祖传的技艺需要一代代传承和发扬，犹如酒店业中各种菜系的第几代传人。运用好祖传技艺不但可以成就自己还可造福他人。
古语云: 福兮祸之所依 祸兮福之所伏。这句话的意思是说：祸是造成福的前提，而福又含有祸的因素。也就是说，好事和坏事是可以互相转化的，在一定的条件下，福就会变成祸，祸也能变成福。这句话在无数人身上进行了验证，梁山第五十六条好汉地灵星神医安道全就是一个典型的案例。
安道全原本是家乡建康府(今南京)的一个祖传赤脚医生，“祖传内科外科，尽皆医得，以此远方驰名” 被人称为“当世华佗”。施耐庵有诗赞他：“肘后良方有百篇，金针玉刃得师传。重生扁鹊应难比，万里传名安道全”。酒店业中的祖传技艺恐怕只有厨艺了!安道全凭借祖传医术和自己的钻研成为杏林高手，照理说是幸福美满的，可惜“拙妇亡过”，想必他老婆不是因病而亡，否则以安道全的医术定会起死回生。亡妻本是伤心事，奈何又遇一红颜。我们的安神医在老婆去世后，手中医金颇丰，想许为了排解寂寞，在出入烟花之地时，迷恋上一个美貌的小姐李巧奴，从此徜徉在温柔乡之中。
古语又云：人怕出名猪怕壮。安道全的名气大了，也带了更大的麻烦。宋江为救卢俊义、石秀率军攻打大名府，天寒地冻，久攻不下，在军帐中梦见晁盖告诉他有百日之难，只有江南地灵星可解。次日，宋江背上长了个毒疮，无人可医，只得班师回梁山。这时候张顺就推荐了安道全，原因是安道全曾经治愈过张顺老母的顽疾。于是宋江就让张顺带着一百两蒜条金去请安道全。一路上，可是费了一番周折，没带雨具的张顺，顶着雨雪，在数九严寒的冬季，行了千里，在过江时，又被截江鬼张旺劫了医金，依仗自己水性过人，张顺保全了性命，随后得到了他的粉丝火闪婆王定六的帮助，张顺才顺利到达建康，见到了安道全。
安道全并没有因为张顺空手而嫌弃他，在张顺的哀求下，答应跟张顺去山东医治宋江，并且带张顺回家喝酒。可见安道全的医德还是不错的。回家后，那个做小姐的相好李巧奴却不愿意他去，在安道全大醉后，驱赶张顺离开，张顺在门首小房等安醒来。结果冤家路窄，截江鬼张旺劫了医金随着妈妈桑来找巧奴厮混，惹得张顺直接用斧头把巧奴和她的妈妈桑劈了，又在墙上留下“杀人者安道全也”。然后告诉安道全，你只有两条路，要么跟我上梁山，要么我自己走了你留下吃官司。这等逼上梁山的手段并不是第一次使用，无奈之中安道全只能整理细软上了梁山。可怜的安神医，本来可以享受温香软玉乐趣的性福生活，从此不得不过上苦行僧一般的日子了。以他的医术之高明，他在床上的雄风自然也会让人侧目。但是，这一切随着张顺的那残酷的一斧头，神马都成浮云了。安道全从赤脚医生进入了黑帮集团，命运出现了第一次转折。
高手就是高手，安道全一上梁山不但手到病除将宋江的病给治好了。而且安道全还展示了自己的整容技术，把宋江脸上的金印消去了!这是相当牛叉的。安道全以后就在梁山当军医，随军出诊，救治了梁山许多好汉和军士。英雄排座次时，完全不会武功的他排在56位，不算太低，主要可能考虑到他救过宋江的命，而且他的医术是不可替代的。 梁山招安后，安道全的命运再一次发生了改变。
宋江被招安后，奉旨征讨方腊，宋徽宗借故自己生病，特地从征讨方腊的前线秀州把安道全调回东京看病。安道全也趁此机会彻底脱离了梁山系统，梁山好汉却因未能及时救治而伤亡严重。安道全医好宋徽宗的小疾之后，官封太医院的金紫医官，成了皇帝赵佶的私人医生，领导核心身边的红人。金紫医官是个什么官呢?大约相当于今天的卫生部中央保健局副局级干部。安道全从一个开诊所的普通医生成为了北宋卫生部门的高级官员。这是他在正常情况下，奋斗一辈子都很难达到的位子。不得不说，在梁山黑帮转这一圈的镀金岁月使安神医成为梁山108位好汉中命最好的一个。梁山组织的最终结局很悲惨，而安道全因机缘巧合却依靠梁山达到了他个人事业生涯的顶点。
安道全的经历给了我们酒店人很多启示：祖传的技艺需要一代代传承和发扬，犹如酒店业中各种菜系的第几代传人。运用好祖传技艺不但可以成就自己还可造福他人。另外人生的境遇并没有绝对的好坏之别，福兮祸所依，祸兮福所伏。自性的清明、智慧，才是一切意念的本源。日月经年，世事无常;人生如月，盈亏有间。人生在世，难免有忠奸善恶，是非情仇，成败得失，荣辱浮沉。我们应当不逃避，不强求，一切随缘，任由世事变迁，宠辱皆不惊，以一颗恬然淡定的心，泰然处之。是你的，就是你的!
