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夜猫族的深夜咖啡馆就在新天地!

 街心舞苑 2016-01-22

在万众瞩目的期待下,质馆咖啡沙龙在新天地重新和大家见面啦!之前,咖啡爷爷郑松茂也有在他的朋友圈中曝出一些质馆咖啡沙龙的设计图,令小伙伴们赞叹不已,咖啡爷爷的广告人思维又要大秀一番了!



看了设计图,小伙伴们的期待越加热烈,到底这26米长的“铜.龙吧”长什么样子呢?26米!26米!26米!下面,就跟随小编的脚步走进这酷炫的空间。



从远处望去,那一条长长的铜吧台犹如一条金光闪闪的“长龙”,十分震撼!从此,新天地又多了一道靓丽的风景线。

整个咖啡沙龙空间由哈佛大学设计学院设计师设计,灵感来源于古时文人墨客间吟诗作对、饮酒作乐的饮宴习俗——曲水流觞。吧台总长26米,不同于以往见到的长型吧台,它犹如流水般灵动。以华贵的黄铜板包覆,十分具有格调。




一张张来自西伯利亚的白桦木墩桌以及棉花糖般可人的羊咩咩造型小凳子,就像古时古人在郊外的河流边席地而坐,绵羊围绕在周围,让人感受到一种置身世外桃源的穿越感,清新而自然。



咖啡沙龙内的烘豆机、咖啡机也是十分华贵啊!连同一楼,一家咖啡馆内竟然有三台Slayer咖啡机!(其中一台为90+定制款,实属罕见,您到现场不妨找一下,是哪台)

1.采用陶瓷红外线燃烧器与变热器的Diedrich IR-1E烘豆机。

2.市面上唯一一款能够调节单位时间出水量的商业咖啡机——Slayer半自动咖啡机。

3.全国第一台Gurtis G4嵌入式全自动手冲咖啡机。

4.90+定制版Slayer半自动咖啡机不同于普通版,机器两侧及手柄部分为胡桃木材质,突显其高贵。



除了以上这些设备外,质馆还率先引进了瑞士进口Thermoplan家族的Black&White系列双豆缸全自动咖啡机,它的萃取稳定表现及对风味的忠实体现,十分值得称赞。第四波精品咖啡浪潮悄然来袭,看来咖啡爷爷早已预见未来咖啡发展的核心价值。



精美的Hario咖啡器具陈列在咖啡馆的尽头处。

成立于1921年的日本品牌HARIO,名字来自玻璃的王者「玻璃王」。「HARIO玻璃」光彩奕奕,名副其实。此处陈列的是日本最新的产品。




最后小编还知道质馆咖啡沙龙供应至凌晨两点,很多夜猫族都喜欢来这里呢!


质馆咖啡

地址:上海黄浦区马当路245号新天地时尚L105/L206



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