麻辣烫最早是起源于四川的特色小吃，麻辣烫汤汁浓郁，味道好，只要汤汁做的好，放什么菜进去都会很好吃的。主料：
速冻火锅配菜 适量、生菜 适量、粉丝 适量、
油条 适量
辅料：
剁椒 适量、 蒜 适量、辣椒油 适量、盐 适量、 花椒粉 适量
温馨提示：
根据个人爱好添加各种菜品。
制作步骤：
1、粉丝清水里泡软。
2、油条切段。
3、起油锅，放剁椒煸香。
4、加适量水大火烧开。
5、放入速冻火锅配菜(鱼丸、鲜鲜肠、鱼竹轮、包心肉卷)，煮至全部胀大浮起，配菜可根据个人喜好选择。
6、放入油条。
7、放粉丝。
8、放生菜，适量盐煮沸。
9、装碗，放蒜泥和花椒粉，泼上热辣椒油即可。
