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小编昨天逛街 发现商场超市都推出了年货节 格外热闹 以前小编也抵不住这种诱惑 可是，现在的零食都好贵啊 随便买点几百块就没了 还有令人头痛的添加剂、防腐剂 小编寻思着 要是把市面上最火的几种零食 复制出来 不但能让家里老人小孩吃得更安心 钱包君也能不再流泪 1猪肉脯 猪肉脯，在专柜都是一二十元一两的，特别受年轻人和孩子的喜爱。 自己做，款待亲朋好友 喷香猪肉脯 ↓↓↓ 主料 猪肉 500g 生抽 1汤匙 白糖 1勺 料酒 1汤匙 胡椒粉 半勺 辅料 盐 适量 蜂蜜 适量 熟白芝麻 适量 1 将猪肉剁成肉末，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向搅打3分钟 ↓↓↓ 2 在案板上铺上锡纸，倒上肉末，先用勺子粗略的抹匀，再盖上一张保鲜膜用擀面杖擀成2毫米厚度的肉片 ↓↓↓ 3 烤箱180度预热5分钟，将肉片连同锡纸移入烤盘，180度上下火烤15分钟 ↓↓↓ 4 将烤盘侧过来，倒掉水分，然后刷上一层蜂蜜，再撒上熟白芝麻 ↓↓↓ 5再送入烤箱180度烤15分钟后，取出烤盘，将肉片翻个面，180度上下火烤10分钟 ↓↓↓ 6 取出第3次翻面，烤至水分全无，体积严重缩小即可。放凉后根据个人喜好切成块状 ↓↓↓ 2芒果干 香港、东南亚的芒果干，味道很正，就是不便宜 自己做，毫无色素添加剂，天然又健康 自制芒果干 ↓↓↓ 主料 芒果 若干 辅料 糖 适量 清水 适量 1 芒果削皮，用刀子切出厚度均匀的芒果片 ↓↓↓
2 锅里放入适量清水，放3勺糖煮至融化，可视芒果量调整 ↓↓↓
3 把芒果片放进糖水里，水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，腌渍入味 ↓↓↓
4 芒果沥干水分后，再放进冰箱一个小时。再拿出来，将水分滴干的芒果晾晒在网架上 ↓↓↓
5 晒上两个白天左右，直到干燥，晚上不晒或没太阳收起来放冰箱，即可食用 3琥珀核桃 葡萄汁熬煮糖浆浇在原味核桃上，是彻底的绿色食品 自己做，特别适合孝敬家中长辈 琥珀核桃仁 ↓↓↓
主料 核桃仁 100g 葡萄 400g 辅料 白砂糖 15g 香油 少许 白芝麻 少许 1 将核桃仁入微波炉中叮几分钟至焦脆，凉透备用。中间要翻上几次 ↓↓↓
2 将葡萄洗净、控干水，去跟蒂入料理机中打碎，将滤出的葡萄汁倒入锅中 ↓↓↓
3 葡萄汁中加入15g糖，用小火熬煮至稠粘，锅里开始冒大泡，这大约需25分钟 ↓↓↓
4 这时倒入焦脆的核桃仁 ↓↓↓
5 放入少许香油拌匀，再撒上少许黑芝麻即可 ↓↓↓
感谢好豆美食达人 阅宝妈妈、酃YILIAN、挪红 提供私房菜谱
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