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养生之道网导读：人参可以大补元气，一般用来泡酒，那么人参泡酒配方，你了解多少？今天小编为你介绍11种人参泡酒配方，每一种做法有不同的养生功效，你不妨来看看吧。 人参泡酒配方 人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。 人参除了含服、泡茶、泡蜂蜜和简单炖煮等食用方法以外，还可以用来泡酒，那么人参泡酒配方有哪些呢？ 1、人参枸杞子酒 配方：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤。 做法：将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。 功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
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2、长生固本酒 配方：人参20克、枸杞子20克、山药20克、五味子20克、逃诂20克、麦冬20克、生地黄20克。 做法：将上述药物切制成片，放在用生绢作的袋子里，浸到5公斤酒中，密封，将酒坛放在锅中，隔水加热约半小时，取出酒坛，埋入地下几天，出火毒后，取出即可饮用。每日早晚各取一次，每次服1小盅。 功效：健脾益气，补血养阴。 3、气血双补药酒 配方：龙眼肉20克，人参10克，当归10克，枸杞子10克，肉桂10克，白术10克，熟地黄10克，牛膝20克，黄酒1000毫升。 做法：把上述药材兑入黄酒1000毫升中，泡一个月即可饮用。 功效：人参补气，龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血，所以此酒具有气血双补的功效。 4、补养心肾酒 材料：白酒2500克，木香20克，远志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、当归、人参、麦冬、大冬、生地黄、熟地黄、破故纸各40克 做法：将上面的药材都捣碎，然后放进干净的白布袋里，口扎紧，放进瓦罐，倒入白酒，用文火煮熟，去掉渣备用，每次温饮15毫升，每天两次。 功效：健脾胃，养心肾，补气血。 5、人参茯苓酒 配方：人参30g、生地30g、茯苓30g、白术30g、白芍30g、当归30g、川芎15g、冰糖250g、红曲面30g、桂圆肉120g、白酒2000ml。 做法：将上述9味药材一同挫成碎粗末，装入布袋中，扎口；放入干净的器皿中，用高粱白酒浸泡4～5日；去渣加入冰糖250g，装瓶备用。 功效：补气血，益脾胃，宽隔进食。主治气血亏损，脾胃虚弱，形体消瘦，面色萎黄。每日随量徐徐服下。 6、灵芝人参酒 配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。 做法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用；每日服2次，每次20毫升。 功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。 人参泡酒配方不仅有这些，下面小编继续为您介绍其他的人参泡酒配方。 |
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