

于公元二00四年六月三十日举行“净土”仪式并破土动工。二00七年五月一日举行开光加晃大典。

青山绿水间的“勐焕大金塔”是中国第一金佛塔,亚洲第一空心佛塔。晴天白云下金光灿灿,显得雄伟壮观,是芒市标志性的建筑,也是生活在这里的傣族人民的圣地。


tips:步行或打车都可到达大金塔。从城里任何一个地方打车都是20元钱。推荐步行,不超过30分钟。





五云寺

芒市第一座寺庙


许多游客把五云寺当作芒市不可错过的一个景点。因为五云寺有两个第一:小乘佛教传入芒市的第一座寺庙;供奉着从缅甸迎入芒市的第一尊铜佛像“帕拉过勐”。


寺庙的门口有一棵大树,葱葱郁郁地笼罩着树下的一口傣家水井。传说这样的大青树以前有五棵,树上长年栖息许多白鹭,远看宛如五朵白云如画般地飘浮空中,五云寺因此得名。


tips:五云寺位于芒市城东五云路中段西侧,打车5元钱。





树包塔

时间的艺术


据傣文史料记载,清乾隆五十三年,即公元1778年,芒市第十七世土司放愈著为纪念一场胜利的战争而修建了此塔,距今两百多年。此塔系砖石砌成,高约十余米,呈八角形,神龛内竖着佛像。


砖砌的塔身天长日久出现了裂缝,风中渐渐积满了尘土,一粒榕树种子被风或鸟带到了塔缝中,春雨浇下,种子生根发芽,于是古塔就渐渐被榕树包了起来,形成树包塔奇观。 如今塔顶上的树已高达30余米,树冠覆盖近1000平方米。

塔包着树,树包着塔,结成了一个坚强的实体,塔就是树,树也就是塔。




3
芒市口味的芒市记忆



撒撇


吃傣味的经历,将会是一次全身感觉器官都参与享受的美好过程:爽口、苦涩、香甜、奇辣、鲜嫩,最好不要问这是什么,那是什么,带着点冒险精神,可以挑战一下自己的味觉,放胆体会酸酸辣辣。


我们通常所说的撒撇一般指牛撒撇,吃的时候分生和熟,区分很简单,生撒里的牛肉是生的,熟撒里面的牛肉是氽熟的。撒撇在德宏已经遍地开花了,不但有牛撇,还有猪撒、鱼撒、苦子撒、柠檬撒等,几乎要到无撒不成席、无撒不欢的地步了。还有一种称之为干吃撒撇的,相信你只要吃过一次便会永远记得。


舂菜



“舂筒不响,吃饭不香”是景颇人根深蒂固的饮食观念。在景颇族厨师眼中,山里的鸟兽鱼虫、花草果木都可入菜,用烧、舂、煮、锤、揉、烤、腌等方式保留了最新鲜原始的风味。



陇川过手米线



将煮熟的鲜肉、粉肠剁细,拌之花生末、辣椒、姜、大蒜等为佐料,搅拌均匀成糊状肉馅。米线用当地红米做成,香糯滑软,不粘手。吃法很独特,先把少许米线放在手心,再放上肉馅,一起送到嘴里吃,故称“过手米线”。


盈江烤乳猪



火烧猪的肉吃起来又香又嫩,皮子又脆又香,还带一股缅桃的香味。德宏人喜欢吃八成熟的,还带点血色。


保山大烧

保山大烧,即火烧全猪,又叫烤肉,原是保山宴席上的一道名菜,是云南省保山一带具有传统风味的美食。


大烧选用当地产的细骨猪为原料。细骨猪属温带小型猪,体型似泡涨的大豆,群众称之为"豆圆猪"。加工方法是:取饲养至35-40公斤的半膘猪屠宰后,去毛洗净,撑开腹部平放在专用的炉灶上,用木炭火烧去表皮水份,然后扎针,涂上酱油、姜汁、食盐等调料,使之渗入肉内,再放在炉火上,腹背轮番烘烤至猪皮焦黄,刮去麦皮焦质。如此再扎针,涂调料,烘烤,刮皮,反复三遍。



食用时,将大烧切成方块,用醋、酱油、辣椒油、芫荽末、蒜泥等制调料蘸食。也可将大烧切成丝,与酸腌菜相拌,加上调料,别具风味。 保山大烧外酥内嫩,香脆酥润。肥肉透明,食之不腻;瘦肉细嫩,色味俱佳

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