手把手教你做“荷叶糯米鸡”舌尖上的美食（图）

荷叶里面的糯米，糯米里面的鸡肉，又香又甜的荷叶糯米鸡舌尖上的美食，今天我们就把详细的做法教给大家，真的消失的美食。

我们先来看一下所需要的材料（糯米，干荷叶，鸡腿肉，干香菇，老抽，）

1. 糯米提前浸泡

   

2. 加少许盐和油拌匀蒸熟备用

   

3. 干荷叶用温水泡软洗净，去掉中间的硬蒂，裁成小份

   

4. 鸡腿肉加调料拌匀腌30分钟入味

   

5. 加入瑶柱拌匀

   

6. 加入提前泡软炒香的香菇丁拌匀

   

7. 摊开荷叶，中间铺糯米饭。（手上抹水，可防止糯米饭粘手）

8. 挖坑填入馅料

   

9. 再盖上少量糯米饭

   

10. 包起来

    

11. 大火蒸30分钟

    

完成上面的所有步骤，荷叶鸡的详细做法，荷叶鸡是一道消失的美食目前有很多的美食都在消失，今天我们大家学会了荷叶鸡的操作方法了吗？保存起来以备大家所需要。

简单又美味的：何叶鸡