 首先给各位科普下餐厅周 - 本次纽约冬季餐厅周时间是1/18-2/5，为期三周，共有372家餐厅参加，其中不乏米其林星级餐厅。食客们可以在NYCGo上了解参加餐厅的信息和订位。参加的餐厅不论逼格高低全部以午餐每人$25/晚餐每人$38的价格推出3 Courses的Restaurant Week Prix Fixe，包括前菜、主菜以及甜品。有兴趣的话要抓紧时间去NYCGo或者Opentable上订位子，参加RW的一些热门餐厅的位子还是很抢手的。订位时要注意餐厅的RW Menu供应时间，以免不能享受餐厅周的优惠特餐。 这家原本为有钱的赛马迷们建立的餐厅，一直都是纽约名流政客钟爱的聚会地。从复古的装饰到殷勤的服务生，无不让人感觉到奢华和高档。这家餐厅还被誉为美国的总统餐厅，自罗斯福总统开始，历任美国总统都在任职期间在此餐厅用过餐(乔治布什在任职前也在此与家人用餐)。想知道总统们钟爱的是什么食物么？RW来看看吧！ Nougatine at Jean-Georges 结合了法、美、亚洲风味的新式料理。与大名鼎鼎的米其林三星Jean-Georges共用一个厨房，因此菜品自然不会差。名列Zagat纽约前50佳餐厅的第15位，也是不容小觑。去年夏季的餐厅周菜单中对他家对前菜鹅肝和主菜的鱼映象深刻，食材搭配很有巧思。大家抢得到位子的话就不要犹豫啦。 Narcissa Dovetail的主厨John Fraser开的另一家创意美国菜。师出同门，因此这里也是”Farm-To-Table”理念的诠释中心。环境舒适，菜品用料新鲜，讲求用当地原材料烹调菜品，少了法餐“hard to get”的感觉，多了一份平易近人的亲切。其实这家最好吃的是烤鸡和烤鸭，可惜RW Menu中没有。不过RW Menu中的Potato Gnocchi和Rotisserie－Crisped Beets口味也是很不错的，去的同学可以考虑点。 David Burke Kitchen 在James Hotel内的餐厅，说到这个酒店，大家可能对上面对Rooftop更熟悉。Anyway，今天要说的是Iron Chef David Burke的这家餐厅。RW的Menu选择很多，菜品也很实在，符合这位Chef的一贯风格。特别要说一下他家甜品很赞。 Gotham Bar & Grill 说起来其实这家餐厅受推荐率挺高的。Zagat的Top 50 Restaurant排第五，没有惊喜，但是值得一试。平时的Lunch Prix Fixe$38, 所以RW去吃一下还是挺划算的，这家鹅肝做得不错，Slow Cooked Chicken Breast也是鲜嫩好吃，不似一般鸡胸那般柴硬的口感。按照之前的经验，他家的RW Menu基本和平时的Lunch Prix Fixe一样，有兴趣的话可以去他家网站关注下。 Telepan 前两年拿到的米一星，其实开了很久了，也算是守得云开。新派美式菜融合了法餐和意大利菜的特点，鱼类的菜肴做得口味不错，不过缺点是中规中矩没有惊喜。鉴于平时价格不便宜，RW的便宜价格可以去试试。 JoJo 小小的门面充满法国小酒馆感觉。昏暗的灯光烘托出小资情调。菜品制作用心，口味可以但没有惊艳，氛围胜过味道。不过，“新饕”可以将其作为入门之选，相比Jean－Georges这类餐厅会更和蔼可亲些。 Cafe Boulud Daniel Boulud旗下米其林一星法餐。精致优雅，环境舒适，摆盘清新好看。从叫不出餐前小点也很好吃，到甜品都很好吃，不愧于米其林一星的称号。唯一缺点是量太小，没办法，法餐的通病，男生只好用面包塞饱啦。 Le Cirque 又是一个celebrities’s favorite，契合店名的著名大圆顶装潢，从环境到摆盘都充满浪漫法式气氛，New Yorkers就爱这套。这家最推荐的是甜品，很有心思。Crème Brulee吃完盘底还有惊喜。 Ai Fiori 纽约名厨Michael White的米其林一星的意大利餐厅，在5th Ave的Boutique Hotel Langham Place里。Pasta做的不错，味道适中，是偏软的口感，喜欢吃这种口感的小编觉得很不从，但是如果是偏好QQ有嚼劲的同学就要慎选了。
(图片来自aifiori.com) All'onda 这家的主厨Chris Jaeckle过去在Morimoto做过，因此这家意餐会带有一点日式风情。口味不错，但是平时的菜单量少且贵，所以可以趁着RW去尝尝。
Hakkasan New York 以烤鸭出名的中餐，得过米其林一星。中西结合的装修很有特色，菜品也是中西结合，在中式餐点中融入西方元素，走的精致路线，量比较小。相对于主菜，个人更偏爱前菜的点心以及最后的甜品，RW Menu中的咖喱虾球也很不错，虾肉鲜爽弹牙。餐厅周的价格去尝试一下还是不错的。不过由于是客家菜，可能更合南方同学的口味。
(图片来自culturedivine.com) Hatushana Sushi Restaurant 日料粉们一定对他家的九宫格寿司不陌生，好看的造型加上文艺的名字（Box of Dreams）相信已经俘获了不少人的心。店内装修是日式的那种简单，开放式寿司台，刺身新鲜看得到。鱼生都是大片又新鲜，虽然看着量不大，但是三道菜下来已经吃撑。相比Nobu而言更喜欢这家（看出来我是真心不喜欢Nobu）。不过就价格而言的话餐厅周的晚餐价格平时去吃也没差很多啦。
(图片来自chopsricksny.com) Morimoto NY Iron Chef Masaharu Morimoto打造的十分具有风格的日料餐厅。摆盘很棒， Duck，Duck，Duck和Toro真的是好吃，就是价格太贵。RW的Menu诚意不足，不过还好会有Sashimi的选择，相较于平时的高价大家可以趁此机会去尝个鲜。
Lure Fishbar 菜系：海鲜类 评价很不错的海鲜餐厅，很多名人喜欢的食肆。尽管开在半地下室，但是Cruise风格的装修和海鲜的主题很搭。最出名的是Lobster Roll，纽约排名top 10，有机会一定要去试一下。RW Menu还算是划算，可以一试。至于点什么，既然是Seafood Restaurant，当然是选主打的海鲜啦。
Boulud Sud 菜系：地中海 看名字就知道和上面那家是一派的，只不过林肯中心旁的这家主打的是地中海菜系。曼哈顿城中数一数二的地中海菜餐厅，想要尝试不同菜色的同学可以来这家试试。他家烤肉很棒，喜欢吃羊肉的同学可以点RW Menu中的Lamb Burger试试。
ABC Cocina 菜系：墨西哥 Jean Georges旗下的餐厅，主营墨西哥菜，与一街之隔的有机餐厅ABC Kitchen是姐妹店。不得不说JG真的很有生财之道啊。这家餐厅将墨国菜做出了国际范，融入西班牙的特色，菜品颇具Tapas的神韵。装修风格很棒。随便一提，ABC Kitchen的创意美式料理口碑也很不错，这次同在RW餐厅之列，有兴趣的可以去试试。
2016.1.28 8pm @ 21 Club 位已定，就等你来吃！ 撰文 | 艾米丽 编辑 | RinaInNYC |
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来自： Little_Piggy > 《紐約》
