那么为什么荔枝会降低血糖呢?虽然荔枝的糖分是果糖,但当人体摄入果糖后,要由转化酶把果糖转化为葡萄糖后才能吸收。荔枝吃得太多,转化酶供不应求,不但不能把果糖转化,反倒会让血液内葡萄糖不足,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、晕厥类近低血糖症状,医学上称之为荔枝急性中毒。 食用荔枝也应当讲究。中医认为,荔枝性温,多吃易“上火”,阴虚火旺者慎服,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,而民间也有“一颗荔枝三把火”之说。正在长青春痘、生疮、伤风感冒或患有急性炎症的人最好别吃荔枝,否则会加重病症。 医师建议,每日进食荔枝一般不要超过300克,而且不要空腹进食,对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。在食用后,可适当服用五花茶、绿豆汤,亦可选取生地,配以适量蜜枣煲水当茶喝,具有凉血祛火的功效,从而减少上火的症状。若发现患有“荔枝病”的症状,可让病人平躺,轻者饮入浓糖水一杯即可恢复,重者应及时送医院进行治疗 |
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