现代人面临着最大的健康威胁是脾虚。为什么人有肥胖、有痛风、有脂肪肝?为什么也有心血管脑血管疾病?这些疾病背后都是因为身体体内有一个脏腑的能量低了,这个脏腑叫做脾。所以脾虚变成人群中80%以上人的威胁。 在纠正脾虚的过程中,有一个中药特别有作用,这个中药叫做茯苓,茯苓能够健脾益气。跟茯苓比起来,功效比较接近的还有一味中药叫做土茯苓。土茯苓,它健脾的作用比茯苓稍微差些,但是土茯苓有一个祛湿的作用。 土茯苓祛湿的作用有点像我们的一个茶,叫作茯茶。茯茶在陕西咸阳、泾阳、袁家村一带都有生产。茯茶之所以叫茯茶,一方面是过去天气比较热的时候,容易做茯茶,过去科学技术不发达,人们对温度都掌握不太好,所以需要在伏天的时候去发酵茶。这种茶的功效,茶的口感比较接近土茯苓,接近茯苓,所以它叫茯茶。 这个茯茶因为它像土茯苓的口感,像土茯苓的功效,所以茯茶主要针对北方人主食吃的比较多,容易有脾虚,容易有代谢功能下降,容易肥胖三高,容易有心脑血管的疾病,所以茯茶还有刮油的功效。 |
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