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萬人轉發！ 美味【芋頭糕】食譜大公開，趕快收藏起來！ 這個季節芋頭最美味了！來份自製的芋頭糕！料多實在的好味道！
A) 蝦米浸水切幼 50g 蒜末 蔥末 1湯匙
食油 3湯匙 B) 芋頭切方粒 475g 五香粉 1/2 茶匙 C) 粘米粉 170g
清水 675 g 鹽 1 1/2 茶匙 做法： 1）把C預先用大碗混合，備用。
2）預先預備蒸鍋，開火。 3）把A爆香，再加入B繼續爆香。 4）再把1加入3裡，小火不停拌勻一下，然後倒入模型裡，大火蒸25-30分鐘，可以用筷子插入檢查是否已經熟透，關火，把芋頭糕表面的水蒸氣倒掉。 5）待冷，切片，鋪上炸蔥，青蔥，紅辣椒，即可。 附加：水粉要倒入鍋頭煮之前，粉要完全拌勻融化在水裡，不要有粉殘留在碗裡。/煮的時候，小火不停拌勻，不要焦底，到麵糊開始粘勺，關火，就可以倒入模型裡面蒸。/蒸好的芋頭糕，要全部冷卻才切，不然很容易爛哦，祝大家做糕愉快～
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