【南非6】酒乡，酿的是艺术
(2014-10-29 14:08:36)
3月26日，暂别开普敦，开始我们的西开普酒乡之旅。
车出开普敦市区，向东而行。慢慢的，一个一个的酒庄出现在窗外。这里集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄。这些17-18世纪建造的酒庄主楼，白色居多。一个酒庄一种风格，建筑没有重复的，曲线都是优美的。这些被称为开普荷兰式的建筑，是酒乡一道靓丽的风景。
天公依然不作美。昨夜风雨交加，以为这雨该下完了。但早起还是阴云密布，好在空气是清新的。约一小时后，到达法国小镇（Franschhoe）。时间有点早，导游说，先去看看酒庄吧。
车子开上了镇后的小山坡，我们走进了这个有三百多年历史的彼埃尔酒庄（The
Home of Pierre Jourdan）。
1、路过的酒庄
2、彼埃尔酒庄建于1694年，真正的老字号。
3、雨又下来了，大家只能进屋----哈哈，不，是进洞。
4、洞内的布置出乎意料的温馨，古色古香。
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导游介绍，1652年，荷兰人来到了这里。他们发现，开普敦的气候，与葡萄酒的著名产地西班牙、法国相似。于是，大片大片的葡萄园出现了，酿酒技术带入了。南非最早的葡萄酒，可追溯到1659年。1688年，被法国驱逐出境的胡格诺新教徒，远渡重洋来到这里。他们带来了法国的葡萄种、酿酒术，也带来了法国的生活方式。南非的葡萄酒酿制技术显著提高，小镇也涂上了浓重的法国色彩。如今，这里是南非的葡萄酒生产中心，也被称为南非的波尔多。
导游为大家普及着葡萄酒的知识，而团友们却对酒庄的蜂蜜产生了浓厚兴趣。
其实兴趣也源于导游，是她介绍，这里是黑皮诺葡萄的种植区，好葡萄的副产品就是好蜂蜜。我们对葡萄酒不甚了了，但黑皮诺还是听说过的。导游想买酒庄自产的蜂蜜，我们是跟进。没想到喜欢的人这么多，一下把人家已装瓶的蜂蜜全部买走，最后导游把拿在手里的也让了出来。她说她还会再来，这样的导游，真的要赞一个。500克装的蜂蜜，折成美元是4.3刀，
回来后看到账单真的不相信哦。
8、回到小镇，雨还是下个不停。
9、镇外一座纪念碑，纪念的是酒神吧。
10、雨中的法国小镇
11、停车场上，孩子们的笑容驱散了阴云。
12、设停车场的酒庄建于1847年，也有一百多年了。
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15、酒庄门前是小镇的主干道，不长。
16、这里又发生了抢购----看，右下图中原先那满格的黑巧克力已经空空如也。
黑巧克力是我的最爱。现在上海已经买不到未加工的黑巧克力了。在这里，1公斤的纯黑巧克力是16美元，南非的物价让人羡慕。
17、 换乘观光小火车。路过岔口，司机得两次下车转换红绿灯。
18、小火车就十来分钟，算是体验体验。
19、再转乘拖拉机，走上葡萄园之间的土路。
20、在葡萄树之间溜达的，竟然是珍珠鸡（右下图）。
21、不知名的野果，落满一地。
22、这个酒庄建于1797年，名字么，是“摇晃的桥”（Rickety
Bridge）
23、我们在这里参观工场、品尝美酒。
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附：西开普酒乡游行程图
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