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老人名叫吐尔地·马木提，今年73岁，是乡里晒制杏干的高手。与土地打了一辈子交道的他，从未离开过兰干乡。直到头两年，老人做货车司机的儿子在市里租了套房，考虑着相互照应，便将老人接去一起住。起初老人是满心欢喜的，可没多久就发现自己过不惯城里的生活，整日整日惦记着家里的果树、牛羊。于是干脆又搬回了农村。马木提老人种了30年的杏树，晒了30年的杏干。老人回忆说，“以前都是我自己一个人晒好杏干，然后用驴车拉到巴扎去卖。”马木提老人说：“我一辈子最困难的就是上学的时候，半天上学，半天打沙枣，日子过得很不好，经常饿着肚子上学。”“一定不能让自己的孩子再受同样的苦”的念头，也是从那时萌生的。如今，老人住在兰干乡。和妻子一同照看着一对儿孙子、孙女，几亩果园，十几只羊和两头毛驴。生活虽不算不富裕，但也清净。对于现在的生活老人特别满意，他经常对孩子们说“现在的生活就是我小时候的梦想。我很满足，梦想实现了。现在的生活你一定要珍惜”。老人说，他比同龄人看起来要老很多。除了年轻时的辛苦外，还因为那时脾气暴躁。脾气不好就容易伤身体。老了以后，自己成了家族的长辈，很多事情要拿主意，就再不能用暴躁和冲动来解决了。”很多人问我杏干做得好的秘诀，哪有什么秘诀。你对杏子越好，它就长得越好。我的杏树只用自己的羊粪做肥料，从来不用化肥。也不用硫磺熏杏干，我有自己晒杏干的风格，我只按照自己的风格晒杏干。我做的杏干特别好的原因，是我的脾气特别好。“通过加入当地一家合作社，老人的杏干开始通过网络销往全国各地，也陆陆续续收到了很多顾客寄回的明信片。翻看着这些明信片，老人激动地说：“我希望他们能到我家做客，我很想见他们。欢迎他们随时来，来了我宰羊请他们吃。”“如果来时我不在了，去世了，不要悲伤。安拉给了我生命，随时也可以拿走”，老人淡淡的说。非常有幸，我们采购了马木提老人监制的一批优质杏干，如果你也被马木提老人的故事所打动，也想品尝下老人好脾气晒制的好杏子。不妨点击文末“阅读原文”。
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