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从Puppy 雅出生后，我一直面对着无法喂全母乳的困境... 一开始是还在医院时，吸母乳吸了一个小时后的新生儿Puppy 雅突然饿极了哇哇大哭。护士判断是我生产打无痛分娩针，又剖腹，又打发烧打抗生素引起的短期奶水不足。于是那时给了Puppy雅配方奶。 回家后，做过很多尝试，像是每两个小时把她抓来喂奶，不管是她在玩耍、睡觉或饿不饿，而我也在喂奶间隔自己试着挤奶，更问过很多人如何处理。 我其实很清楚自己的问题：无法转成全母乳，所以一直个担心Puppy雅会饿肚子。 在医院的经验，让新手妈妈的我，总觉得自己无法喂饱自己的小孩，所以喂了母乳后，只要Puppy雅一有抱怨，我就会再给配方奶。因为自己的反反覆覆，尝试了两个星期后，母女两人都严重睡眠不足，心情不好。  两周后，以色列的女友诺妮来拜访我，听我诉说这两个星期的种种“惨状”，看到累得半死的婴儿及母亲，她忍不住的问我：“你为什么一定要喂全母奶？“ “啊？大家都说母乳是对小孩最好的食物不是吗？”连联合国报告都是这么写的：母乳有很多种成份是配方奶无法取代的，而且吃母乳长大的小孩比较不会过敏、抵抗力比较好… 尤其在以色列，喂母乳这件事情被大部份的妇女视为“圣经”，神圣而且非得执行不可。我很惊讶生了三个小孩，一直都是喂母乳的诺妮居然会有这种疑问。 诺妮看到了我的惊讶，温柔的说：“是啦，这个我都知道，亲爱的，但还是有很多母亲无法喂母乳，这也不是什么罪大恶极的事。每个母亲都要找出适合自己及小孩的方式，毕竟婴儿最需要的是爱，不是母乳。“ 那一刻，我有些醒悟了，决定就持续半母乳半配方奶的喂食。Puppy雅也就让她睡到自然醒，我也趁孩子睡觉，自己多补充下睡眠，不再一有空档就拿着挤奶器压迫自己。 等我释怀后，母女的互动明显的好转。我不再强迫她一定要喝母乳，孩子的睡眠也随之开始充足，我的心情也相对好很多。而Puppy雅则是在我不压迫她一定要喝母乳后，反而很赏脸的一直半母奶、半配方奶的喝，没有奶头混淆的问题，就这样一直喝到六个月大。
“她玩得很高兴，看起来不饿啊~”育婴保姆这么说。 “那？那怎么样才算饿呢？”我问道。 “这个年纪的婴儿，饿了就会哭啊！”保姆不解的回答道。 “可是，可是我家Puppy雅很少饿了大哭啊，我都是在她大哭前就给她奶喝的。”我有些担心的说。 听到我这样说，托婴中心请我找个时间去跟他们谈谈。从对话中，我才发现到我跟很多新手妈妈一样，受不了自己孩子的哭声，所以会抢在孩子做表达之前，“设身处地”的替他做好所有事，譬如还没饿就给饭吃，或是还不困就赶快抱去床上。 “这个年纪的婴儿，哭泣是一种情绪表达及对话方式，你要给孩子表达自己需求的机会，这也是一种非常重要的学习！”育婴保姆略带严肃的说。 “其实，过了三个钟头，Puppy雅有唉了几声。但我们拿新的玩具给她，她就又继续玩耍，这代表其实她并没有很饿。如果没有很饿就喂食，小孩容易吃饭不专心、吃饭吃很久、一边吃一边玩，以后不容易养成良好的吃饭习惯。” 我听得瞠目结舌...原来，喂食也有这么大的学问啊！
满六个月后，Puppy雅长了牙齿，也开始明显的拒喝母乳。断了母乳后，还是喝配方奶，托婴中心的育婴指导也找我谈了一下关于饮食转换的问题，我于是决定要她开始吃早餐及吃中餐。 当我提出对于辅食这件事完全没有概念时，育婴指导这么说:“你不用担心，这件事托婴中心会全力帮助你的。我们中心出来的婴儿，通常一岁后就可以吃大部份的食物，一岁半就可以断奶了。” “这么早就断奶？”我惊讶的问道。 “就算是全母乳，孩子在一岁后也需要其他营养。”育婴指导解释道。 于是，我家Puppy雅在六个月大时，每天喝五次奶，开始吃辅食时，则照旧喝那五次奶，但再加上早餐及午餐。 接着育婴指导解释了一般给予辅食的原则和以色列各个季节有的食材。”我们都是从煮熟的蔬菜开始。“她解释说。 我家Puppy雅人生的第一餐，是鸡汤加煮烂的红萝卜。那天我跟雅爸都去了，我还负责喂食。第一次尝到鸡汤的Puppy雅皱着眉头吐舌头，像是吃到了大黄莲一样，把在场的大人们都逗笑了。 就这样，Puppy雅正式朝着脱离奶瓶，朝着正常食物的方向迈进。一岁后，Puppy雅已经像一般小孩一样吃三餐，配方奶只是临睡前的“宵夜”。
早餐 面包、沙拉、煎蛋、起士，或是法国吐司、松饼，外加水果； 午餐 一般是鸡牛肉配通心粉、白饭、意大利面、土豆泥以及煮到烂熟的红萝卜、南瓜、地瓜等。 晚餐 常常在餐桌上出现的就是三明治、糊状起士及沙拉。 那小小的Puppy雅都是怎么自己吃的呢？一开始，我把小黄瓜切条、番茄切片、黄起士切片、面包就一整片给她。Puppy雅一岁前，苹果及葡萄这类东西不能整颗或切片给，所以就磨成水果泥。水果泥一碗，也整碗给她，而吃饭的工具嘛，就是她手咯~ 在我看来，婴儿的吃饭行为是可以预期的：一开始肚子饿，所以很认真吃；等到吃饱了，剩下的食物很快就转变成玩具。 她常常在吃饱后，水果泥就被她拿来敷面、护发，整个地板、儿童座椅也到处都是食物残渣。至于打翻碗筷、把食物丢下桌的状况，也偶尔会发生。 有几次她很坚持的要把汤匙丢到地上，还要我们帮她捡起来好让她再丢。烦不甚烦的我最后决定把她抱到地上，让她坐在地上吃，这样她还是可以继续丢汤匙，而且可以自己捡起来。 我也早早就学会在她吃饭前，先在她的座椅下舖上报纸；晚餐前先放好洗澡水，等她吃饱，如果状况实在太惨烈，就直接丢到浴缸里洗澡... 公婆对于我们这种“新式教育法”十分震撼。婆婆告诉我，在他们的年代，小孩到一岁之前不吃任何固体食物，所有的食物都用果汁机打碎，自然也是大人喂食。 然而现在的教育哲学相信“吃饭也是一种玩耍及学习”，可以用来训练小孩自理及眼手协调度及训练手部肌肉灵活度。 这样的说法，也就是告诉拿汤匙喂食儿童的父母：你在剥夺小孩的学习机会！
我还记得小时候生病妈妈喂我吃饭，她一边喂一边说：“要多吃才会快好啊，再吃一点、再吃一点！”当时没胃口不想吃的我，也会在妈妈这样的温柔胁迫下，多吃一点饭。 有次Puppy雅生病，在餐桌上不肯吃饭，心急又心疼的我，忍不住拿起她的碗筷哄了又逗，希望她能多吃几口。那天应邀来跟我们吃晚饭的婆婆看到这个状况，说了个故事：“雅爸大哥的小孩凯伦小时候生病不肯吃，她妈妈也像你一样一直喂她。凯伦认命的吃了好几口，后来整个吐出来，人更加不舒服。”婆婆接着说：“小孩听得到身体的声音，知道自己要不要吃，大人真的不用强迫喂食。” 长辈说到这里，我突然想起之前跟幼儿园同事提过小孩拒食及偏食的事，同事很诚恳的告诉我，对于喂食这种事，以色列幼儿园的原则是： 我自认自己是个开明而谨慎的妈妈，然而在喂食这件事上，却三番两次的被提醒“不要对小孩行使暴力”。看来，有关于儿童成长的这件事，我还有许多需要学习的地方。 小伙伴们看了上面@雅妈 的分享，是不是觉得puppy雅很棒啊~而当宝宝开始吃饭以后，偏食又成了一个最大的困扰!其实对付孩子的偏食习惯，可以借鉴“食物替换法”来循序渐进的帮助宝宝改善
也就是说，没有哪一种食物是非吃不可的，宝宝不爱吃青椒、胡萝卜？没关系，可以用营养相同的蔬菜替代青椒、胡萝卜，宝宝同样可以得到均衡的营养； 聪明的父母应该给孩子更多的营养选择，而不是眼中只盯着一种食物，每天为了孩子不吃蔬菜、不喝牛奶而发愁。
不喜欢喝牛奶 → 用豆类和蔬菜替代除含有优质的蛋白质外，奶制品还是一种含钙量高且吸收好的补钙品，一直被认为是补钙的最佳渠道。 很多人以为补钙必需喝牛奶，但实际上，钙的来源有很多，特别是在亚洲传统饮食中，有很多食物都是高钙的。 比如：100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间，20克小鱼干含有250毫克钙；150克熟菠菜含有225毫克钙；280克豆腐含有295毫克钙；一勺子芝麻含有100毫克钙；100克豆腐干含有288毫克钙；20克木耳含有147毫克钙... 瞧瞧吧，也许我们不需要太依赖牛奶来补钙。 不喜欢吃胡萝卜→ 用深绿色和橙黄色蔬菜替代深绿色蔬菜包括深绿色的叶菜，如菠菜、苋菜、小油菜、小白菜、芥蓝、茼蒿、木耳菜等；也包括深绿色花菜如绿菜花、油菜苔等。橙色蔬菜包括南瓜等。 这些蔬菜中富含胡萝卜素、维生素C和多种矿物质，是比水果更重要的营养素来源。比如说，油菜中含有的胡萝卜素是苹果的十多倍，绿菜花中的维生素C则是苹果的二十多倍。 不爱吃动物肝脏 → 用五谷杂粮替代铁主要存在动物性食物中，如动物血、瘦肉、肝脏等，铁缺乏所造成的危害是多方面的，缺铁性贫血会使人食欲减退、疲乏无力，严重者还会影响到智力和认知能力等。 如果宝宝拒绝动物血、瘦肉、肝脏，则可以从五谷杂粮中摄取到铁质，但需要注意的是，这些植物性食物中的铁的吸收率确实比肉类要低，而且，必须有维生素C协助才能转变成造血所需的铁形式，促进铁的吸收。 因此，如果用植物性食物为宝宝补铁，应该多吃一些同时富含铁质和维生素C的食物，如葡萄干、红枣等，并在使用砂糖时，尽量用铁质丰富的红糖代替白糖。 同时，为了更有利于铁质的吸收，还应注意在食用含铁高的蔬果时，避免同时进食妨碍身体吸收铁的食物，如豆类、咖啡、茶等。 孩子不爱吃坚果 → 用肉类和鱼类替代坚果通常被认为锌的好来源，不过从平均水平来看，肉类和鱼类中锌的含量要比坚果更高，而且植物中的植酸会使素食中锌的吸收率较低。 另外，多数孩子不会所有的坚果都不吃，其中肯定会有一两种喜欢的，如果孩子不喜欢吃核桃，你可以给他试试花生、杏仁、榛子。除此之外，大豆的锌含量也很高。 孩子不爱吃茄子 → 用浅色蔬菜替代浅色蔬菜的中心颜色有的是浅绿色，比如大白菜、圆白菜、生菜、黄瓜等； 也有的整体是浅色的，比如马铃薯、洋葱、白菜花、茄子、丝瓜等。 这些蔬菜富含维生素C、粗纤维，但是胡萝卜素和矿物质含量较低。它们都是可以相互替代的。 孩子不爱吃牛肉→ 用其它肉类和豆制品替代肉类是重要的蛋白质来源，很多人觉得牛肉中的蛋白质要优于其它肉类，其实这是误解。 如果孩子不喜欢吃牛肉，那吃鸡肉、兔肉、羊肉、猪肉等也可以。 另外，用以大豆蛋白为主体的豆制品替代红肉是不错的选择，因为豆制品中含有丰富而优质的植物蛋白，而且豆製品中不含饱和脂肪。
只要是饮食总量正常、种类多样，一段时间甚至是从来不吃某一种食物，并不会造成营养不良。 相反的，长期大量地偏好某一种食物，吃得过多有可能诱发相关疾病。健康的体魄是建立在长期良好的生活习惯和均衡饮食的基础上的。某种食物吃得过多，会导致一些营养成分过剩。 小邦已经分享过不少关于孩子吃饭的观点了，在这里小邦也总结了关于孩子吃饭的5个基本点，希望对小伙伴们能有帮助： 营造用餐气氛，餐桌上绝对没有叨唸责备。 相 |
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