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水果煮着吃:美颜治病 (特别适合宝妈)

 听雨8710 2016-01-23

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水果含有丰富的维生素,对于孕妈和哺乳中的宝妈来说都很重要,可是冬天寒冷,水果偏凉吃了怕胃痛或拉肚子,另外乳妈也怕吃了生冷宝宝也会腹泻,那怎么办呢? 其实啊,很多水果是可以煮了吃的,而且其药效价值也很出色哦!

盐蒸橙子:治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药


橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

蒸食方法:

1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右

5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃


热蒸柚子:清火、化痰、祛肠中恶气


柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用

蒸苹果: 蒸吃止泻、排毒、易消化



苹果皮中含有丰富的抗氧化成分和活性物质,对人的身体健康有很大的帮助,但是现在的苹果果皮会有一些农药残留物质,在吃时应该特别注意清洗。苹果本身也有收敛和止泻的功能。苹果是中性的水果,脾胃虚弱的人可以这样蒸着吃。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。


蒸红枣:气血亏虚好补料

脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。


肉桂红酒煮苹果:美容养颜抗衰老

平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法:

1、青柠切片,泡在凉水中。

2、百合洗净剥成片。

3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5、大火煮开后加入苹果和百合。

6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。



荔枝荸荠火龙果汁糖水:糖水清甜、清火去燥


功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入荸荠煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。

食材:荸荠250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法:

1、荔枝、荸荠、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和荸荠放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。


琵琶银耳雪梨汤:止咳润肺、清热解毒

功效:用琵琶,银耳和梨子清热解毒,效果超赞。

食材枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法:

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后再加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和病糖再压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。



糖水桃子:润躁活水

功效:超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。

食材:鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法:

1、锅内烧水。

2、将桃子洗净。

3、去核去皮,切成小块。

4、水开后放冰糖。

5、放桃块。

6、大火煮开。

7、盖上盖子,小火二十分钟即可。




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