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2016年给餐饮人启发最大的8个小故事

 莲花传奇 2016-01-20

  开心才是本真2015年过去了,回顾过去的一年,是否觉得这一年很多计划都没有实现?其实生活并没有白过的说法,活着就是希望,过得开心才是最重要的。


  餐饮人如果你在2015年过的不太顺心,有些迷茫,有些惆怅,不妨看看下面的小故事。也许2016年会有所不同。


  — 帮人也是助己一士兵遭到敌军突袭后逃到了山洞。敌军在身后紧追,他躲在洞中祈祷不被敌人发现。突然胳膊被狠狠地蛰了一下,原来是只蜘蛛,他刚要捏死,突然心生怜悯,就放了它。不料蜘蛛爬到洞口织了一张新网,敌军追到山洞见到完好的蜘蛛网,猜想洞中无人就走了。小启示很多时候,帮助别人同时也是在帮助自己。赠人玫瑰,手有余香。一位服务员将顾客落下的钱包送上,她获得了感谢,并收获一份友谊;厨师做菜的一个简单的提点,收获了一位真心的朋友,你有难的时候他绝不会袖手旁观。你的一个善举,帮助了别人,往往帮助了自己。


  — 静心最重要父亲丢了块表,他抱怨着翻腾着四处寻找,可半天也找不到。等他出去了,儿子悄悄进屋,不一会找到了表。父亲问:怎么找到的?儿子说:我就安静的坐着,一会就能听到滴答滴答的声音,表就找到了。小启示我们越是焦躁的寻找,越找不到自己想要的,只有平静下来,才能听到内心的声音。各位餐饮人,在看到别人升职加薪,看到别人穿金戴银的时候,是否内心也很焦虑迷茫?为什么自己不能做到呢?静下心来,想想这是不是你想要的,你要什么,想通了,你的人生也就不一样了。


  — 保持一颗平常心一个行者问老和尚:“您得道前,做什么?”老和尚:“砍柴担水做饭。”行者问:“那得道后呢?”老和尚:“砍柴担水做饭。”行者又问:“那何谓得道?”老和尚:“得道前,砍柴时惦记着挑水,挑水时惦记着做饭;得道后,砍柴即砍柴,担水即担水,做饭即做饭。”小启示大道至简,平常心是道。当你在厨艺事业获得了一点成绩,当你参加企业评比获得了先进,是否有种世界在你手的意气风发?成绩只是代表一个阶段,而不是永远。获奖获得赞美是好事,但是褪下光环,你依然是该干嘛就干嘛去。一颗平常心,永远都不过时。


  —做自己喜欢的事情抱着你自己10公斤重的孩子,你不觉得累,是因为你喜欢;抱着10公斤重的石头,你坚持不了多久。小启示当一个人不喜欢做某件事,就算他才华横溢,也无法发挥;当一个人喜欢上了某件事,他发挥出来的能力会让你大吃一惊。所以,一个人没有成绩,不一定是他没有能力,很可能是因为不喜欢。因此,当服务员觉得工作没劲没前景的时候,当厨师觉得很累的时候,想想是否真的很喜欢这份工作,这个行业。如果不喜欢,那么请尽快放弃。如果爱,请深爱!


  —要懂得认清人二战时,一犹太家庭遭到迫害,大儿子和小儿子分别去寻求帮助。大儿子去找曾经帮助过自己的人,小儿子去找自己曾帮助过的人。结果却是大儿子获救,小儿子被出卖。小启示爱你的人会一直愿意为你付出,你爱的人却不一定愿意为你付出。在现实中,真正对你忠诚的都是曾经给过你恩惠的人、爱你的人。很多时候,我们都这样认为,当年我们对谁谁谁怎么怎么好,但是当有难的时候,这些人又有几个肯出来帮忙的?最终帮你的,往往是你忽略的人或者真正对你好的人。有时,识人不清无疑是自寻死路。


  — 改变不了现实,就改变自己乌鸦往东飞,遇到鸽子。都停在一颗树上休息,鸽子见乌鸦飞得很辛苦,关心地问:您要去哪里?乌鸦忿忿答:其实我不想离开,可是这个地方的居民都嫌弃我的叫声不好。鸽子好心地说:别费力了,如果你改变不了你的声音,飞到哪都不会受欢迎的。小启示做事也是如此,改目标,不如改方式,改环境,不如改变自己。餐厅工作上班时间长,同事吵,客人没素质?你抱怨你吐槽,能改变什么呢?换一个工作就不一样吗?不能,那么只能自己改变。


  — 靠人不如靠己 一头驴子不慎掉进了枯井,众人设法救它,都没有成功,就决定埋了它。驴子悲声鸣叫,可当泥土落下的时候,它却出乎意料地安静了。它努力抖落背上的泥土,把它们踩在脚下,让自己登高一点。就这样,它随着泥土的抖落不断登高,最后竟在众人的惊奇声中走出了枯井。小启示关键时刻能救你的,只有你自己。总是将希望放在别人身上的人,注定只会成为别人的附属品。厨师不懂得烹饪技巧,只是被动地靠人教?现实吗?别人可以教你一次,提醒你两次,以后呢?靠的还是自己。服务员工作不用心,被批评,谁的错?难道怪顾客怪同事?一切根源是自己,遇到苦难时,能救自己的也就是自己。


  — 人生有舍才有得 师父问:如果你要烧壶开水,生火到一半时发现柴不够,你该怎么办?有的弟子说赶快去找,有的说去借,有的说去买。师父说:为什么不把壶里的水倒掉一些呢?小启示世事总不能万般如意,有舍才有得。拿高工资意味着高要求,责任更大,压力更大。世界上没有免费的午餐,也没有不劳而获的得到。要记得得到一些东西,必定要懂得舍去一些。


  小编总结餐饮人 没有谁的人生是一帆风顺的。希望通过这8个小故事,你能收获什么呢?仔细品味,将是人生的一笔财富。我们不是美食缔造者我们只是餐饮人的好伙伴微信号:canyijingliren

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