泰式柠檬蒸鱼正宗做法，简单易学，这做法绝了！

材料如图，做法如下，简单易学

1. 将鱼放入盘中，上面码放柠檬片、香茅。

2. 用香菜、红椒丝、蒜末、姜末、柠檬汁、10克鱼露、3克白糖、2克酒（以白葡萄酒为佳）调成调味汁备用。

3. 将鱼上锅蒸10分钟，将调料汁撒到鱼身上或蘸食。